米饭伴奏 Lasooni Dal Tadka食谱,大蒜DAL食谱

Lasooni Dal Tadka食谱,大蒜DAL食谱

经过 jeyashri. suresh
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Lasooni Dal Tadka食谱
Lasooni Dal Tadka | Lasuni Dal是一种简单的DAL配方,通过添加了很多大蒜。我已经给了这款Aval Vikatan补充剂3年后的配方。虽然我正在经历这些书,但我以为我会发布这个简单的DAL配方。这可以作为普通米饭或与chapathi或paratha的伴奏。添加了很多大蒜给DAL发出了良好的味道,也提高了味道。
看看我的其他DAL食谱

Lasooni Dal Tadka食谱

  Preparation Time : 15 mins | 烹饪时间 : 25 Mins | 服务:4-5

     黄色moong dal 1/2杯
     Garlic 10 cloves
     Tomato  1
     Onion  1
     Green chili  1
    asafoetida |兴2捏
     红辣椒粉1茶匙(可选)
    Salt  as needed
    姜黄粉1/2茶匙
    Oil  1 tblsp
    Ghee  1 tblsp
    香菜叶少数
    Cumin seeds   1 tsp  
     
     

Lasuni Dal Tadka.
方法:

  • 将西红柿切碎,并与moong dal一起烹饪。加水和1/4茶匙姜黄粉末和压力煮至4-5口哨。

Lasooni Dal Tadka 1

  • 精细切碎大蒜,洋葱和绿色辣椒。
  • 在潘加入油和酥油,并加入切碎的大蒜和绿色辣椒。添加asafoetida。
  • 直到大蒜稍微金色棕色。在低火焰中搅拌。小心不要燃烧这个。
  • 你可以为此添加磨碎的生姜,我已经用完了姜所以我没有’t add.

Lasooni Dal Tadka 2

  • 加上切碎的洋葱。搅拌直到它变成半透明。

Lasooni Dal Tadka 3

  • 加入煮熟的DAL并添加红辣椒粉,1/4茶匙姜黄粉和盐。

Lasooni Dal Tadka 4

  • 加1.–1和1/2杯水将其带到正确的一致性。混合得很好。煮沸,加入切碎的香菜叶。

Lasooni Dal Tadka 5

  • 关闭火焰。 Lasooni Dal Tadka已准备就绪。
  • 用米饭或chapathi服务。
Lasooni Dal食谱
笔记:
  1. 您也可以添加TOOR DAL,而是MOONT DAL或COOR和MOONG DAL的混合。
  2. kasoori methi可以在最后添加以增强品味。

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