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萨摩萨配方|如何制作马铃薯萨摩萨|三角萨摩萨

经过 jeyashri. suresh
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萨摩萨福彩3d三毛图库

萨摩萨 -Recipe.
萨摩斯,一般来说,我们作为茶时间零食或作为生日派对的起动器。我从未试图在家里这样做,因为我总是觉得耗时。我的朋友’妈妈妈妈做美味的洋葱萨摩萨斯,每当她访问女儿时,她都会为我们所有人。当她来到新加坡时,她决定去她的地方并学习如何制作萨摩萨。我制作了撒马罗萨的土豆填充了萨摩萨,在家里制造了面团,带到她的地方。 AUNTY非常耐心地教会了我如何制作Samosa,我点击了一步之明的照片,我也学到了制作萨摩萨斯的过程。虽然过程可能似乎很艰苦,但实际上它不是,你最终会得到超级美味的萨摩萨斯。与旁遮普萨马斯州不同,这是一个非常轻的,而不是太重吃。
继续,让你自己填充萨摩萨。我将在以后发布一些萨摩萨福彩3d三毛图库。将很快发布视频。

原料

三角萨摩萨

制备时间 : 1 hour | 烹饪时间 :20分钟| }产量 : 12 Samosas

●填充

    Potato 2
â绿豌豆1/4杯
    Onion 1
c孜然种子1/4 TSP
tur姜线粉1/4茶匙
①香菜粉1/2茶匙
②辣椒粉1茶匙
c孜然种子粉1/4茶匙
â盐根据需要
    Oil 1 tblsp
Âkasoori methiâ
    加拉姆马萨拉  A pinch


对于外盖


â€m m + 2TBLSP
①根据需要水
â盐根据需要
    Oil 1 tblsp
●其他成分
油炸油的油

萨摩萨

方法:★填补

  • 煮土豆并剥皮。砍下洋葱。煮绿豌豆,直到它们变得柔软。我用冷冻豌豆。捣碎土豆和绿豆。 Â在平底锅中加油并加入孜然种子。加入洋葱和炒,直到它们变得半透明。

土豆捣碎
洋葱

  • 加入捣碎的马铃薯和豌豆,并为aminute添加炒。
  • 加入红辣椒粉,香菜粉,加拉姆马萨拉,姜黄粉,小茴香种子粉和盐。

土豆马萨拉
土豆马萨拉

  • 加入Kasoori Methi并混合良好。让这烹饪低火焰,直到原始的气味消失了。馅料准备好了。让它变得很酷。

土豆马萨拉
土豆填充

对于外层

  • 揉捏MAIDA |所有旨在的面粉到一个柔韧的面团。捏合时盐和油。保持这个覆盖15分钟。

面粉
面团

  • 使面团成4个相等的部分。滚动面团的每个部分就像滚石一样。

面团
滚动面团

  • 在滚动板上放置一个滚动的滚石,并用米德达慷慨地撒上小油并撒多用途面粉。
  • 将其涂抹在其他轮子上并堆叠,并进行相同的过程,涂上油和喷洒的面粉并堆叠其他轮子。对四个rotis重复这一点。

萨摩萨
制作萨摩萨床单

  • 再次滚成薄圆圈。如果你想要你可以用面粉尘埃。把它们卷成一个大圆。
  • 加热锅,小心地放置堆叠和薄卷的Maida Roti。当它在一侧变暖时,请仔细转动。不要煮熟。甚至不需要煮到斑点来。让它成为白色本身。

萨摩萨床单
萨摩萨床单

  • Â小心翼翼地拿出一张纸。 (你可以轻易地在几分钟后拿出)慢慢地你可以拿出4张。 Samosa的外层准备好了。
  • 堆叠滚板上的纸张。

制作萨摩萨床单
萨摩萨床单

  • 将它们切成四半,如下图所示。

萨摩萨床单
萨摩萨床单

  • 现在切割床单已准备好制作萨摩萨斯。实际上这些是您可以用于制作弹簧辊的弹簧卷板。

萨摩萨床单

  • 用小碗的小水做一个糊状物的酱。这是密封λas的边缘。
  • 在一张纸的底部边缘(半圈部分)的乳膏粘贴。
  • 将边缘带到中心。
  • 它就像一个锥体。

折叠萨摩萨
萨摩萨

  • 在锥体内添加填充(约1-2个TBLSP)。

萨摩萨
IMG_6050

  • 将边缘带到锥体的底部并用maida糊状物密封。

萨摩萨

  • 对所有萨摩萨斯重复这一点。我让我设法为所有12个Samosas使用。
  • 您可以在Ziplock封面中放入其中并在您愿意的情况下冻结它并炒它。
  • 在煎锅中放油时,在媒体火焰中撒上油炸物,直到两侧变成金棕色。将其排放在厨房毛巾。

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  • 热萨摩萨斯随时准备服务。享用咖啡|茶。
三角萨摩萨
笔记:
  • 您可以选择填充您的选择。
  • 不要尝试全麦面粉,因为它不会出现脆皮。

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32评论

Ramya Venkat. 2013年12月11日 - 上午10:36

美味的三角samosas.super sis

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Rafeeda Ar. 2013年12月11日 - 上午10:38

这种脆皮和脆脆的萨摩斯… yum…

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Divya Kudua. 2013年12月11日 - 上午11:32

yum,你的帖子让我想起了我和amma用来制作这个萨摩萨的日子!好的ol'日子!!只有区别,我们曾经在Tawa扎爸爸一点烤玛达查帕蒂。你把3-4伸在一起的特殊原因并做到这一点?只是好奇!

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jeyashri suresh. 2013年12月11日 - 下午2:26

Divya,我为什么Aunty告诉我这样做。当你告诉我们可以烤一个梅达查帕蒂时,违反了。当我下次见到她时,我会和一个人交谈

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jeyashri suresh. 2013年12月12日 - 上午10:54

Divya这只是为了节省时间。我今天早上去过我的时候问她。你可以在你说的时候一次赚一个

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Sunitha Devisankar. 2013年12月21日 - 7:56 AM

乘坐4个Chapathi一次,你会变得非常薄的chapathi….

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Chitra Ganapathy 2013年12月11日 - 下午12:04

我喜欢这个萨莫萨,只有洋葱馅。我已经制作了一次,但不能发布它。我已经让它完美无缺了。顺赞我。最简单的IAM DOOOLINGðÿ™,

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laxmi priya. 2013年12月11日 - 下午1:18

完美......很好地解释.. GR8点击..真的很诱人..

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Anusha Praveen 2013年12月11日 - 下午2:07

美丽的图片杰伊!我喜欢这个萨摩萨用洋葱填充所有脆脆的甜和辣。这让我想起了我们进入剧院和学校食堂的萨摩斯

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Aparnarajeshkumar. 2013年12月11日 - 下午2:09

太好了..我以为我们需要从外面获取糕点表,让我们自己的工作表是NT好ðÿ〜€竖起

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nivedhanams Sowmya 2013年12月11日 - 下午3:58

yum yum yummy !!

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veena teagarajan. 2013年12月11日 - 下午4:20

太好了..这是制作外层覆盖的新方法。

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哈马雷·拉索尼 2013年12月11日 - 下午4:36

萨摩萨s看起来很美味'我所有的时间最喜欢的小吃。优秀的先验。
米达

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divya. 2013年12月11日 - 下午5:50

看起来很棒…

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哈哈 2013年12月11日 - 下午6:15

喜欢这些萨摩萨斯,脆皮和美味和解释得很好..

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Shanthi. 2013年12月11日 - 下午6:42

非常可爱….tempting me..

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SATHU. 2013年12月11日 - 下午6:44

很好…正在寻找这很长一段时间..及时发布在Christms休息期间为孩子们打破了孩子,因为商店买了那些太辣了,,,,,,,,,,,,一个是一种道德,可以我用这个同样的MAIDA ROLL基座来制作弹簧辊。

谢谢
Sathya Rajagopal.

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jeyashri suresh. 2013年12月12日 - 上午10:53

是的,你可以使用sathya

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SATHU. 2013年12月13日 - 上午12:24

你:}

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Nagalakshmi V. 2013年12月11日 - 上午10:34

来自童年的最喜欢的零食。我们的萨摩萨始终是这种,而不是北印度风格ðÿ™,

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Shama Nagarajan. 2013年12月12日 - 上午5:03

诱惑萨摩萨

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Ahmad Kurniaswan Siddik 2013年12月12日 - 上午6:31

来自印度尼西亚的访问….
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Saranya Balaji. 2013年12月12日 - 上午9:59

我最喜欢的大学生零食…very well explained…

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Sharmilee J. 2013年12月12日 - 下午12:43

看起来超级脆,完美

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Hari Chandana P. 2013年12月12日 - 下午4:51

完美制作萨摩萨..美味!!

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V.S.Banu. 2013年12月13日 - 上午7:25

哇美味萨摩萨斯.. jeyashri从来没有想到了萨摩萨斯。但你容易的卢克斯。肯定会试试..

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Fariz Sheik 2013年12月16日 - 早上6:14

你能发布视频吗?

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Sunitha Devisankar. 2013年12月21日 - 7:58 AM

看起来美味..

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anto. 2014年11月29日 - 下午8:36

令人敬畏的福彩3d三毛图库

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Swasthica Mks. 2015年8月12日 - 下午12:22

尝试了这个福彩3d三毛图库,结果只是完美:)

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Narasimhan. 2018年1月17日 - 上午1:53

有没有办法,我们可以使用全麦提亚代替maida

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jeyashri.s Kitchen 2018年1月22日 - 上午2:29

不,它赢了't come like this.

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