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khoya modakam. | Ganesh Chathurthi福彩3d三毛图库2015

经过 jeyashri. suresh
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khoya modakam.

khoya stuffed modakam | Kozhukattai

在这里,我有很多玛哈斯西班牙人朋友,他们曾经与我分享了很多福彩3d三毛图库。在谈论孟买的Ganpathi庆祝活动时,他们也讲述了他们制作的mokam的类型。一般而言,这些khoya | Mawa Modaks他们以不同的方式制作。他们制作khoya | mawa pedas和使用他的模具模具,他们使它们成为modaks。我想尝试一下我们通常的南印度kozhukattai。它非常好,我们非常喜欢它。因此,从通常的Thengai Poornam Kozhukattai发生变化,尝试这款Khoya Modakam for Ganesh Chathurthi 2015.查看我的视频,请参阅如何塑造Modakam。

khoya modakam.

  Preparation Time : 20 mins | 烹饪时间 : 15 Mins |使:8

     对于外覆盖物
 米粉 | idiyappam面粉1/2杯
 需要水(约3/4杯)
 Sesame oil    1 tsp
  For the filling
khoya |马川    3 tblsp   
糖4茶匙
干椰子(Koparai)1 TBLSP(也可以使用新鲜)
藏红花3-4股
开心果6.
豆蔻粉2捏
     

khoya stuffed modakam
//www.oeihlf.icu/2015/10/khoya-recipe-home-made-khoya-instant.html
方法:
制作外部覆盖:

  • 在锅中煮沸水并将油加入其中。如果使用自制面粉加入油。 idiyappam粉会含盐,所以无需加盐。将面粉加到宽碗中。将水添加到它并与勺子混合。

外面的面团

  • 当它变暖并且可以用手处理时,用小芝麻油润滑你的手,揉成一个柔软的面团。将其分成相同的柠檬大小的球。让他们覆盖湿布所有避免干燥。

khoya- modakam.

  • 将khoya带到室温。用手崩溃它。加入干椰子,糖(如果粉末是粗糙的),豆蔻粉,切碎的开心果和藏红花。用手混合一下。不要加水或牛奶。

khoya- modakam.

  • Khoya的水分足以使其变成圆珠。拿一个小部分并将其变成圆形球。

khoya -modakam

  • 马哈斯特拉人将此作为Modak的形状,并提供给Ganesha的形式。对我来说,测量出现了8个圆球。

khoya- modakam.

  • 拿出外面的面团球,用油脂润滑,然后用它制作一个小杯子。

khoya -modakam

  • 仔细覆盖这个,使其变为Mokakam的形状。

khoya -modakam

  • 润滑idli pan并将mokam放在上面。这蒸汽这是8-10分钟,直到外壳上有一个闪亮的质地。

khoya modakam.

  • 完成后,3分钟后从IDLI PAN中取出。
  • Khoya Modakams已准备好享用Neivedhyam。
khoya- modakam.
笔记:
  1. 甜蜜非常适合这种模式。如果你想用血管替换糖。
  2. 干椰子也可以用新鲜的椰子替换。
  3. 始终保持外面的面团覆盖,否则它会变得干燥,Kozhukattais将在蒸汽时得到裂缝。
  4. 在新加坡,我们在穆斯塔法中心和钦奈的khoya大多数pahamudir nilayam和尼尔格尔有khoya。

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1条评论

vibha sp. 2015年9月12日 - 下午6:01

非常好的modaka.'s

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