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苏丹尼DAL食谱

经过 jeyashri. suresh
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苏丹尼亚州

Sultani Dal配方|奶油dal配方 - 苏黎氏风格苏丹尼·达尔配方 - 全视频和一步一步的图片。

我们通常以许多不同的方式制作DAL。 DAL TADKA通常使用MOONG DAL或TOOR DAL或MOONG DAL,TOOR DAL或CHANA DAL组合。这个Sultani Dal是没有加入西红柿的。

Sultani Dal是一款奶油丰富的DAL版本,加入牛奶,奶油和酸奶。这是来自Mughlai Cuisine的丰富DAL。 Mughlai Cuisine非常受其丰富的欢迎。我想长时间尝试这个Sultani Dal,终于昨天尝试过。我们用Roti和Kids含有米饭的Dal。它味道太百胜,孩子们喜欢它很多。

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苏丹尼DAL食谱

苏丹尼亚州
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苏丹尼DAL食谱

富含奶油肥硕的DAL食谱
准备时间10 分钟
厨师时间30 分钟
总时间40 分钟
课程: 午餐,主要课程
菜式: 印度人
服务: 4
作者: jeyashri. suresh

原料

  • 1 杯子 Toor Dal.
  • ¼ TSP. 姜黄粉
  • 1 杯子 牛奶
  • 3 TBSP. 酸奶
  • ¼ 杯子 鲜奶油
  • 1 TBSP. 酥油
  • 1 洋葱
  • 1 TBSP. 切碎的大蒜
  • 2 TSP. 姜切碎
  • 1 TSP. 孜然种子
  • 2 切碎的绿色辣椒
  • 2 红辣椒干
  • 1 TSP. 红辣椒粉
  • 盐味

指示

  • 在一艘船只加入1杯TOOR DAL。
  • 洗几次并加入2.5杯水。
  • 加入¼TSP姜黄粉和2个ASAFOETIDA的捏。
  • 压力烹饪4-5口哨。
  • 一旦压力释放,拿出煮熟的DAL和泥浆。
  • 将它转移到锅中。
  • 加牛奶,酸奶和新鲜奶油。
  • 我用了原料牛奶,只有低脂牛奶。
  • 混合好一切。
  • 加盐味。
  • 让这煮沸。
  • 关闭火焰
  • 把它放在一边。
  • 在平底锅中加入1汤匙酥油。
  • 加入小茴香种子,切碎的大蒜,切碎的绿辣椒,切碎的姜。
  • 炒一分钟。
  • 向此加入1个切碎的洋葱。
  • 将干燥的红辣椒加入其中。
  • 炒,直到洋葱变成金棕色。
  • 关闭并添加红辣椒粉。
  • 混合良好。
  • 将此转移到DAL。
  • 混合良好。
  • dal准备好了。
  • 下一步是可选的,但如果您有木炭,请不要错过此步骤。
  • 它给DAL提供了一个很好的味道。
  • 将加热的木炭放入碗中并保持在DAL内部。
  • 将2滴酥油添加到木炭上,立即覆盖。
  • 让它覆盖2分钟。
  • Sultani Dal已准备好服务。
  • 您也可以用普通的米饭,普拉或罗迪服务。

视频

笔记

你也可以加入1/2部分的Toor DAL和MOONG DAL的½部分。
2.由于我们添加牛奶,酸奶和奶油,可以添加辣椒,红辣椒和红辣椒粉。
3. Sultani DAL对普拉,罗迪和普通米饭很好。
  • 在一艘船只加入1杯TOOR DAL。
  • 洗几次并加入2.5杯水。
  • 加入¼TSP姜黄粉和2个ASAFOETIDA的捏。
  • 压力烹饪4-5口哨。
  • 一旦压力释放,拿出煮熟的DAL和泥浆。
苏丹尼亚州
  • 将它转移到锅中。
  • 加牛奶,酸奶和新鲜奶油。
  • 我用了原料牛奶,只有低脂牛奶。
  • 混合好一切。
  • 加盐味。
  • 让这煮沸。
  • 关闭火焰
  • 把它放在一边。
Nawabi Dal食谱
  • 在平底锅中加入1汤匙酥油。
  • 加入小茴香种子,切碎的大蒜,切碎的绿辣椒,切碎的姜。
  • 炒一分钟。
  • 向此加入1个切碎的洋葱。
  • 将干燥的红辣椒加入其中。
  • 炒,直到洋葱变成金棕色。
Mughlai Dal食谱
  • 关闭并添加红辣椒粉。
  • 混合良好。
  • 将此转移到DAL。
  • 混合良好。
  • dal准备好了。
  • 下一步是可选的,但如果您有木炭,请不要错过此步骤。
  • 它给DAL提供了一个很好的味道。
  • 将加热的木炭放入碗中并保持在DAL内部。
  • 将2滴酥油添加到木炭上,立即覆盖。
  • 让它覆盖2分钟。
  • 您也可以在Moong Dal中添加1/2部分的Toor DAL和½部分。
  • 既然我们正在添加牛奶,酸奶和奶油,也可以添加辣椒,红辣椒和红辣椒粉。
  • Sultani Dal对与Pulao,Roti和普通米饭很好。

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