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Godhuma Dosa Recipe |即时小麦DOSA配方|南印度早餐食谱

经过 jeyashri. suresh
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Godhuma Dosa食谱

Godhumai Dosa或小麦Dosa在我的妈妈每周近2-3天的地方制作。那些日子我们不做大部分的笨蛋,甚至是一个月一次。我爸爸讨厌吃rotis,是糖尿病,也是这些小麦dosa的模具硬风扇,我的妈妈经常这样做。在我在我的法律结婚之后,他们不会让小麦Dosa更多,但是经常制作的Chapathis。所以我在婚后我从未尝试过戈申戴西。上周当我的妈妈在这里,我突然记得这个瞬间小麦Dosa并让我的妈妈为我做,这样我也可以从她那里学习。她给了这些指示,我制作了击球手,她向我展示了如何制作哥浩多,毕竟审判和错误后,我也制作了脆皮小麦Dosais。我们与洋葱酸辣酱,这是一个完美的组合。
小麦多发
成分:大约10-12个DOSAS

面粉 2 CUPS
4 CUPS
小茴香 1/2 TSP.
红辣椒 2
如所须
芥末 1/4 TSP.
asafoetida. 紧要关头
如所须
咖喱叶 很少(可选)

Godhumai Dosai.
方法:

  • 在血管中加入小麦粉。用手指捣碎jeera,咖喱叶和盐并加入面粉。 Amma总是这样做,因为它将带来jeera和咖喱叶的口味。如果你想要你可以添加jeera,因为它是并砍咖喱叶并放下。
  • 在一个小锅中,添加一个油的油,加入芥菜籽,asafoetida和红色辣椒。当它换挡抹灰时,将它加入小麦粉。
小麦多发 小麦多发
  • 缓慢地加水并混合而没有任何肿块。面糊的比常规Dosa面糊更薄。
Dosai. Maavu. Dosai. Maavu.
  • 加热一个tawa,我用了我的不粘tawa。将面糊倒在圆形运动中,并在其周围涂抹一些油。
  • 如果在高火焰中煮沸,那就煮了中等低火焰,它将被烧焦。并不会被煮熟。
  • 翻转另一侧,煮至它变得脆弱。
Dosai. Dosai.
  • 始终提供热。否则它会有点湿度。

小麦迪西
笔记:

  1. 如果您愿意,您可以在制作DOSA之前向击球手添加非常精细切碎的洋葱。
  2. 始终确保击球手薄,否则Dosa将像Adai一样厚。
  3. 您可以加入1/4杯米粉或idli | Dosa BALK。

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32评论

sangeetha pn. 2013年7月24日 - 早上7:05

当妈妈曾经制造时,他们是最好的......当时很罕见。虽然非常罕见..休醒骨头妖怪..

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Prathibha Garre. 2013年7月24日 - 上午7:10

爱这些DOSA,看起来很好,脆脆..加甘我正在为午餐做同样的准备2天..

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Akila. 2013年7月24日 - 7:32 AM

我们还习惯于使Spicy版本与URS N相同,也可以进行甜蜜的版本混合锯齿或糖

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Sona S. 2013年7月24日 - 上午7:47

爱Gothambu Dosa。看起来很美味和清脆。

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Chitra. 2013年7月24日 - 上午8:29

我的丈夫's fav.lyly cliksðÿ™,

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vimitha Anand. 2013年7月24日 - 上午8:46

当我没时间时,我的去食谱。好一个

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s 2013年7月24日 - 上午8:54

这是我的快速修复晚餐的食谱….instant和易于多群食谱

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Sowmya Madhavan. 2013年7月24日 - 上午9:00

我经常在周末晚餐期间经常做出这样的瞬间dosais…love them..

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radhika. 2020年4月10日 - 下午4:34

超级妈妈

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Priya Srinivasan. 2013年7月24日 - 上午9:10

即时Dosa.'S是生命的救世主! Godhumai Dosa看起来非常诱人和诱人!!!!

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Kalpana Sareesh. 2013年7月24日 - 上午9:13

达到一个fmly fav…love the pics

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Priti S. 2013年7月24日 - 上午9:43

我在慵懒的一周晚上做的一件事…looks so yum

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Shama Nagarajan. 2013年7月24日 - 上午11:59

流口水!!!

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veena teagarajan. 2013年7月24日 - 下午12:23

我也这样做,但也添加了一汤匙米粉..完美疲惫的一天

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Srimathi Mani 2013年7月24日 - 下午3:52

让我想起我的宏伟的母亲。她曾经总是要求我们为我们带来这一点,当她和我们一起去。她的食谱还包括一块米粉的勺子,但其余的是相同的。我必须说小麦dosai给我带来美好的回忆,它看起来很棒。我必须尝试这一天。

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divya.gcp. 2013年7月24日 - 下午4:16

我同样地准备哥伦伊多萨..爱这些何时温暖

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哈马雷·拉索尼 2013年7月24日 - 下午4:48

Dosa准备看起来如此诱人。
米达

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vidya chandrahas. 2013年7月24日 - 下午4:57

Dosa看起来如此美味和新鲜......与洋葱酸辣酱。

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divya. 2013年7月24日 - 下午5:54

流口水!!!

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Priya Suresh. 2013年7月24日 - 下午8:03

它也必须在我们家中,但仍然不喜欢这个dosas,用椰子酸辣酱爱他们。

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Chitz. 2013年7月28日 - 下午1:22

一个必须每周至少一次在我的地方..令人敬畏的ðÿ™,

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Sharmilee J. 2013年7月31日 - 下午2:19

看起来太好了…出来了完美的jey!

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ramya. 2013年8月12日 - 下午2:15

照片Luks美味的洋葱酸辣酱。你可以让我们为我们提供接收。我无法'在酸辣调节部分找到它。

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ramya哈利什 2013年9月2日 - 上午10:29

G8解释….

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ramya哈利什 2013年9月2日 - 上午10:30

伟大的

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SONA - 快速选择/挑选快速 2014年2月17日 - 早上7:08

亲爱的,亲爱的…。肯定是尝试..

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Ravi Srinivasan. 2014年6月23日 - 12:13 AM

这只是一个很棒的网站,拥有如此多的食谱,很容易遵循各种素食物品的说明。这是我现在的方便的网站和一个实时指南,因为我为我和我的孩子做饭。谢谢jayashri。

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Praveena Ragu. 2015年10月12日 - 上午1:20

Godhumai Dosai的良好组合是什么?

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jeyashri suresh. 2015年10月15日 - 上午1:30

洋葱酸辣酱,椰子酸辣酱和蒂芙姆巴尔将是一个很好的组合

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rishsesha. 2016年8月1日 - 上午1:09

谢谢你的食谱..我在追随6个月…Godhumai Dosa非常好的确尝试Rdy

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未知 2017年5月22日 - 下午1:11

芥末或红色辣椒是必要的吗?

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jeyashri suresh. 5月29日,2017年5月29日 - 上午10:16

It'S选项,但我们通常在家里加入它,因为小麦面粉DOSA将是平淡的。

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