酸辣酱 CORIANDER CHUTNEY REFIPE | idli dosa的配菜

CORIANDER CHUTNEY REFIPE | idli dosa的配菜

经过 jeyashri. suresh
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 香菜酸辣酱

没有洋葱没有大蒜食谱

 Dhaniya Chutney.

香菜酸辣酱 | Kothamalli Chutney | Dhaniya Chutney,由香菜叶和idli的完美配菜制成Dosa。我妈’S签名酸辣酱和我的家人’也很喜欢。几天后,我意识到我没有发布妈妈’Kothamalli酸辣酱配方的S版。我们称之为Pacha Kothamalli Chutney或Pykara Chutney(不知道为什么这个名字!!)。这适合妇女和学士学位。我的appa喜欢拥有这个 Dosa. and  Bajji. 也。 尝试这个简单而美味的酸辣酱食谱。看看我的 酸辣酱 食谱的集合。 
从Jeyashris厨房逗留屠妖食谱。

香菜酸辣酱

  Preparation Time : 5 mins | 烹饪时间 : 10 Mins | 服务:2-3

     香菜叶| Kothamalli Chutney.  a small bunch
     Coconut    1/2  tblsp
     Lemon juice  few drops
     Salt    as needed
     Green chili   1
     Oil   1 tsp
     Mustard seeds   1/4 tsp
     Urad dal   1/8 tsp
     Asafoetida  a pinch

  
   

 香菜酸辣酱
方法:

  • 研磨香菜叶子,椰子和绿色辣椒和盐。在研磨时添加小水,一旦它是精细的地面,添加了小水,将它带到酸辣酱一致性。
Kothamalli Chutney 1.
  • 为此添加了几滴柠檬汁。
  • 在一个小锅中,用芥末种子,urad dal和asafoetida加油和脾气。
Kothamallu Chutney 2.
  • 将此添加到丁尼。 
  • 混合良好。
Kothamalli Chutney 3.
  • Kothamalli Chutney |香菜酸辣酱准备好了。
Kothamalli Chutney.
笔记:
  • 不要添加椰子比提到的数量。
  • 这也与Chapathi和Bajji相处得很好。
  • 添加柠檬汁为酸辣酱增加了梦幻般的味道,所以不要错过这个。

  

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3评论

Mythili Sivakumar. 2016年10月12日 - 4:34 AM

这可以称为我们的家庭酸辣酱:)

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rasri. 2018年9月17日 - 下午5:45

什么石油用于脾脏,''

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jeyashri.s Kitchen 2018年9月28日 - 2:51 AM

我使用了正常的食用油。

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