首页 节日食谱 Nel Pori Urundai配方| Karthigai Pori Urundai配方与视频

Nel Pori Urundai配方| Karthigai Pori Urundai配方与视频

经过 jeyashri. suresh
1917 views
Nel Pori.urundai

Nel Pori Urundai配方与视频

Nel Pori Urundai是我们为Karthigai Deepam制作的传统食谱。 Karthigai Deepam在Tamilnadu庆祝,我们在房子里点燃了灯。 Karthigai Deepam 2016年12月12日。我们制作Pori Urundai和传统的Brahmin Houses,我们首先使Paruppu Thengai进行,然后进行球。一些房屋,他们不制作urundais,他们只是将盗版与锯齿糖浆混合在一起,作为Neivedhyam提供。最近在我的 skype class 我参加了使用Nel Pori和Paruppu Thengai制作Pori Urundai。我已经发布了Pori Urundai配方,但是用膨化的米饭制成,我们为Bhel Puri使用。我们还为Karthigai Deepam制作了Aval Pori Urundai。对于所有类型的PORI,我们使用相同的比例和方法,如下面的配方中所述。看看我的 其他karthigai deepam食谱。  

Nel Pori Urundai

 

Nel Pori.urundai

  Preparation Time : 5 mins | 烹饪时间 : 25 Mins |制造:8乌鲁塞达

     Nel pori   3 cups
     Jaggery   1 cup (powdered)
     干姜粉(Sukku) 2 pinches
     Cardamom powder   a pinch
     Coconut bits   2 tblsp
     Ghee 2-3 drops
                                             视频如何制作Nel Pori Urundai

                       
     

Nel Pori.urundai
方法:

  • 清洁3杯Nel Pori,并将其保持在宽阔的板上。
  • 在平底锅中添加锯齿并加入1/4杯水。
  • 融化锯齿。始终使用粉末锯齿进行正确的测量。
  • 一旦它完全融化过滤糖浆的糖浆。
Nel Pori Urundai 1
  • 再次煮沸糖浆,使其沸腾,直到它形成浓稠的糖浆。
  • 加入干姜粉,豆蔻粉和椰子位。您也可以在酥油中烘烤椰子位并添加。
Nel Pori Urundai 4
  • 通过将少量糖浆滴在一个迷人的碗水中来检查糖浆的硬球一致性。
  • 如果锯齿形成质量,并且当您将质量放在盘子上时应该产生声音。
Nel Pori Urundai 5
  • 关闭火焰。
  • 将锯齿糖浆倒在毛皮上,并使用钢包均匀地混合。
  • 用酥油润滑手,然后开始制作Pori Urundais和Paruppu Thengai,以便在足够温暖地处理时。
Nel Pori Urundai 6
  • 为了使Paruppu Thegai占据一大部分混合物并制造三角形。
  • 对于Pori Urundais占据一小部分并制作球。
Nel Pori Urundai 7
  • 当你走到制作球的尽头时,糖浆会变得硬化,你会发现很难收集它并制作球。
Nel Pori Urundai 8
  • 将混合物保持在火焰上10秒钟,然后开始制作球。锯齿会略微融化,你可以轻松地制作球。
Nel Pori Urundai
笔记:
  1. 如果糖浆不是正确的硬球一致性,你不能制作球。
  2. 这也无法改变。
  3. 对于所有品种的Pori这是锯齿的比例。

你也许也喜欢

2评论

Vijay Kumar. 2016年12月4日 - 下午3:50

请发布Achu Murukku MAM

回复
jeyashri suresh. 2016年12月9日 - 早上7:32

今天发布,请检查

回复

发表评论

%D. bloggers like this: