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蘑菇Biryani. recipe

经过 jeyashri. suresh
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蘑菇Briyani.

Mushroom Biryani 使用Seeraga Samba Rice,逐步图片和视频,学习如何在压力锅中制作Chettinad风格蘑菇Biryani。 Biryani总是在许多房子里击中一个超级击中。我想尝试使用Seeraga Samba Rice的Biryani,在印度南印度使用的独特米饭进行Biryanis。除了制作Biryani外,这个Seeraga Samba Rice也可用于制作Paal Payasam,Ven Pongal,Sakkarai Pongal和Curd米饭。我试过了 番茄Biryani. 和 Kuska Biryani 用这个米饭。芳香米为Biryani提供良好的味道,并提供正宗的Chettiand味道。
退房其他必须尝试Biryani食谱

蘑菇Briyani.
蘑菇Biryani. 使用Seeraga Samba Rice,逐步图片和视频,学习如何在压力锅中制作Chettinad风格蘑菇Biryani。 Biryani总是一个超级击中… 米品种 蘑菇Biryani. recipe 印度人 Print This
供应: 3-4 准备: 厨师: Cuisine: Indian
类别:午餐|晚餐
营养成分: 午餐|晚餐卡路里 20克脂肪
评分: 5.0/5
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原料

  • Seeraga Samba Rice 1杯
  • Button Mushroom 10
  • Water 1.25 cup
  • Oil 1 tblsp
  • Ghee 2 tsp
  • Onion 2
  • Green chilli 2-3
  • 红辣椒粉1/2茶匙
  • Tomato 1
  • 薄荷留下少数
  • Salt as needed
  • Bay leaf 2
  • Biryani masala 1 tsp
  • Coriander leaves few
  • Small onion 4
  • Garlic 5 cloves
  • 茴香种子| Sombu 1 TSP.
  • Kalpaasi |石花小片
  • Ginger a small piece

描述

蘑菇Biryani. using seeraga samba rice, recipe step by step pictures and video, learn how to make Chettinad style Mushroom biryani in pressure cooker.

方法 :

  • 在1和1/4杯水中洗涤和浸泡1杯Seeraga Samba米20分钟。
  • 研磨4小洋葱,5瓣大蒜,1茶匙茴香籽,kalpaasi和一小块姜汁浸入细糊中。
  • 薄薄的叶片叶,洋葱和裂开绿色辣椒。
  • 在平底锅中加入1 TBLSP油和2 TSP酥油,加入裂隙洋葱和绿色辣椒。
  • 煎葱,直到洋葱变成粉红色。
  • 将地面粘贴添加到此。 
  • 煮2分钟。
  • 加入切碎的番茄。
  • 煮一分钟。
  • 加入1/2 TSP红辣椒粉,1茶匙Biryani Masala(我用过商店买了Aachi品牌Biyani Masala)
  • 加入盐。 
  • 混合良好。
  • 加入切碎的薄荷叶。
  • 加入切片的蘑菇。如果需要,我加入了10次蘑菇,也可以增加更多。
  • 您可以在此阶段添加1/4杯绿豌豆。
  • 炒一分钟。
  • 将浸泡的大米与水一起加入其中。
  • 混合良好,压力煮2个口哨。 
  • 一旦压力释放,打开炊具并轻轻地混合。
  • 用切碎的香菜叶子装饰。 
  • 用你选择的任何Raita提供热。 
  • 洋葱raita将是这个蘑菇biryani的完美组合。 

笔记

这个蘑菇Biryani的亮点是Seeraga Samba Rice。
2.如果您没有进入您的位置,请更换Basmati Rice。
如果你不吃蘑菇,你可以用蔬菜或果仁粉刺取代蘑菇。
这款Chettinad风格蘑菇Biryani还与任何Kurma和Raita一起去。

逐步图片的方法:

  • 在1和1/4杯水中洗涤和浸泡1杯Seeraga Samba米20分钟。
  • 研磨4小洋葱,5瓣大蒜,1茶匙茴香籽,kalpaasi和一小块姜汁浸入细糊中。
  • 薄薄的叶片叶,洋葱和裂开绿色辣椒。
  • 在平底锅中加入1 TBLSP油和2 TSP酥油,加入裂隙洋葱和绿色辣椒。
  • 煎葱,直到洋葱变成粉红色。
  • 将地面粘贴添加到此。 
  • 煮2分钟。
  • 加入切碎的番茄。
  • 煮一分钟。
  • 加入1/2 TSP红辣椒粉,1茶匙Biryani Masala(我用过商店买了Aachi品牌Biyani Masala)
  • 加入盐。 
  • 混合良好。
  • 加入切碎的薄荷叶。
  • 加入切片的蘑菇。如果需要,我加入了10次蘑菇,也可以增加更多。
  • 您可以在此阶段添加1/4杯绿豌豆。
  • 炒一分钟。
  • 将浸泡的大米与水一起加入其中。
  • 混合良好,压力煮2个口哨。 
  • 一旦压力释放,打开炊具并轻轻地混合。
  • 用切碎的香菜叶子装饰。 
  • 用你选择的任何Raita提供热。 
  • 洋葱raita将是这个蘑菇biryani的完美组合。 

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