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paruppu rasam配方|南印度雷达姆食谱

经过 jeyashri. suresh
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Paruppu Rasam食谱

与录影的Paruppu rasam食谱。 Rasam是南印度菜的主食。我们在南印度制作了不同品种的雷达姆,以及我们制造同样的雷达姆的方式因房屋而异。即使我们在没有rasam粉末的情况下制作rasam,也没有罗马宁的rasam。我已经在jeyashri发布了几种rasam’S厨房,这个Paruppu Rasam我最近在家尝试过,所以想要与大家分享食谱。正如这些日子大多下雨,我在一周内达到雷达姆近3-4次。这个帕卢普rasam的食谱没有’T呼吁样品箱粉或rasam粉末。我可以说这是一个完美的学士食谱。

Paruppu Rasam食谱

  Preparation Time : 10 mins | 烹饪时间 : 20 Mins |服务:3-4

     Tomato  2
     罗望子是一个小鹅莓大小
     Green chili  4
     Milagu |黑胡椒1茶匙
     JeerAxam |小茴香种子1茶匙
     toor dal 3-4 tblsp(煮熟)
     Ghee  2 tsp
     芥菜籽1/2茶匙
     香菜叶少数
     Curry leaves   few
     大蒜3丁香(可选)    
方法:

  • 将番茄磨成混合,制作泥。
  • 用1杯水从鹅莓大小罗望子中提取薄罗望子提取物。
  • 在砂浆和杵中敲辣椒和小茴香种子。
  • 在酱汁锅中加入研磨番茄混合物。或者,您可以将西红柿切成罚款并添加到它。
  • 削减绿色辣椒并加入它。
  • 添加罗望子提取物。
  • 添加姜黄粉,盐和asafoetida。
  • 煮沸5-7分钟。
  • 将1杯水​​加入煮熟和捣碎的toor dal。
  • 混合良好。
  • 将胡椒jeera粉加入酱汁锅中。
  • 将TOOR DAL水添加到酱汁锅中。
  • 一旦混合泡沫,关闭。
  • 在酥油中搅拌芥末种子和碎大蒜(如果添加)并将其添加到rasam。
  • 加入切碎的香菜叶和咖喱叶。
  • Paruppu Rasam已准备好享用辣米。
  • 这个多雨天气的完美雷达姆。
                                               如何制作Paruppu Rasam的视频
                       

     
     
     

Paruppu-Rasam.食谱

逐步图片的方法:

  • 将番茄磨成混合,制作泥。
Paruppu Rasam 1.
  • 用1杯水从鹅莓大小罗望子中提取薄罗望子提取物。
  • 在砂浆和杵中敲辣椒和小茴香种子。
  • 在酱汁锅中加入研磨番茄混合物。或者,您可以将西红柿切成罚款并添加到它。
  • 削减绿色辣椒并加入它。
  • 添加罗望子提取物。
Paruppu Rasam 2.
  • 添加姜黄粉,盐和asafoetida。
  • 煮沸5-7分钟。
Paruppu Rasam 3.
  • 将1杯水​​加入煮熟和捣碎的toor dal。
  • 混合良好。
  • 将胡椒jeera粉加入酱汁锅中。
  • 将TOOR DAL水添加到酱汁锅中。
  • 一旦混合泡沫,关闭。
Paruppu Rasam 4.
  • 在酥油中搅拌芥末种子和碎大蒜(如果添加)并将其添加到rasam。
  • 加入切碎的香菜叶和咖喱叶。
Paruppu Rasam 5.
  • Paruppu Rasam已准备好享用辣米。
  • 这个多雨天气的完美雷达姆。
  • 我们用甜菜根咖喱和Thegai thogayal。
Paruppu-Rasam.
笔记:
  1. 在回火芥菜籽时,你可以加入1个红色辣椒。
  2. 始终使用新鲜的辣椒和孜然种子帕普普雷萨姆。

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3评论

sudha sreedhar. 2017年12月4日 - 下午2:56

易于准备尚未在味道Bcoz的绿色辣椒中有所不同。 WL肯定

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Shruthilaya. 2018年6月24日 - 下午2:00

不需要rasam或ambar粉末?

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jeyashri.s Kitchen 2018年6月27日 - 上午10:28

不,这是一个单身汉类型的rasam,没有任何粉末。你可以检查我的番茄rasam,那个食谱有蓝杆粉。

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