首页 酸辣酱 Kovakkai Chutney,Kovakkai Thogaiyal | Tindora Chutney.

Kovakkai Chutney,Kovakkai Thogaiyal | Tindora Chutney.

经过 jeyashri. suresh
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Kovakkai Chutney-Kovakkai Thogaiyal
Kovakkai Chutney Recipe,带视频,含有Tindora对的酸辣酱,也与米饭和idli和Dosa搭配。
几天后,当我邀请我的朋友午餐时,她做了一个很好的安德拉饭店。她是一个非常有才华的厨师,我从她那里学到了很多烹饪技巧。在那个菜单中,有一个美味的thogaial,当她告诉它是由tindora制成的Kovakkai我非常惊讶,我今天从她那里吃了食谱,并试过了Kovakkai Chutney。欢呼!我有精确的味道。
Kovakkai Chutney.

配料:3-4

Kovakkai | tindora(切碎) 1 CUP
红色辣椒 4 NO
孜然种子 1 TSP
Channa Dal. 1 TSP
乌拉特达尔 1 TSP
罗望子 一个小鹅浆果大小
椰子(磨碎) 2 TBLSP.
如所须
洋葱 1 NO
香菜叶 少数
大蒜 2丁香
咖喱叶 很少

视频如何制作kovakkai thogayal

方法:

  • 在一个平底锅中加入1茶匙油,并投掷咖喱叶,大蒜,通道Dal,Urad Dal,红辣椒,罗望子,以及当DALS转动金褐色加入孜然种子并熄灭火焰并让它冷却。

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  • 在锅中,将Kovakkai添加到中等火焰中覆盖7至8分钟。

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  • 当这冷却时,将其在混合器中与烤的DAL混合进行磨削。
  • 在研磨时添加椰子。

酸辣酱

  • 第3/4秒完成后,

IMG_8224.

  • 加入切碎的洋葱和香菜叶和粗磨。
  • 在研磨时添加一点水。

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  • 如果您曾经常用于最后一次锻炼芥末种子。

IMG_8226.

  • 享用墨水涂抹油。

tindora thogayal.
笔记:

  1. 这也可以用Dosa或Chapathis。
  2. 我也喜欢Kovakkai Chutney的面包。

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45评论

anu 2012年3月22日 - 下午7:36

漂亮的配菜,我也是这样做的。

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哈哈 2012年3月22日 - 10:08 PM

从未尝试过kovakkai的thogayal,这是令人敬畏的jeyashri ..

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家庭煮熟的oriya食物 2012年3月23日 - 上午1:38

面包也呢?哇,太酷了!

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关注美食家 2012年3月23日 - 2:57 AM

与Dosa相处得很好!很诱人
http://followfoodie.blogspot.com/

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rasi. 2012年3月23日 - 上午3:37

我从未尝试过......事实永远不会品尝它或者也许和Andra餐点&从来没有意识到它是kovakkai的shade…第一次给你jeyashri的空间:) ..你有一个可爱的空间..免费参观我的时间!

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rasi. 2012年3月23日 - 上午3:55

那很快:) ..谢谢你丢弃的ðÿ™,真的很欣赏!很高兴跟随你!再次感谢!

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vidhas. 2012年3月23日 - 上午4:25

对我来说。听起来百胜。肯定会尝试。

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Vandana Rajesh. 2012年3月23日 - 4:41 AM

楚科尼看起来真的很糟糕…从未尝试过kovakkai的aa chutney ..很好的食谱。

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马耶卡 2012年3月23日 - 上午5:11

非常美味和诱人的酸辣酱。
阿哈那

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sudha sabarish. 2012年3月23日 - 5:56 AM

这是我的老公之一's fav.i用来用一点不同的方式准备。

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¥Love2cook Malaysia™¥ 2012年3月23日 - 早上6:06

哇!!!对我来说这么新,但绝对爱它!我喜欢这个像这个ðÿ™一样的thovayal,

亲爱的,您有一些奖项在我的网站上等待ðÿ〜‰

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加起咖喱 2012年3月23日 - 下午1:12

这个丁尼对我来说是完全新的。看起来很美味

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Aruna Manikandan 2012年3月23日 - 下午2:56

听起来很有趣,健康太jeyaðÿ™,
谢谢。共享的。

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Alpana 2012年3月23日 - 下午5:02

听起来非常有趣…….Bookmarked.

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Kalpana Sareesh. 2012年3月23日 - 下午6:00

美妙的一个yaar ..我是我的甜菜根Chiutney,这也是我的do list ..

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Shabitha Karthikeyan. 2012年3月23日 - 7:04 PM

从来没有听说过这个!!有趣的食谱......促使向Thogaiyals添加生洋葱。会试一试!

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Sayantani. 2012年3月23日 - 上午8:24

非常新的食谱,但看起来很棒。会喜欢米饭。

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anusha praveen 2012年3月24日 - 上午3:43

jeyashree.这看起来很棒,我所有的成分都会立即给它射门

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Priya dharshini 2012年3月24日 - 上午10:18

我luv kovakkai ..每次尝试过酸辣酱。

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深深的@顽皮的咖喱 2012年3月24日 - 12:13 PM

这对我来说是完全新的..不知道Tindora Chutney。看起来很棒

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Faseela. 2012年3月24日 - 下午12:44

真的是一个创新的酸辣酱….

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玛哈 2012年3月24日 - 下午6:31

看起来真的很棒的诱惑颜色……thanx 4这个配方..
玛哈

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Gayathri Anand. 2012年3月26日 - 11:53 AM

我听说过这个食谱…会尽快试一试..是你的步骤明智的照片…

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库里克里斯 2012年3月29日 - 下午12:51

书签这一点…cant wait to try it…

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priyavaasu. 2012年4月2日 - 上午9:10

嘴浇水,当它有点粗糙时爱它!有一些特殊的方便,我现在会试试这个!

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我... 2012年4月4日 - 4:13 AM

我喜欢kovakkai,但我的妈妈总是告诉我它不是一个伟大而健康的蔬菜,因为我们总是用它炒!这样做的方式也很好,不同!

鞋子
http://www.anubhavati.wordpress.com

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renu. 2012年7月6日 - 上午3:12

嗨jeyashree.
我今天做了这个…我只是爱它。谢谢很多…..米饭顺利…那与面包一样蔓延。

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renu. 2012年7月6日 - 3:13 AM

jeyashree.
我今天做了这个…it was sper yummy…我喜欢它比咖喱更喜欢这样的比咖喱。与米饭N有很好的面包作为传播。

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行政 2012年7月8日 - 上午6:27

谢谢你尝试这个renu,很高兴你喜欢这个。我个人喜欢这个ðÿ™,

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Sivansakthi Perumal. 2013年7月2日 - 下午4:12

我喜欢dosa

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Muthukumarasamy Venkatachalam. 2013年8月30日 - 早上7:02

非常好

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Muthukumarasamy Venkatachalam. 2013年8月30日 - 早上7:03

好的

我正在寻找这个谱

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Sreedevi. 2013年9月11日 - 上午6:37

嗨Jayashri.

想要感谢你的心底,以发出这样的倡议。我昨天遇到了你的网站,被迷上了。再次谢谢你烹饪美味和愉快的体验

Sree nampoothiry.

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Sreedevi. 2013年9月11日 - 早上6:43

谢谢jayashri这个非常漂亮的菜肴。在访问您的网站后,我对烹饪产生了很多兴趣。

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niveda ravi. 2013年10月11日 - 下午3:59

我试过这个并喜欢它

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vinu shankar. 2014年3月13日 - 上午1:48

我尝试过这个…每个人@家都喜欢它… too goood

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未知 5月5日,2016年5月5日 - 下午1:17

嗨Jayasree!我一直在跟着你的博客,虽然结婚后,这已成为我的救主。我试过这个酸辣酱2周后,我的丈夫刚才喜欢它。我们俩都不是这个蔬菜的真正伟大的粉丝,但酸辣酱让我们清洁保龄球。我决定在这里写在这里,因为我的丈夫要求让你知道焦点很棒! ðÿ™,ðÿ™,

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jeyashri suresh. 5月5日,2016年5月5日 - 下午10:10

太感谢了

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Malathi Iyer. 2016年9月16日 - 下午1:36

jeyashree.,
我不'T看到何时添加大蒜,也可以加入原生洋葱和大蒜吗? (Paachai Vasanai?)
-Malathi Iyer.

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Malathi Iyer. 2016年9月16日 - 下午1:44

jeyashree.,
我是你的大粉丝!品尝了你的妈妈'S烹饪和神秘尼尔'当我上次访问印度时。下次见到你!
何时添加大蒜并想知道我们是否加入原生洋葱,我认为它会给帕索韦瓦西山。
-Malathi Iyer.

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jeyashri suresh. 2016年9月16日 - 下午11:47

太感谢了。我加入了大蒜,同时烤制,但洋葱加入了原始。它会味道很好。没有pachai vasanai

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vidhya. 2016年9月20日 - 下午1:59

jeyashri. one quick qn is it raw onion or small onion 1 no.?

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jeyashri suresh. 2016年9月21日 - 上午3:14

It'S大洋葱vidhya,而不是Chinna Vengayam,它必须加工

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Bhavani. 2019年5月7日 - 下午2:20

在加入地面Kovakkai糊之前,我们需要炒洋葱

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行政 2019年5月9日 - 上午4:11

不需要炒洋葱,味道会很棒。

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