Vella Dosa.i | Jaggery DoSai配方，易于制作即时DOSA配方，逐步图片。我喜欢Vella Dosai，我在一位亲戚家结婚后第一次尝到了它。后来当我有一天我搬到新加坡时，我突然想起了Vella Dosai，并试图在家里制作它。但这是一场炫耀。我无法获得完美的测量，所以Dosai被击中了锅。后来我离开了这个想法并继续前进了。我发布了vella adai，它变得很好。
当我们的Instagram好友时，几个月回来了 Madhu. 张贴了关于她的Grand Mom的Vella DoSai，我注意到了测量。昨天在手机中经过旧笔记时，我看到了这个Lachu Patti的Vella Dosai版本。我想分享No Fail的食谱，今天即时Vella Dosai Refipe。
原料
- 锯齿| Vellam 1/2杯（粉末）
- Wheat flour 1/2 cup
- Rice flour 1 tblsp
- cardamom powder a pinch
- 椰子1 tblsp（可选）
- Water to make batter
- Ghee to make dosai
描述
Vella Dosa.i | Jaggery DoSai配方，易于制作即时DOSA配方，逐步图片。
方法：
- 在混合中加入粉末状锯齿，小麦粉，豆蔻粉和米粉。
- 添加小水并将其研磨成良好的糊状物，没有肿块。
- 根据需要加水。
- 或者，您可以通过在炉子上烹饪几分钟来融化锯齿。
- 过滤杂质并允许它完全冷却。
- 然后将此锯齿水添加到面粉混合物中。
- 添加椰子如果添加。
- 混合良好，没有任何肿块。
- 确保击球手在DOSA击球手中的一致性。
- 加热dosa pan。
- 倒一个Dosa面糊的勺子并铺展在圆形运动上。
- 淋上一些酥油。
- 一旦它在一侧煮熟，翻转到下一侧。
- 一旦完成，将其脱离并提供热。
- 对击球手的其余部分重复相同。
笔记
1.不要添加更多的水并使面糊进行水。
2.始终测量粉状锯齿。否则你最终会加入更多的锯齿，迪斯拉斯不会很好。
3. Vella Dosai味道最好，或者您可以与黄油玩机提供服务。
逐步图片的方法：
- 在混合中加入粉末状锯齿，小麦粉，豆蔻粉和米粉。
- 添加小水并将其研磨成良好的糊状物，没有肿块。
- 根据需要加水。
- 或者，您可以通过在炉子上烹饪几分钟来融化锯齿。
- 过滤杂质并允许它完全冷却。
- 然后将此锯齿水添加到面粉混合物中。
- 添加椰子如果添加。
- 混合良好，没有任何肿块。
- 确保击球手在DOSA击球手中的一致性。
- 加热dosa pan。
- 倒一个Dosa面糊的勺子并铺展在圆形运动上。
- 淋上一些酥油。
- 一旦它在一侧煮熟，翻转到下一侧。
- 一旦完成，将其脱离并提供热。
- 对击球手的其余部分重复相同。