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SAGO MOONG DAL PAYASAM配方| javarisi payasam与jaggery

经过 jeyashri. suresh
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Sago Moong Dal Payasam食谱
Sago Moong Dal Payasam | javarisi pasi paruppu payasam与锯齿和椰奶。最近在Ganesha Chaturthi期间访问了我们的一个朋友’Ganesh Dharshan的房子。她的妈妈制作了这款美味的Sago Moong Dal Payasam。椰奶和MOONG DAL COMBO的味道真正令人敬畏,并且在味道之间的SAGO珍珠的叮咬是一种对味蕾的态度。我问她的食谱,她几天后给了我。我总是希望javarisi payasam与jaggery,所以我等着试试这个。因为它是纳瓦拉提季节,我想发布这个Sago Payasam食谱。试试这个,我相信你会喜欢这个。看看我的完整 Navratri食谱的集合。

Sago Moong Dal Kheer

  Preparation Time : 10 MINS + 1小时浸泡时间 | 烹饪时间 : 30 Mins |服务:5

     Sago  1/4 cup
     Moong dal  1/4 cup
     Jaggery  1/2 cup – 3/4 cup
     薄椰子牛奶  1 cup
     厚椰奶  1/2 cup 
     Water  2 -3 cups
     豆蔻粉2捏
     Cashew nuts  few
     Raisins   few
     Ghee   2 tsp
方法:

  • 分别浸泡Moong Dal和Sago一小时。
  • 一个小时后,在一个沉重的底部平底锅中加入浸泡的moong dal并开始烹饪。
  • 当Moong Dal是3/4煮熟时,洗涤Sago并将其添加到锅中。
  • 增加几乎水,开始烹饪,直到Sago完全被挑选。
  • 确保它不应该在平底锅的底部被烧毁。
  • 现在为此添加薄椰奶。
  • 煮5-7分钟。
  • 现在将jagery添加到此。
  • 如果您觉得锯齿有灰尘,请在小水中分开融化并加入这一点。
  • 一旦锯齿道融化并与煮熟的Sago和Moong Dal混合,关闭火焰。
  • 将厚椰奶加入到此并混合良好。
  • 添加cardamom粉末。
  • 将腰果和果汁酱炒,加入Payasam。
  • 混合良好。
  • 为Payasam热或冷藏。

Sago Moong Dal Payasam

方法:

  • 分别浸泡Moong Dal和Sago一小时。
  • 一个小时后,在一个沉重的底部平底锅中加入浸泡的moong dal并开始烹饪。
  • 当Moong Dal是3/4煮熟时,洗涤Sago并将其添加到锅中。
  • 增加几乎水,开始烹饪,直到Sago完全煮熟。
  • 确保它不应该在平底锅的底部被烧毁。
  • 现在为此添加薄椰奶。
  • 煮5-7分钟。
  • 现在将jagery添加到此。
  • 如果您觉得锯齿有灰尘,请在小水中分开融化并加入这一点。
  • 一旦锯齿道融化并与煮熟的Sago和Moong Dal混合,关闭火焰。
  • 将厚椰奶加入到此并混合良好。
  • 添加cardamom粉末。
  • 将腰果和果汁酱炒,加入Payasam。
  • 混合良好。
  • 为Payasam热或冷藏。
Sago Moong Dal Payasam
笔记:
  1. 当它冷却时,Payasam变得加厚,因此确保在烹饪时添加足够的水。
  2. 在原来的食谱中,我的朋友被告知要添加更多的moong dal和drans sago。但是因为我们都爱我同样补充的Sago Pearls。
  3. 如果您想向Payasam添加牛奶,请在完全凉爽的Payasam中添加1/2杯。
  4. 我在FairPrice商店使用Gula Melaka而不是锯齿。对于新加坡的读者,你可以尝试一下。

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1条评论

Meera Sowri Rajan. 2017年9月30日 - 早上7:07

今天为普拉达拉姆提供了它。谢谢jeyashri。

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