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白菜Masala Vadai |没有洋葱没有大蒜食谱

经过 jeyashri. suresh
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白菜Masala Vadai.
白菜vadai

白菜Masala Vadai基本上是Paruppu Vadai | Masal Vadai我们用Channa Dal制作。上周五我做了 varalakshmi pooja在家  我在晚上为我的客人提供了这款白菜Masala Vadai,以及Puliyodarai,椰子米, apple kheer 和凝乳米饭。每个人都喜欢白菜Masala Vadai。因为它是一个pooja邀请我在没有洋葱和大蒜的情况下取得了一切。当每个人都问我关于Vada Refipe的时候,我告诉他们,它是常常的帕普普·瓦伊与白菜。但是,他们中的许多人要求在Jeyashris厨房发布白菜Masala Vadai的食谱。所以我再次在星期天做到这一点,然后点击了图片和视频。从现在到Navaratri Jeyashri的末尾’S厨房只有没有洋葱的洋葱没有大蒜食谱。保持调整以获得更有趣的耆那教的食谱。看看我完整的收藏 没有洋葱没有大蒜食谱。 

白菜Masala Vadai.

  Preparation Time : 10 分钟+ 2小时浸泡 | 烹饪时间 : 25 Mins |使:23-25 VADAIS

    Channa dal  1 cup
    Toor dal   2 tblsp
    Cabbage  1 cup
    Red chili  3
    姜一小块
    Asafoetida 2捏 
    薄荷留下少数
    curry leaves  few
    Salt  as needed
    Oil   to deep fry  
                                                     白菜vadai录影

                  
     
     

白菜vadai
方法:

  • 将Channa DAL和TOOR DAL浸泡在水中2小时。你可以在浸泡时享用干辣椒。它将有助于轻松磨削红辣椒。
  • 完全排水并加入薄荷叶,姜和咖喱叶。

白菜vadai 1

  • 在没有添加任何水的情况下粗磨。切碎卷心菜并保持它。

白菜vadai 2.

  • 就在制作Vadai添加盐和卷心菜并混合良好。

白菜瓦达4.

  • 锅里加热油。采取面团的柠檬尺寸的部分,使其通过平坦化进入圆角。当油热使油中的培养基中的油。
  • 用批量生产的馅饼。

白菜瓦达5.

  • 一旦他们变成金色的棕色将它从油箱中取出,在厨房毛巾中排出。重复一遍的面团。
卷心菜Vadai 6.
  • 白菜Masala Vadai已准备好服务。用茶提供热,也可以用凝乳米饭。
白菜Masala Vadai.

笔记:

  • 而不是卷心菜,你也可以加入磨碎的甜菜根的切碎的vazhaipoo或磨碎的胡萝卜。
  • 薄荷叶给Vadas提供了良好的味道,因此不要跳过它。
  • 在研磨时,您也可以添加一些香菜。
  • 我们通常不会在Pooja天期间添加茴香种子| Sombu。如果你想要你可以在磨削时也可以添加它。
  • 总是在中等火焰中炒Vadai,如果油太热,它会非常快地在外侧煮熟。在Vadas的内部将保持未煮熟。

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4评论

Santhi Devi. 2016年9月22日 - 上午8:10

好的食谱
今天做了白菜Masala Vadai…
超级击中我们家
谢谢jeyashri.
保持良好的工作

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梅纳 2016年9月22日 - 上午9:55

你好jeyashri。我将这些Vadais与Pattani Kadalai一起被称为分裂黄豌豆。 (McKenzie品牌我认为甚至是当地品牌)。他们在外面和较柔软的外部保持清脆,并保持这种方式很长一段时间!我听说我的母亲说他们只用这只街头食物。 (不完全确定)请尝试并发表评论。

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jeyashri suresh. 2016年9月24日 - 上午11:44

是的,我的妈妈也使用Pattani Paruppu for Masala Vadai。它也味道太棒了。在这里,我可以在很少的商店和Channa Dal易于访问

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Geeta. 2019年10月6日 - 2:23 AM

嗨jeyashri,

快乐的纳瓦拉提!
我刚刚为Navarathri制作了这个Vadai。它出现了很棒,特别是味道。我还向面团添加了椰子地面和小块。请继续分享您的食谱。太感谢了。 Geeta Mukund。

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