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乳蛋糕粉饼干配方|没有鸡蛋和黄油的食谱

经过 jeyashri. suresh
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乳蛋糕粉饼干
当Varsha告诉我在她的学校庆祝教师节庆祝活动时,我正在寻找一些蛋煮熟的饼干,我的谷歌搜索结束了,当时我看到这些蛋蛋奶油蛋糕粉饼干’S博客。我很喜欢她的烘焙食谱。我喜欢这种食谱,因为它也没有黄油。对我在手之前拿出黄油并在测量杯中处理它们是一个懒惰的工作!!这个食谱使用了石油,他们完全令人敬畏。不,我可以在饼干中找到油的味道。
我做错了的地方是我过度烘烤了第一个批次,虽然她在食谱中提到了不要这样做,但我有很多人烧焦。但我在合适的时间拿出第二批次,他们真的在嘴里融化了。点击 这里 对于原始配方。她也使用了全麦粉,但我只使用了所有目的面粉。
也看看我的

乳蛋糕粉饼干

成分:(产量40-45饼干)

Maida |多用途面粉 2 CUPS
乳蛋糕粉 1/2杯
发酵粉 3/4 TSP.
小苏打 1/2 TSP.
1 CUP
1 CUP
香草香精 1 TSP

乳蛋糕粉饼干
方法:

  • 结合面粉,乳蛋糕粉(我使用香草味)发酵苏打和发酵粉。
  • 如果你想要混合甚至混合只是筛分它们。

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  • 将糖和油结合在一起并混合,直到糖溶解。
  • 我想简单,把它们放在搅拌机中并搅打一分钟。
  • 慢慢加入干成分(面粉混合物)并结合良好。
  • 使它变成光滑的面团。
IMG_7649. IMG_7651.
  • 捏你面团的小部分。使它变成光滑的球并压平。我只是用叉子制成符号,这只是可选的。

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  • 用羊皮纸(黄油纸)线烘烤托盘
  • 将饼干略微偏离彼此。烧烤时矿井略微扩展。将其在170摄氏度下烘烤10分钟。
  • 从烤箱中取出并将它们冷却在钢丝架中。
  • IMG_7654.
  • 这些是我的第一批我的饼干略微烘烤。
  • 当你从烤箱中取出时,饼干柔软。一旦完全冷却,它们将变得坚固而脆。
  • 虽然这些饼干是用油制成的,但它们只是在嘴里融化。

乳蛋糕粉饼干
笔记:

  • 永远不会烘烤饼干。当它们柔软时拿出它们。
  • 如果面团刚刚粘接,同时捏合添加一个冷牛奶或水的TBLSP,使其成为光滑的面团。
  • 在烘烤饼干之前,巧克力碎片或Tutti果味可以装饰在上面。
  • 我用过香草蛋羹粉,我喜欢再次尝试用黄油苏格兰辣味味。

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58评论

veena teagarajan. 2012年9月6日 - 上午1:22

jey,超级食谱..没有鸡蛋和黄油..我对使用黄油的感觉。这是为我提供的书签

great-secret-of-life.blogspot.com.

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Farah Soloem Azeez. 2012年9月6日 - 上午1:25

看起来超级昏迷!等不及要做他们!
饼干柔软或脆吗?

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行政 2012年9月6日 - 上午1:42

法拉,
他们是超级嘎吱嘎吱的,但是当我把它拿出来时柔软,但在完全冷却后,他们是超级百胜和脆皮

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anu 2012年9月6日 - 上午1:36

看起来超级柔软和yum cookie

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Prathibha. 2012年9月6日 - 2:01 AM

喜欢这些饼干Bcoz的蛋羹粉的颜色..yumm

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Premalatha aravindhan. 2012年9月6日 - 2:57 AM

美味的饼干,烤好…

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哈马雷·拉索尼 2012年9月6日 - 上午3:04

必须是超级脆皮..我打赌她的同学非常喜欢这些饼干..

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Akila. 2012年9月6日 - 上午3:09

这些非常简单和容易…会尝试这个周末…

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Reshmi Mahesh. 2012年9月6日 - 上午3:19

酥脆美味看饼干…yumm..

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索马酱的Creative Saga 2012年9月6日 - 上午3:22

谢谢你尝试jeyashri ..用你所做的条纹看起来很漂亮......我用草莓味蛋羹粉。现在也想做其他口味..

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Chitra. 2012年9月6日 - 上午3:23

非常好。书签..请务必尝试 -

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Shabitha Karthikeyan. 2012年9月6日 - 4:33 AM

爱这些可爱的饼干!

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nivedhanams Sowmya 2012年9月6日 - 5:24 AM

看起来如此诱人!好吃!!!

索马酱

正在进行的事件– 椰子

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Nagalakshmi V. 2012年9月6日 - 上午5:35

哇也没有黄油!爱它

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拉扎 2012年9月6日 - 5:38 AM

对小女孩和她的朋友来说很棒!非常好的母鹿。是的,我们倾向于燃烧一些,因为这些饼干在烘烤时没有棕色,我们认为它们被烘烤。
你已经漂亮了。

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Divya Pramil. 2012年9月6日 - 早上6:18

哇,真棒!!看起来太美味了亲爱的 - 很高兴听到它的无黄油版本! BTW饼干看起来很可爱.. Hope Varsha伴随着与她的朋友咀嚼的好时机 -

今天'S食谱〜苹果柠檬水
你也可以烹制印度食物食谱

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LG. 2012年9月6日 - 7:36 AM

nummy nummy!我必须用我的2年龄语言说。

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Vijayalakshmi Dharmaraj. 2012年9月6日 - 早上7:44

哇伟大的饼干…我太喜欢大多是肉形版…我非常喜欢它。这个周末我会尝试这个jeyashri…希望Varsha宝贝和她的朋友们享受很好 …

N Jeyashri for Cookie我们必须预先加热烤箱吗?
悟空UNNA vaanga.

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Sathya Sankar. 2012年9月6日 - 7:59 AM

美妙的饼干,看起来很漂亮!

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Priya. 2012年9月6日 - 上午8:05

黄油饼干,出来极其不可抗拒,等不及尝试它们。

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renu. 2012年9月6日 - 上午8:54

嗨jeyashree.
我会制作它们..我已经尝试过一些饼干,但总是被烘烤它们…n they became hard…so will try…请问我是否有任何疑问。

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vimitha Anand. 2012年9月6日 - 上午9:28

亲爱的书签…嘎吱咬嚼的美味饼干…

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சிநேகிதி 2012年9月6日 - 上午9:31

美味的饼干..,正在进行的活动" Party snacks",more detais : http://en-iniyaillam.blogspot.co.uk/2012/08/party-snacks-event-announcement.html

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Srikars厨房 2012年9月6日 - 下午12:00

哇..伟大的饼干…

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莱万达 2012年9月6日 - 下午1:42

他们看起来很漂亮和可爱…我会为我的一些朋友试试这个't eat egg.

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Shama Nagarajan. 2012年9月6日 - 下午4:57

美味......在快餐赛事中,在快餐赛事中,在我的博客中了解你的甜蜜 - 他的活动

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divya. 2012年9月6日 - 下午9:48

看起来美味和美味…

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家庭煮熟的oriya食物 2012年9月6日 - 下午10:30

可口的…

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ramya. 2012年9月7日 - 上午6:32

看起来很可爱的jeyashiri!我从未尝试过烘焙饼干.Cute点击!

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sudha sabarish. 2012年9月7日 - 上午11:39

Superb cookies.feel喜欢现在咀嚼。

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Pt. 2012年9月7日 - 下午3:26

脆脆和蒙塞..喜欢饼干的颜色..

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radha. 2012年9月7日 - 下午6:57

这些确实看起来很好,融化在口中的饼干。我相信老师喜欢他们

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Sangeetha. 2012年9月7日 - 上午10:27

融化在嘴巴饼干,看起来如此美味的诱惑,很好地让人喜欢这个蛋黄n黄油饼干…bookmarked!!

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朱丽叶 2012年9月7日 - 晚上10:55

好吃&酥脆美味的饼干,可爱!!
加入我正在进行的ep活动 - 俄勒冈州或辣椒粉@ foodomania

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烤根 2012年9月8日 - 下午1:36

我从未见过乳蛋糕粉,现在我'很兴奋!下次旅行到杂货店,我'我要去寻找它,以便我可以尝试你的饼干食谱,也可以尝试一个新的成分。你的饼干看起来很有趣和好吃!

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巴拉瑞典 2012年9月8日 - 下午2:00

我的日记中有一个很长时间的食谱…你的饼干再次诱惑我试试..他们看起来很棒 -

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Vijayalakshmi Dharmaraj. 2012年9月8日 - 下午6:14

嗨Jeyashri,已将您的空间标记,请访问链接以获取更多详细信息….
你被我标记了
悟空UNNA vaanga.

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S&S 2012年9月9日 - 上午6:26

你好jeyashri,我制作了这些饼干,它很好地出现了。感谢分享。

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anuradha. 2012年9月11日 - 上午6:33

Hai Jeyashri ......这很好,很容易准备…thanks

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Abarna. 2012年9月16日 - 下午8:47

嗨Jeyashri,我制作了这些饼干,他们来了。我有个疑问。 10分钟后它看起来如何?它们看起来仍然没有讨厌。有没有办法检查?谢谢。

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行政 2012年9月16日 - 上午9:50

嗨Abarna,
10分钟后,饼干只能看起来未煮熟和柔软。但让它完全冷却,它们会变得艰难而脆。但烹饪时间因烤箱而异。但是在更安全的方面避免涂抹饼干,在10分钟后拿出它,让它冷却,之后,如果你仍然觉得它是非常柔软的,然后再烘烤3到4分钟。
任何其他疑问都随意问

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Lyaaasss. 2013年2月7日 - 下午2:25

嘿呀 !
你的食谱已经被我制定了!它相当不错,但我不能脆弱

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行政 2013年2月7日 - 下午3:16

感谢尝试。只是增加2-4分钟的烘烤时间,希望你能得到清脆

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Apurva Tripathi. 2013年8月31日 - 上午8:46

嗨,我想制作大约10-12个饼干,所以你可以讲多少面粉,其他成分应该用吗?

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jeyashri suresh. 2013年9月1日 - 上午10:28

你的一半食谱制作20个饼干。你可以't抵制吃这些饼干。

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MINAKSHI. 2013年9月13日 - 上午3:55

我试过这个。它们看起来像你的照片中所示,但根本没有脆。可能是什么原因?

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jeyashri suresh. 2013年9月13日 - 上午8:00

原因可能是你已经早起了这一点。没问题,只需烘烤此一次5分钟。冷却后,它会酥脆

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Pranjalee Desai. 2013年10月29日 - 上午9:21

嘿…粉末和油通常不同的量杯通常是不同的..我们也使用与油的面粉相同的杯子?

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jeyashri suresh. 2013年10月30日 - 上午6:23

他们只是

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Mridu Baasri. 2013年12月5日 - 下午5:19

你好,我们又见面了。第二次尝试了饼干,他们出来了。我在微波对流模式中烘烤。只花了大约8分钟。他们很糟糕。我们是否可以用巧克力粉替代乳蛋糕粉,仍然得到相同的结果?

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jeyashri suresh. 2013年12月9日 - 下午2:24

我没有'T试图用可可粉替换。我想你可以试一试

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Mridu Baasri. 2013年12月7日 - 下午5:48

另一个查询Maam,你的一杯措施,200毫升或240毫升吗?在食谱中我们如何知道使用哪个杯子?我刚才知道美国杯子衡量240千米,在哪里是印度杯200.你在你的食谱中引用什么?

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jeyashri suresh. 2013年12月9日 - 下午2:27

感谢您的留言。我的1杯含有200毫升的液体测量。一般来说,我们可以在通常会引用他的副栏,通常厨师会给予。但即使它赢了't差异很大。我尝试了从其他博客中获得的烘焙食谱,在那里它们使用了240毫升杯尺寸。需要任何查询给我留言。谢谢

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Rehnaz Razvi. 2014年3月6日 - 上午9:14

嘿,他们竟然像烤箱一样,并品尝像面团一样。我现在要做什么???我用170预热170,然后烤了10分钟,你说道..请帮助我

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jeyashri suresh. 2014年3月10日 - 2:45 AM

我是克雷斯怎么身后发生了什么?烘烤时间因烤箱而异。所以请尝试烘烤更长的时间。

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德安·阿卢尔 2014年5月8日 - 下午3:02

嗨jeyashri,谢谢你这个可爱的食谱…我实际上从你的博客中尝试了很多食谱。我第一次尝试制作饼干,它出现了很好。我的儿子只是喜欢它。它在一天内完成了。再次感谢。

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达夫尼约书亚 2016年3月14日 - 5:06 AM

你好!!
我今天要试试这个,我只是想知道,在烘烤之前我们应该预先吃烤箱的秒数?

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jeyashri suresh. 2016年3月14日 - 下午2:43

您可以预热烤箱5分钟

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