肉汁 Keerai Thandhu Morkotu | Morkotu食谱

Keerai Thandhu Morkotu | Morkotu食谱

经过 jeyashri. suresh
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Keerai Thandhu Morkotu.

这个食谱是一只基于酸奶的肉汁,我的妈妈用Keerai Thandu(菠菜)和Vazhaithandu(香蕉茎)制作。每当我做的时候  Keerai Masiyal或Keerai Poriyal 我包括这个词干。这次我想尝试这个Morkotu,因为我突然渴望这个。配料:

菠菜茎(切碎) 1 CUP
椰子 3 TBLSP.
青辣椒 1 NO
孜然种子 1/4 TSP.
米粉 1/4 TSP.
椰子油 1 TSP
芥菜籽 1/4 TSP.
酸奶(凝乳) 2 TBLSP.
如所须

 Morkotu. METHOD:

  • 切碎菠菜的茎。丢弃根。
  • 在锅中烹饪,在锅中加入非常少的水。
  • 这将在7-10分钟内进行烹饪。
  • 将椰子,绿色辣椒和小茴香种子与米粉一起研磨成一个光滑的浆糊。磨削时少量水。
 IMG_1594  IMG_1595.
  • 将糊状物混合到煮熟的菠菜茎上并加入酸奶。
  • 混合,形成浓肉汁。不要增加太多的水,因为它会使Kootu水汪汪。
  • 添加酸奶后不要沸腾很长时间。只是在一分钟内推出火焰。
  • 用芥末籽脾气并用米饭服务。
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 Morkotu.

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33评论

kaveri 2012年1月13日 - 2:48 AM

I'你听到了很多关于Keerai Morukootu,但从未尝试过它.Now'我很想再试一次......很好

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哈哈 2012年1月13日 - 上午3:07

美味的食谱jayashri,我've waltahaithandu morukootu,凯先生·桑杜,我'当我获得菠菜时,请尝试..

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Gayathri Ng. 2012年1月13日 - 上午3:11

尚未尝试过这个,听起来很淡淡的诱惑。感谢您分享这种健康的食谱。 ..

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马希 2012年1月13日 - 上午3:22

yummy koottu!

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Hari Chandana 2012年1月13日 - 上午3:36

看起来好吃和美味..只是邀请ðÿ™,
印度菜肴

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sudha sabarish. 2012年1月13日 - 上午3:57

从来没有听说过这个。有趣,看起来很有趣,看起来很糟糕。我们可以用任何其他Keerai(Thandu Keerai)做饭。

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行政 2012年1月13日 - 早上6:01

Sudha,我的妈妈通常会用莫勒卡掌,虽然她与其他Keerai为这个食谱制作了正常的Keerai Kootu,但她只使用Arai Keerai。

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Srilalitha Maheshwaran. 2017年3月2日 - 上午10:22

so…Molaikeerai或Araikeerai ??由你的回复混淆

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jeyashri suresh. 2017年3月2日 - 下午12:40

我们通常使用Mola Keerai,因为它具有更大的茎。但是你也可以使用Arai Keerai

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Kalpana Sareesh. 2012年1月13日 - 上午4:02

哇哇..我觉得扔掉茎。但这不会发生更多......感谢分享一个精彩的食谱,并从我们的基因上出现更多的真实食谱..他们没有消除我们的基因.. ni将def试试..

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行政 2012年1月13日 - 早上6:02

好的说Kalpana。即使我在一个月内尝试包含传统的食谱。

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Sailaja damodaran. 2012年1月13日 - 4:21 AM

听起来很简单…。我们可以使用菠菜/帕拉克叶吗?

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行政 2012年1月13日 - 早上6:03

Sailaja,通常我们使用Mola Keerai(Amarnath叶子)希望Palak也锻炼身体。

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Aarthi. 2012年1月13日 - 上午4:49

这看起来很美味 - 你已经让它变得很棒..这是yummo ..

Aarthi.
http://yummytummy-aarthi.blogspot.com/

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Nagalakshmi V. 2012年1月13日 - 上午5:16

可爱的碗,可爱的亚麻,可爱的食谱ðÿ™,

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Chitra. 2012年1月13日 - 上午5:31

非常好的kootu。对我来说是新的,

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raji. 2012年1月13日 - 上午6:08

可爱的食谱jeyashri ..我在垃圾中倾倒所有的雀都时也觉得差..那就做了这个。爱你的碗。

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Suhaina Aji. 2012年1月13日 - 上午8:42

哇…never had is before…给我一些米饭,可以在一个jiffy中完成…

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raks厨房 2012年1月13日 - 上午11:48

听起来很棒,会尝试一下…我经常制作ambar,这听起来不错..

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库里克里斯 2012年1月13日 - 下午2:32

i'从来没有尝试过这个…this looks delicious…will try it out

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Yuvana的最爱 2012年1月13日 - 下午3:17

从来没有听说过这个,但看起来真的很美味。我尝试过你的Thiruvathirai Kali,这真是太棒了,我家的每个人都喜欢它。谢谢你的详细食谱。

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Faseela. 2012年1月13日 - 下午3:45

这听起来很棒…lovely recipe

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Sharmilee! :) 2012年1月13日 - 下午4:27

哇这对我来说很新 …漂亮的健康和美味的食谱

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jagruti. 2012年1月13日 - 下午4:33

哇..never heard about this dish..looks tasty and very healthy

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奈哈 2012年1月13日 - 下午9:51

好的食谱 …

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Priya. 2012年1月13日 - 晚上10:50

WOW Morkotu看起来超级健康和超级诱人。

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2012年1月14日 - 上午1:48

这看起来神圣…本周会做..)
美味的胃口

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Pavithra elangovan. 2012年1月14日 - 2:49 AM

我们也是这样做的,我们称之为Thandu Thayir Pachadi,也可以用托尔杜来寄托,我喜欢我爱很多..但对于莫尔曼图,我们曾经使用椰子油来过季节,但不是泰尔帕奇迪,但下次我下次将使用椰子油看到你的食谱。

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Pavithra elangovan. 2012年1月14日 - 2:51 AM

而且我们加入了更多的腐败curðÿðÿ™,我看到你只增加了2个tbsp ..下次会以这种方式尝试..我可以如此爱keerai,特别是thandu

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Reshmi Mahesh. 2012年1月14日 - 上午3:33

这看起来超级美味…Lovely presentation…

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divya. 2012年1月17日 - 上午1:27

在这里流口水…yummy looking

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ramya 2013年6月5日 - 下午1:48

只是美味。早上做,不能't resist till lunch

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日记 2016年9月28日 - 上午4:50

这是yummy.i昨天做了它。谢谢邮寄。留意这种传统食谱…

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