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Kovil Sakarai Pongal. FERAPE | Pongal Festival食谱

经过 jeyashri. suresh
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Kovil Sakarai Pongal.
2014年普通节明天庆祝。我已经发布了萨卡莱普通食谱,这是我的妈妈’版本。她总是将牛奶添加到萨卡莱普通,但大多数传统的Kovil Sakkarai Pongal都不会有牛奶。虽然我不’T类似加入Pacha Karpooram(可食用的樟脑)和豆蔻粉,通常它们在甜棺材中添加。
更新(13.– 1- 2017)
此索克卡莱Pongal Post更新了视频,用于如何在压力锅中制作普通。您可以使用相同的方法来制作Pongal Paanai。如果使用泥盆罐,请在水中洗净24小时。再次洗涤,擦拭它并在锅内涂抹几滴油,并将其留下3小时。然后洗手并开始使用锅。
祝大家拥有一个非常快乐的pongal 
看看我的

原料

Sakkarai Pongal.

制备时间 : 5 mins | 烹饪时间 :30分钟| â : 4-5

●生水稻1/2杯
ÂÂÂâmoong dal 4 tblsp
水3杯 
â●jaggeryâ3/4杯
腰果Âly
â€3-4 TBLSP
â}葡萄干少
cam cam cam pin
quemeg粉末â捏(可选)
card圆锥形粉末pin夹(可选)
  关于如何在压力锅中制作普通的视频

- Â② 

甜蜜的

方法 :

    • 在中等火焰中干燥烤米和moong dal 3-4分钟,没有烧焦。只是烤,直到米饭和dal变暖。
  • 通过加入3杯水洗涤米饭和DAL和压力烹饪。煮至5-6口哨,并将其放在最后的火焰中持续5分钟。
  • 关闭火焰。

烤
煮熟的米饭和dal

    • 同时将锯齿添加到锅中,添加小水(1/2杯)。
    • 当锯齿熔化时,过滤杂质并使锯齿糖浆再次煮沸。

Vellam.
锯齿糖浆

  • 与此同时,用钢包的背部捣碎米饭。
  • 将碎片和DAL混合添加到锯齿糖浆中。

捣碎米饭
甜蜜的邦

  • 混合良好,添加豆蔻粉和可食用的樟脑。不要添加不仅仅是捏。如果添加Nutmeg粉末,则在此阶段添加夹子。

Sakkarai Pongal.
elachi和可食用的樟脑

    • 酥油中的奶油腰果和葡萄干,当它变成金色的棕色加入撒克卡莱普通。
    • 将3-4个TBLSP添加到Pongal并混合良好。

Sakkari Pongal.
加酥油

  • 关闭火焰。
  • Sakkari Pongal已准备好享用Neivedhyam。

寺庙风格萨卡凯邦

笔记:

  1. Sakkari Pongal的颜色取决于Vellam。始终使用Dark Vellam获得漂亮的棕色。
  2. 不要妥协于酥油的数量

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25评论

Venisri Senthan. 2014年1月13日 - 上午6:21

第一次我'米看到没有牛奶的萨卡伊普通。相当新的风格…但米饭看起来很昏迷!我只是喜欢寺庙Pongal Riceðÿ™,
亲爱的普通话。

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布鲁斯莱 2016年1月15日 - 上午1:55

正确的…没有牛奶它的新一个…

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Gayathri. 2016年7月28日 - 11:41 AM

我们曾经没有牛奶。我们从来没有牛奶..

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laxmi priya. 2014年1月13日 - 上午6:55

看起来很完美..我让它变得非常相似..ðÿ™,可爱的点击

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Chitra Ganapathy 2014年1月13日 - 早上7:06

超级。你是一个非常幸福的pongal :)

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Kaveri Venkatesh. 2014年1月13日 - 上午7:14

看起来如此美味的jeyashri..happy pongal

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Rumana Ambrin. 2014年1月13日 - 早上7:27

美味看起来pongal ..

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Divya S. 2014年1月13日 - 上午9:22

这是我最喜欢的…. tq.. Ms. Jeyashri

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Divya Prakash. 2014年1月13日 - 下午2:46

祝你一个快乐的pongal .. Sakkarai Pongal看起来如此美味..可爱的演讲..

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Nandoos厨房 2014年1月13日 - 下午6:33

令人垂涎的宠物,祝你和你的家人是一个非常快乐的普通

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PowerPoint图片 2014年1月14日 - 上午12:40

DS YR,因为我是因为我回家所以我会尝试DS ......我的单身邦…thnk u fr posting it…PONGALOOO PONGAL…Hv a blessed one.

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PowerPoint图片 2014年1月14日 - 12:41 AM

DS YR,因为我是因为我回家所以我会尝试DS ......我的单身邦…thnk u fr posting it…PONGALOOO PONGAL…Hv a blessed one.

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泰国 2014年1月14日 - 上午5:08

可以将水换成牛奶?它会味道好。

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Shama Nagarajan. 2014年1月14日 - 上午11:30

美味的pongal.

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克里斯蒂娜 2014年1月14日 - 下午4:23

这真的很美味jeyashri。我看到你的食谱的那一刻,我决定用我在食品室里的东西制作普通。它很棒。谢谢你的好食谱。你可以在我的网站中看到 http://www.vegetarianandhealth.com 我如何煮熟和享受宠物!谢谢!

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Kalpana Sareesh. 2014年1月15日 - 早上7:26

美味的n美味的pongal ..

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venusgirl. 2014年1月15日 - 下午2:41

这真的是萨卡莱邦的寺庙风格!它尝到了如此神圣,我们昨晚全部完成它,这通常不会发生在萨卡莱普通中。丈夫拿了一勺(他不知道我正在使用这个食谱)并惊呼'这种味道就像他们在寺庙里屈服的那些'ðÿ™,非常感谢您分享此配方。

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Uma Palanivel. 2014年1月16日 - 5:05 AM

令人敬畏的食谱这是我第一次出现如此美味的奇妙,非常感谢你,因为分享如此简单而美味的食谱

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divya. 2014年1月16日 - 下午3:46

令人敬畏和口气。

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vibha sp. 2014年6月13日 - 上午8:08

luks诱人,漂亮的照片也是如此。
请加入我的博客,我vl也加入你,让我们继续触摸ðÿ™,

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Ravikumar A. 2016年1月15日 - 2:07 AM

谢谢你Jayashree…keep posting…

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Saiisgod. 2016年1月15日 - 上午6:38

今天尝试了这个。确切的比例和它很好。谢谢这么多妈妈

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2016年6月21日 - 4:51 AM

试过它。出来美味。谢谢

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灰vervood 2017年1月23日 - 下午1:30

今天尝试了这个食谱。太棒了..!! ðÿ™,非常感谢Jayasri

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Pranesh Nath Jaganathan. 2017年3月30日 - 下午8:30

我昨天尝试过这个食谱,就像你在寺庙里的Chakra Pongal一样太棒了。虽然只有1个建议:我会加1杯锯齿,而不是3/4杯,因为我喜欢我的Chakra Pongal更甜蜜。

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