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Vazhakkai Puttu,Vazhakkai Podimas福彩3d三毛图库

经过 jeyashri. suresh
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供应: 2-3 准备: 厨师: Cuisine: Indian
Category: Lunch
营养成分: 午餐卡路里 25 fat
评分: 4.8/5
( 4 voted )

原料

  • 1生香蕉
  • 2绿色辣椒
  • 1 TBSP URAD DAL
  • 1/4 TBSP芥末种子
  • 3汤匙油
  • 咖喱叶(很少)
  • 2捏asafoetida.
  • 8个小洋葱
  • 3 TBSP椰子
  • 根据需要盐

描述

Vazhakkai Puttu | Vazhakkai Podimas福彩3d三毛图库,一个干咖喱用生香蕉,以简单的南印度方式煮熟

方法 :

  • 将1个生香蕉切成2并将其浸入水中。
  • 通过将Asafoetida添加到水中,煮10分钟。
  • 将Asafoetida添加到水中的原因是获得生香蕉吸收味道。
  • 总是煮它坚定而不是太软。 
  • 一旦完成,排出水并浸入冷水中。这将停止烹饪过程。
  • 剥掉皮肤。你可以把它拿出来,你如何剥落成熟的香蕉。
  • 留下生香蕉。
  • 添加小盐和3个Tblsp的椰子,并混合良好。
  • 在这个阶段添加椰子和盐是均匀混合。
  • 切碎小洋葱。你也可以用一个大洋葱替换。
  • 但小洋葱味道不好。
  • 切绿色辣椒。 
  • 在锅中加入3茶匙油。
  • 加入1/2 TSP芥末种子,1TSP Urad DAL,切碎的绿色辣椒和咖喱叶。
  • 炒直到DAL变成金色。 
  • 现在添加切碎的洋葱。
  • 加入小盐炒。
  • 煮至它变成半透明。
  • 现在添加磨碎的原料香蕉混合物。
  • 混合良好,煮2-3分钟。 
  • 关闭火焰。
  • 与任何南印度肉汁服务。

笔记

1.添加绿色辣椒时,可以添加磨碎的姜。
2.确保生香蕉牢固地煮熟,否则它将导致糊状的Vazhakkai Podimas。 

逐步图片的方法:

  • 将1个生香蕉切成2并将其浸入水中。
  • 通过将Asafoetida添加到水中,煮10分钟。
  • 将Asafoetida添加到水中的原因是获得生香蕉吸收味道。
  • 总是煮它坚定而不是太软。 
  • 一旦完成,排出水并浸入冷水中。这将停止烹饪过程。
  • 剥掉皮肤。你可以把它拿出来,你如何剥落成熟的香蕉。
  • 留下生香蕉。
  • 添加小盐和3个Tblsp的椰子,并混合良好。
  • 在这个阶段添加椰子和盐是均匀混合。
  • 切碎小洋葱。你也可以用一个大洋葱替换。
  • 但小洋葱味道不好。
  • 切绿色辣椒。 
  • 在锅中加入3茶匙油。
  • 加入1/2 TSP芥末种子,1TSP Urad DAL,切碎的绿色辣椒和咖喱叶。
  • 炒直到DAL变成金色。 
  • 现在添加切碎的洋葱。
  • 加入小盐炒。
  • 烹饪直到它变成半透明
  • 现在添加磨碎的原料香蕉混合物。
  • 混合良好,煮2-3分钟。 

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