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Pudina Paratha食谱

经过 jeyashri. suresh
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Pudina Paratha食谱

薄荷调味印度平面面包

Pudina Paratha是我最喜欢的印度扁平面包,我曾经在去餐馆订购这一点。我想在家里试试帕特帕拉ath很长一段时间,但不知何故,它不会发生,最后我在上周末做了这一点,结果非常好。我想尝试一下  草豹帕拉萨 通常在餐馆制作,但我的懒惰没有让我留下我,最后我把它滚进了普拉斯。
还要退出

  1. 菠菜花鲨帕拉萨
  2. 墨西哥帕拉扎

Pudina Paratha.
成分:(产量-8中等大小的帕拉ath)

全麦面粉(ATTA) 2 CUPS
如所须
薄荷叶(紧紧包装) 2 CUPS
Chaat Masala. 1/4 TSP.
2-3 TSP.

Pudina-paratha.

方法:

  • 洗薄荷叶并拍打它们。

IMG_5263.

  • 在一个宽的碗中混合atta和盐。
  • 占据一部分薄荷叶并切碎它们。
  • 将其加入面粉并将其揉成柔韧的面团,向此添加所需的水。
  • 添加一个油和混合井。覆盖它并将其放在一边15分钟。
IMG_5266. IMG_5268.
  • 在玻璃窗中Tawa,加入剩余的薄荷叶并很好地烤。
  • 或者,您也可以在几秒钟内微波炉。
  • 当他们变得清脆时,将它们带出来,只需在混合器中脉冲。

IMG_5271

  • 把它放在一个小碗里,用chaat masala混合它。
  • 将面团分成相等的部分。

IMG_5272.

  • 将其滚入小厚的普拉拉斯并将其放在热的Tawa中。
IMG_5318. IMG_5321.
  • 撒上薄荷和混沌masala粉末。

IMG_5322.

  • 当在另一边煮熟时煮熟并用小油添加小油或刷子。

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  • 在另一边撒上薄荷粉的冲刺并从火焰中取出。

IMG_5326.

  • 重复与面团的其余部分相同的过程。
  • 携带任何服务 小菜 你的选择。我们与boondi raitha。

Pudina Paratha.

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41评论

Pt. 2012年7月24日 - 上午8:20

我喜欢薄荷蛋花......也喜欢这个版本..

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torviewtoronto. 2012年7月24日 - 晚上8:55

美味的芳香paratha书签看起来很棒

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Nagalakshmi V. 2012年7月24日 - 下午11:58

jey我知道我过去的说也说,但这些天你的照片太好了。这些看起来绝对令人惊叹的是,首先是第一个Picðÿ™,

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行政 2012年7月25日 - 上午12:08

嘿,谢谢你的唠叨:)

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veena teagarajan. 2012年7月25日 - 上午3:11

我同意nags ..你应该开始为像Meðÿ™这样的初学者发布提示,

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Aparnarajeshkumar. 2012年7月25日 - 上午3:51

+1000000000000000000000000000000000000000000上耿耿于怀评论DY™,

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renu. 2012年7月25日 - 上午12:47

我同意上述评论…jeyashree…你的食谱也很好吃…

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Sharmilee! :) 2012年7月25日 - 2:53 AM

这听起来很有趣…看起来很诱人,我现在对这些Parathas渴望ðÿ™,

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veena teagarajan. 2012年7月25日 - 上午3:11

非常好的照片..薄荷叶是我最喜欢的

great-secret-of-life.blogspot.com.

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Vardhini. 2012年7月25日 - 3:23 AM

美味和芬芳的普拉萨拉斯。可爱的点击。

Vardhini.
活动:只有素食主义者
活动:夏南瓜

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Akila. 2012年7月25日 - 上午3:46

美味的帕拉萨… Lovely pictures

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Sowmya的Creative Saga 2012年7月25日 - 4:04 AM

喜欢添加聊天粉…令人敬畏的组合与boondi raita…yumm..

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Reshmi. Mahesh. 2012年7月25日 - 4:08 AM

美味和美味的parathas…Lovely clicks..

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Sangeetha nambi. 2012年7月25日 - 4:12 AM

用尼斯点击味道的美味paratha…

http://recipe-excavator.blogspot.com

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vimitha Anand. 2012年7月25日 - 4:17 AM

美味的帕拉塔味。诱人点击…

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Chitra. 2012年7月25日 - 上午4:26

必须是美味的。威尔尝试..pretty clicksðÿ™,

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Kalpana Sareesh. 2012年7月25日 - 上午6:33

太好了..完美制作..

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raks厨房 2012年7月25日 - 上午6:59

奇妙的Paratha,听起来很棒,喜欢你安排普拉斯的方式。

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Kaveri Venkatesh. 2012年7月25日 - 上午10:20

我喜欢这些美味的parathas…Usually don'T添加Chaat Masala,下次尝试…Nice clicks

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Vijayalakshmi Dharmaraj. 2012年7月25日 - 上午10:42

哇薄荷美味的paratha… looks so tempting…
悟空UNNA vaanga.

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Reshmi. 2012年7月25日 - 下午12:05

非常淡淡的

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加起咖喱 2012年7月25日 - 下午1:53

那是非常好的食谱。我会试试这个。爱Chaat Masala添加

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Shanthi. 2012年7月25日 - 下午2:09

精彩而味道

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哈迪克 2012年7月25日 - 下午4:39

Boondi raitha和薄荷的paratha…。多么可爱的组合。

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哈哈 2012年7月25日 - 下午5:10

非常美味和美丽的点击

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关注美食家 2012年7月25日 - 下午11:16

看起来挺好的

http://www.followfoodiee.com/

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Suhaina Aji. 2012年7月26日 - 12:41 AM

WOW TGHE Paratha将是如此味道如此味道如此多的善良。亲爱的点击吧。

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Shabbu.. 2012年7月26日 - 上午2:15

美味的普拉萨…

Shabbu..'s Tasty Kitchen

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Sobha Shyam. 2012年7月26日 - 4:03 AM

如此柔软,美味的n味道的parathasðÿ™,

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尼兹 2012年7月26日 - 上午8:17

你好。你有很好的博客。这个食谱看起来很棒。但是让我问你一个问题,做薄荷叶让面粉很容易聚集在一起吗?大学教师'我们需要一些水还是什么?我没有'理解这一步。谢谢你。

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行政 2012年7月26日 - 上午9:03

我们为水添加水来制作面团。因为它是我没有的常规练习'提到添加水。但现在编辑了。谢谢你的空间。

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尼兹 2012年7月26日 - 上午9:16

谢谢你的回应。我想尝试ðÿ™,

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Shama Nagarajan. 2012年7月26日 - 下午1:52

这是一个很好的人..可口的人

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Manidipa.. 2012年7月27日 - 上午10:35

健康的普拉斯…..

我博客@ Manidipa..'s Kitchen

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Ragini Sharma. 2012年11月28日 - 上午10:08

非常好的轻松食谱来制作这种漂亮的帕拉萨。

联合替代印度

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Meenal Ramanathan. 2013年2月1日 - 2:13 PM

我们应该尝试烤薄荷叶进行粉末。
在Parathas R完成后,我们可以撒上薄荷粉。
我们可以跳过加拉姆玛尔粉吗?

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行政 2013年2月2日 - 下午2:00

你也可以干燥薄荷叶。但如果你撒上帕拉ath,如果你撒上它会很容易出来的普拉斯。如果你撒上撒上的时候会被送入普拉塔。
我添加了chaat masala,虽然你可以跳过我建议添加它,因为它给了普拉塔

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Meenal Ramanathan. 2013年11月4日 - 7:36 AM

当我干燥烤的薄荷叶时,它开始留下水,它变得湿透。如何使它变得克里克里

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jeyashri suresh. 2013年11月5日 - 早上7:22

在Pudina的水分蒸发后,将其放在Tawa上它是脆皮。

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arthy 2014年9月17日 - 上午4:10

看起来很诱人,我也可以用你的arasi vadai试试

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arthy 2014年9月17日 - 上午4:11

看起来好吃的今天会尝试一下

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