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蘑菇面团白色酱汁|轻松意大利面食谱

经过 jeyashri. suresh
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在白色调味汁的蘑菇面团
上个月我们庆祝我的女儿’生日,我们带着她和她的少数朋友保龄球,然后在这里参加意大利面的午餐。不知怎的,我和我的老公唐’现在更喜欢披萨小屋或意大利面狂热。但随着孩子们偶尔爱这些网点。我们都咀嚼面食和孩子们喜欢披萨,意大利面和冷饮。我的助手也加入了我们,为她订购了Al Funghi。一旦到来,她告诉我很少从中那么多,因为它对她有点相信。我犹豫不决,因为我总是觉得白酱面食会非常沉重。但我的博主是如此活跃!!我品尝了它。上周我买了蘑菇并为她制作。味道与我们品尝在意大利面狂热中的味道非常相似。看看我的 自制面食酱食谱 too

蘑菇面团

  Preparation Time : 10 mins | 烹饪时间 : 20 Mins |服务:1

     意大利面1/2杯(我使用fusilli)1杯
     Mushroom   7
     所有目的面粉| MAIDA 1 TSP.
     Butter     1 tsp
     马苏里拉奶酪2茶匙
     Olive oil    2 tsp
     Garlic    4 pods
     Milk    3 tblsp
     胡椒粉味道
     Salt    to taste


     
     

在白色调味汁的蘑菇面团
方法:

  • 将面食浸泡在水中5分钟,向此添加小盐。煮熟,直到它变得柔软。排水并保持它。不要丢弃水,

厨师-Pasta.

  • 在平底锅中添加黄油,当它开始融化时,将所有目的面粉加入其中。保持火焰低,并良好混合而不形成块状。

黄油和面粉

  • 将3个TBLSP的牛奶加入其中并混合良好。让这种粘贴变得平滑,没有任何肿块。

加牛奶

  • 将奶酪添加到此。混合良好,奶酪融化了几分钟。一旦融化,加入胡椒粉和盐。我添加了白胡椒粉。

奶酪和胡椒

  • 现在白汁准备好了。精细切碎大蒜。
  • 在锅中加入橄榄油并加入切碎的大蒜。

添加大蒜

  • 清洁蘑菇并切片蘑菇。将切片的蘑菇添加到锅中。撒上小盐。煮2分钟。蘑菇快速煮熟。

加入蘑菇

  • 加入我们对此蘑菇的白酱并搅拌良好。

加白酱

  • 将熟食添加到此。添加小(1 -2 TBLSP)我们保留的水。

添加意大利面

  • 添加orgegano到此。混合良好。保持低火焰2分钟并关闭它。

添加oreganao

  • 蘑菇面团准备服务。始终为此加热服务。
蘑菇面食
笔记:
  1. 不要长时间煮蘑菇。让它保持其形状。
  2. 而不是Mozarella奶酪,你也可以使用Parmesan乳酪。

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1条评论

埃德纳马丁 2018年6月12日 - 下午3:02

谢谢你的漂亮 博客。这对我来说是非常有用的。

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