节日食谱 卡德杜萨达姆食谱,南印度稻米品种

卡德杜萨达姆食谱,南印度稻米品种

经过 jeyashri. suresh
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kaduu sadam食谱
kaduu sadam |芥菜籽,是一种传统的 没有洋葱没有大蒜南印度米品种, 可以在Kannu Pongal或Aadi Perukku等节日期间准备。 Kadugu Sadam的食谱也逐步地看到了一步图和视频。我已经发布了许多南印度赖斯品种 Karuvepillai萨达姆, Kothamalli Sadam , Iyengar puriyodarai. 和更多。这款Kadugu Sadam非常简单而简单,可以让香料粉末提前混合并在需要时将其与米混合。看看我的完整 普通节日食谱的汇集。 

kaduu sadam食谱

kaduu sadam食谱

  • 食谱cusine :印度人
  • 准备时间 : 10分钟
  • 厨师时间 : 10分钟
  • 供应 : 2
  • 作者 : jeyashri.
  • 食谱类别 :午餐| 晚餐
  • 描述 :Kadugu Sadam |芥菜籽米,是一种传统的没有大蒜南印度赖斯品种,可以在Kannu Pongal或Aadi Perukku等节日中制作。

     Cooked rice   2 cups
      芝麻油   2 tsp
     Cooking oil  2 tsp
     芥菜籽   1/4 tsp
     Peanuts  2 tblsp
    Curry leaves   few
  烤和磨
    Mustard seeds   2 tsp
    Urad dal  1 tsp
    Channa dal  1 tsp
    Pepper  1 tsp
    Red chili  2
    Coriander seeds  1 tsp


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方法 :

  • 在锅干燥烘焙烘烤的成分‘To roast and grind’.
  • 干烤,直到DALS变成金色的颜色。
  • 让他们冷却。您也可以添加1-2个TBLSP的Kopra。
  • 如果使用新鲜的椰子,烤它们2分钟然后加入。
  • 将米饭煮成单独的颗粒,在宽的板上涂抹并将其放在一边。
  • 生大米适用于此。
  • 将烤成分研磨成细粉末。
  • 在平底锅中加入烹饪油,加入芥菜籽,花生和咖喱叶。
  • 完成花生后,关闭火焰。
  • 将它转移到我们涂米饭的板上。
  • 加入地面Kadugu粉末混合物。
  • 加入盐和2茶匙芝麻油。
  • 混合一切均匀,轻轻地,不打破米饭。
  • Kadugu Sadam准备好了。
  • 这是Appalam或Vadam的味道。您也可以与vegraita一起服务。
                                                     如何制作Kadugu Sadam的视频 

 

 
笔记:
  1. 在烤香料的同时可以添加一小块罗望子。
  2. 这款卡德虎粉可以在手之前制作,并在需要时与米混合。
  3. Koparai可以在研磨时添加,以增强卡德杜萨达姆的味道。

    

 kaduuu萨达姆

方法逐步图片  :

  • 在锅干燥烘焙烘烤的成分‘To roast and grind’.
  • 干烤,直到DALS变成金色的颜色。
 kadugu萨达姆1
  • 让他们冷却。您也可以添加1-2个TBLSP的Kopra。
  • 如果使用新鲜的椰子,烤它们2分钟然后加入。
  • 将米饭煮成单独的颗粒,在宽的板上涂抹并将其放在一边。
  • 生大米适用于此。
  • 将烤成分研磨成细粉末。
 卡杜瓦萨达姆2.
  • 在平底锅中加入烹饪油,加入芥菜籽,花生和咖喱叶。
  • 完成花生后,关闭火焰。
 卡杜瓦萨达姆3.
  • 将它转移到我们涂米饭的板上。
  • 加入地面Kadugu粉末混合物。
 卡杜瓦萨达姆4.
  • 加入盐和2茶匙芝麻油。
  • 混合一切均匀,轻轻地,不打破米饭。
  • Kadugu Sadam准备好了。
  • 这是Appalam或Vadam的味道。您也可以与vegraita一起服务。
 卡杜邦萨达姆
笔记:
  1. 在烤香料的同时可以添加一小块罗望子。
  2. 这款卡德虎粉可以在手之前制作,并在需要时与米混合。
  3. Koparai可以在研磨时添加,以增强卡德杜萨达姆的味道。

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