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西葫芦Masala米配方|午餐盒食谱

经过 jeyashri. suresh
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西葫芦Masala.
西葫芦Masala Rice类似于Vaangi浴缸配方。我使用了我用于塞满的布里宁食谱的同样的masala。从昨晚晚餐,我有2杯左边的米饭。通常我第二天凝乳米饭,但我有一小盒 洋葱raita. 另外,所以想要制作品种米饭。我买了西葫芦试试一个有趣的食谱(保持调整),但占据了一部分,并制作了这款西葫芦Masala米饭。它品尝如此漂亮,搭配洋葱raita。试试这个孩子午餐盒,我相信他们会喜欢这个米饭。

西葫芦Masala米饭

西葫芦Masala米饭

  Preparation Time : 10 mins | 烹饪时间 : 20 Mins |服务:2-3

     Cooked rice   2 cups
     西葫芦1/4杯(切碎)
     Capsicum 2 TBLSP(可选)
     Onion   1
     香菜种子| Dhaniya 1 TBLSP.
     花生2 TSP(可选)
     白色芝麻籽1茶匙
     Channa dal   1 tblsp
     Urad dal   2 tsp
     Red chili   3-4
     干椰子| kopra 1 tblsp.
     大蒜1丁香(可选)
     Oil    1 tblsp 
     芥菜籽1/2茶匙
     姜黄粉1/4茶匙
     腰果很少(可选)
     Ghee 1 TSP(可选)
     Salt  as needed

西葫芦Masala米饭
方法:

    • 在锅干燥烤香菜种子,通道Dal,芝麻,Urad Dal,红辣椒和大蒜。
    • 烤到金褐色。
  • 关闭火焰并加入干椰子。你也可以使用新鲜的椰子,但如果使用它烤它也没有任何水分。
西葫芦米1.
  • 让它完全冷却并将其研磨成粉末。
西葫芦米饭
  • 由于我们添加了花生和芝麻,粉末将稍微粗糙。当我们脉冲更多时,它将开始释放油并使混合物油腻。所以稍微粗糙很好。
  • 该粉末可以在密闭容器中储存在冰箱中4-5天。
  • 在潘油和酥油中(如果使用)。添加芥末种子。
  • 如果添加,则在腰果中添加腰果。煮到金棕色。
  • 加上切碎的洋葱。
西葫芦米3.
  • 当洋葱转动粉红色时加入切碎的西葫芦,姜黄粉和盐。
  • 西葫芦倾向于这么快。所以煮5-6分钟并加入切碎的辣椒。
西葫芦米4.
  • 加入地下马萨拉粉末。食谱产生了4岁的马萨拉TBLSP,我加入了一切,因为我使用了2杯熟米饭。
西葫芦米5.
  • 拌匀,煮几分钟。
  • 关闭火焰并配备raita或vadam。
食谱使用左边米饭
  • 你也可以打包午餐盒。
西葫芦米食谱
笔记:
  1. 在这个食谱中跳过洋葱和大蒜,使这个没有洋葱,没有大蒜夏南瓜马萨拉米。
  2. 添加辣椒是可选的,如果您愿意,可以跳过它并添加绿豌豆。
  3. 如果你想要额外的花生,你也可以用一些花生磨练。
  4. 确保米饭煮成单独的颗粒而不是糊状。

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4评论

Kalpana Thillai. 2017年2月8日 - 下午1:54

嗨jeyashri希望你是精细的食谱很诱人,但我们赢了'我应该用夏南骨替换任何其他蔬菜

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jeyashri suresh. 2017年2月9日 - 上午3:59

嗨,非常感谢你。我做得很好。您可以用Capsicum或Brinjal代替夏南瓜。甚至煮熟的豌豆或胡萝卜会锻炼身体

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Kalpana Thillai. 2017年2月12日 - 早上7:06

非常感谢Jeyashri

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Sank Eswari. 2017年2月11日 - 2:36 AM

我尝试了这个食谱。那个品尝。我喜欢它。但我用过
蘑菇,辣椒和炒鸡蛋。

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