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Peerkangai Chutney,Ridge Gourd Chutney

经过 jeyashri. suresh
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Peerkangai Chutty

Peerkangai Chutney,Ridge Gourd Chutney Crefipe与泰米尔泰米尔的完整视频,逐步图片,一个完美的idli,Dosa的配菜。

我们总是让没有洋葱没有大蒜版本 Peerkangai thogayal. 哪双与腌米饭和酥油很好。我实际上想尝试山脊葫芦·克特尼福彩3d三毛图库,我有时在我朋友的家里品尝过。但我没有椰子与我一样,因为它是Peerkangai Chutney,山脊古特楚特尼的成分之一。这个福彩3d三毛图库包括洋葱和大蒜,但这是没有椰子的酸含油。

一般来说,孩子们不会消耗山脊葫芦。当它以这种形式提供时,他们会喜欢它。我们通常会制作 山脊葫芦Dal. 和peerkangai masiyal。将很快分享Peerkangai Masiyal的福彩3d三毛图库。

Peerkangai Chutney.

Peerkangai Chutty
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Peerkangai Chutney |脊葫芦酸辣酱

易于制作山脊葫芦·库特尼适合Idli的完美配菜| Dosa
准备时间15 分钟
厨师时间20 分钟
总时间35 分钟
课程: 早餐,晚餐
菜式: 印度人
服务: 3 人们
作者: jeyashri. suresh

原料

  • 1 杯子 Peerkangai |山脊葫芦切碎
  • 1.5 TBLSP URAD DAL.
  • 2-3 青辣椒
  • 1 红辣椒
  • 10 青葱|小洋葱
  • 2-3 丁香
  • 4 TSP.
  • ½ TSP. 芥菜籽
  • 咖喱叶少数
  • 根据需要盐

指示

  • 剥皮葫芦皮肤,并在中心拿出种子。如果山脊葫芦是嫩,我们不会拿出中心部分。切碎。
  • 在平底锅中加入3茶匙油并添加Urad DAL,绿色辣椒,大蒜和咖喱叶。
  • 我们可以回火咖喱叶,但以这种方式,它将容易消耗。
  • 在中火焰中扼杀这一点。
  • 一旦DAL开始转动棕色添加小洋葱。
  • 煮,直到它们缩小并改变颜色。
  • 现在加入切碎的peerkangai。
  • 在中等火焰中煮3分钟。这将留下水并迅速煮熟。
  • 关闭火焰。
  • 完全加盐并冷却。
  • 研磨成细糊状。
  • 脾气芥菜种子和红辣椒1茶匙油。
  • 将它添加到酸辣酱中。
  • 混合良好并用idli | Dosa。

视频

笔记

1. Urad DAL可以用Chana Dal或花生替换。
2.您可以用1个大洋葱代替青葱。
你可以用姜取代大蒜。
椰子可以在研磨山脊葫芦酸菜时添加。

 

  • 剥皮葫芦皮肤并在中心拿出种子。如果山脊葫芦是嫩,我们不会拿出中心部分。切碎。
  • 在平底锅中加入3茶匙油,加入Urad DAL,绿色辣椒,大蒜和咖喱叶。
  • 我们可以回火咖喱叶,但以这种方式,它将容易消耗。
  • 在中火焰中扼杀这一点。
  • 一旦DAL开始转动棕色添加小洋葱。
  • 煮,直到它们缩小并改变颜色。加盐。
Peerkangai Chutney.
  • 现在加入切碎的peerkangai。
  • 在中等火焰中煮3分钟。这将离开水并迅速煮熟。
  • 关闭火焰。
  • 完全凉爽。
脊葫芦酸辣酱
  • 研磨成细糊状。
Peerkangai Chutney.
  • 脾气芥菜种子和红辣椒1茶匙油。
  • 将它添加到酸辣酱中。
酸辣酱准备了
  1. Urad DAL可以用Chana Dal或花生替换。
  2. 您可以用1个大洋葱替换青葱。
  3. 您可以用姜取代大蒜。
  4. 椰子可以加入椰子葫芦酸辣酱时添加

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