首页 小吃 茶kadai vadai,面具vadai食谱

茶kadai vadai,面具vadai食谱

经过 jeyashri. suresh
4056 views
茶kadai vadai
茶Kadai Masala vadai,使用Channa Dal制造的酥脆Vadai,南印度普遍的快餐,与录影的食谱。我们可以称为典型的Tamilnadu风格的街头食品。我发布了许多品种的Channa Dal Vadai,但这款茶Kadai Vadai是一个受欢迎的茶。什么’特别是在此,它是使用Channa Dal进行的。实际上他们使用Pattani Paruppu,一种稍大的版本的Channa Dal用于制作这个面具Vadai。但我不’在这里,在新加坡达到这里制作的道路。马斯瓦莱,担心童年回忆。我的妈妈曾经在村里医院工作,很少在我们的暑假期间将我们带到那里。因为它是一个偏远的地方,我们不’除了住在附近的住所的医院工作人员,还可以获得任何东西,曾经在那里制作Vadai并销售这一点。他将新鲜的Vadai从他的家中带到了他家中,它在钢铁罗瓦尔里,并卖给那里的每个人。因此,每当我们去那里时,他就会在一个单独的盒子里带来我们,我们曾经吃过Thaose Vadais,好像我们都没有’在我们的生活中看到了Vadais。他的名字是Mustafa,我们称之为Mustafa Vadai。
后来我长大后,当我在做我的主人时,我们大学附近有一个茶kadai。我们的班级男孩曾经在午餐时间从那里购买Vadai。他们也为我们买了,但只要我们要求他们带我们,他们将拒绝,因为它太拥挤了很多男孩。终于有一天我们在星期六在周六上举办了一些额外的课程,所有女孩都讨厌我们的班级男孩,他们带我们去了茶凯莱,我们愉快地享用茶和马斯瓦尔瓦一样。我觉得我说了很多,这个马斯瓦瓦那点了很多记忆。
当读者请求来到这一食谱的茶kadai玛卡尔vadai时,我立即问我的侄子,谁是一个美食家送我一些茶Kadai Vadai的照片。他第二天送到了我,他从最近的茶摊位买了。我让他对品味很少,他的投入使这个Vadai造成了疑虑。它味道与我在童年时代的味道,来自穆斯塔法玛尔瓦达的那个相似。
今天也是varsha’S生日,这是一个非常朴素的帖子,因为她是马萨瓦瓦凯的伟大粉丝。
也看看我的

茶kadai vadai食谱

茶kadai vadai

Recipe Cuisine: 印度人  食谱类别: Snack
准备时间:10分钟+ 2小时浸泡|  厨师时间:30分钟|  供应:13 VADAIS | 作者:Jeyashri.
茶kadai masala vadai,使用Channa Dal制造的脆皮Vadai,南印度普遍的零食。

    Channa dal  1 cup
    Red chili  4
    Green chili  1
    Onion   2
    茴香种子| Sombu 1 TSP.
    Garlic  2 cloves
    姜一小块
    Curry leaves  few
    Salt to taste
    Oil  for deep frying

方法:

  • 洗涤并浸泡通道DAL 2小时。
  • 拿出一把浸泡的通道Dal并将其放在一边。
  • 从通道DAL完全排水。
  • 脉冲混合中的DAL。让这是一个粗糙的糊状物。
  • 不要磨成一个细糊状物。
  • 在研磨时也不会添加任何水。即使是厚度厚度,在添加洋葱后也会放松。
  • 精细切碎洋葱。服用大蒜的皮肤。实际上你可以大致削减姜和大蒜,以便它会被脉冲,否则有些大块将在那里。
  • 我没有’要这样做,所以留下大块。
  • 脉冲细碎的洋葱,大蒜,姜,红辣椒和绿色辣椒一次或两次混合。使用脉冲按钮,在一些混合中,它是我们需要转动的反面。
  • 将其添加到地面频道DAL中。
  • 添加在浸泡后我们保留在一边的整个通道DAL中。
  • 这将为Vadai提供一个很好的外观和脆尼。
  • 在制作Vadai之前加入盐。
  • 均匀混合。
  • 加热油,一旦变热,将火焰带到中等。
  • 拿一个大柠檬尺寸的vadai面糊,用手压扁它。
  • 将其添加到油中。不要过度使用平底锅。一次加3-4个Vadas,具体取决于锅的大小。
  • 让它不受干扰一分钟。
  • 然后轻轻地翻转它。
  • 两边煮到金棕色。
  • 从厨房毛巾中取出油脂过量的油。
  • 为剩下的Vadai Maavu重复这一点。
  • 即使在4-5小时后,Vadais也会陷入脆。所以它也适合野餐。
                                         视频如何制作茶kadai面具vadai
                  
                        
笔记:
  1. 在制作Vadais之前,总是加入盐和洋葱混合物,否则它将渗出水。
  2. 如果你觉得它稍微松散地加入1个TBLSP的米粉,请不要增加更多。
  3. 茶kadai马赛尔vadai味于最好的凝乳米饭。

茶kadai vadai

逐步图片的方法:

  • 洗涤并浸泡通道DAL 2小时。
  • 拿出一把浸泡的通道Dal并将其放在一边。
  • 从通道DAL完全排水。
茶kadai masal vadai 1
  • 脉冲混合中的DAL。让这是一个粗糙的糊状物。
  • 不要磨成一个细糊状物。
  • 在研磨时也不会添加任何水。即使是厚度厚度,在添加洋葱后也会放松。
茶kadai masal vadai 2
  • 精细切碎洋葱。服用大蒜的皮肤。实际上你可以大致削减姜和大蒜,以便它会被脉冲,否则有些大块将在那里。
  • 我没有’要这样做,所以留下大块。
  • 脉冲细碎的洋葱,大蒜,姜,红辣椒和绿色辣椒一次或两次混合。使用脉冲按钮,在一些混合中,它是我们需要转动的反面。
茶kadai面具vadai 3
  • 将其添加到地面频道DAL中。
  • 添加在浸泡后我们保留在一边的整个通道DAL中。
  • 这将为Vadai提供一个很好的外观和脆尼。
茶kadai面具vadai 4
  • 在制作Vadai之前加入盐。
  • 均匀混合。
  • 加热油,一旦变热,将火焰带到中等。
  • 拿一个大柠檬尺寸的vadai面糊,用手压扁它。
茶kadai vadai 5
  • 将其添加到油中。不要过度使用平底锅。一次加3-4个Vadas,具体取决于锅的大小。
  • 让它不受干扰一分钟。
  • 然后轻轻地翻转它。
  • 两边煮到金棕色。
茶kadai面具vadai 6
  • 从厨房毛巾中取出油脂过量的油。
  • 为剩下的Vadai Maavu重复这一点。
茶kadai vadai 7
  • 即使在4-5小时后,Vadais也会陷入脆。所以它也适合野餐。
茶kadai vadai
笔记:
  1. 在制作Vadais之前,总是加入盐和洋葱混合物,否则它将渗出水。
  2. 如果你觉得它稍微松散地加入1 TBLSP 米粉 Pottukadalai面粉,不要增加更多。
  3. 茶kadai马赛尔vadai味于最好的凝乳米饭。

你也许也喜欢

2评论

莎拉 2018年11月28日 - 下午4:58

你的'是唯一对我出现的食谱。甚至没有我的妈妈's.

回复
swetha. 2019年10月14日 - 下午8:48

你好妈妈。食谱结果非常好。我可以磨击击球手,并在第二天煎炸冰箱和煎炸添加洋葱和盐

回复

发表评论

%D. bloggers like this: