PANEER食谱 Rasgulla. 食谱|海绵班加利拉雷拉食谱

Rasgulla. 食谱|海绵班加利拉雷拉食谱

经过 jeyashri. suresh
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 Rasgulla.
Rasgulla. |一个受欢迎的孟加拉食谱,我想在这里发布很长时间。虽然我已经尝试过几次,但从来没有机会在这里发布这一点。我有很多从读者发布Rasgulla食谱的请求,所以今天最终我发布了流行的海绵班加利拉雷拉。我从堂兄那里学到了这个食谱,他们非常好地让Rasgulla。她本周和我们在一起,她指示我制作这种甜蜜。我们都喜欢Rasgullas很多。尝试这个食谱,让我知道他们是如何结果的。
查看我的其他Paneer Dessert食谱:

Rasgulla. 食谱

Â准备时间 :15分钟+ 2小时站立时间| 烹饪时间 : 15 Mins | 使:20-23

â满脂肪牛奶Â1升
凝乳|酸奶â€3 tblsp
冰块Âfew 
糖sugar杯(可以使其到1杯)
④糖糖浆槽1杯
â}苏基| RavaÂ1泰铢(可选)
  
  

 Rasgulla.   - 食谱
方法:

  • 将牛奶煮沸在沉重的船上,一旦滚动沸腾煮沸的火焰并加入酸奶,并混合良好。

 牛奶

  • 牛奶将开始凝结。然后关闭火焰。立即添加冰块。
  • 用干净的布筛并排水。洗涤此你可以用这种水来制作chapathi。
  • chenna准备好了。

制作PANER.

  • 挤压水并挂上挑战2小时。让水完全排出。

挂断了

  • 2小时后取出Chenna,从布中取出并转移到宽阔的碗中。

 Rasgulla. -refipe.

  • Â添加Rava(如果添加)并揉面团20分钟。这将使它变得柔软。如果它没有捏合的话,你赢了’t得到柔软的rasgullas。所以要耐心,揉搓。听着你最喜欢的音乐,揉面团。让他们进入中等大小的球。

 Rasgulla.   - 食谱

  • 在压力锅中加入糖和水,让它沸腾。不需要检查 字符串一致性 。一个  
  • 将轧制的球加入糖糖浆并盖上压力锅。保持火焰高,让持续5分钟。即使是哨子也可以。
  • 让这在非常低的火焰中5分钟。关闭火焰。
  • 让压力消退自己。打开炊具,Rasgullas完成。这将增加大小大部分。所以只是选择了一台炊具。

 Rasgulla.

  • 柔软的Sopongy Rasgullas准备好了。不要把它放在冰箱里。否则它会变得更加困难。
 Rasgulla. -refipe.
笔记:
  1. 也可以使用柠檬汁而不是凝乳。在这种情况下,使用2个TBLSP柠檬并用3个TBLSP稀释它。
  2. 一旦牛奶蜷缩弯腰,立即从火焰中熄灭并加入冰块。添加冰块将减少热量并进一步阻止牛奶。
  3. 揉捏更重要,因为它会给软和海绵rasgullas。
  4. 揉捏Chenna时不要加糖。它将获得令人责骂,反过来改变Rasgullas的颜色。
  5. 我加了3/4杯糖,我觉得它很完美。如果你想要一点蛋糕,你可以加1杯糖。
  6. 有些人在捏合时向Chenna添加一堆小苏打。但是我感觉不到我的Rasgullas柔软。

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18评论

raksanand. 2015年6月12日 - 上午11:06

能'相信你现在只发布了ðÿ〜‰谢谢分享Rasgulla Guruðÿ〜€

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jeyashri suresh. 2015年6月14日 - 上午11:33

哈哈是拉吉。几乎在5年后。

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veena teagarajan. 2015年6月12日 - 下午3:22

看起来如此诱人和海绵..

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格罗利 2015年6月12日 - 下午4:45

看起来好玩..牛奶将需要很多时间开始凝乳?

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jeyashri suresh. 2015年6月14日 - 上午11:34

通常在极低的火焰中2-3分钟

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Sankar Saranya. 2015年6月13日 - 下午2:42

非常好

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纳卡 2015年6月14日 - 上午9:39

好一个 。你使用了哪种牛奶。因为我用荷兰新鲜尝试了,但它做了我补充说的是嚎叫的嚎叫。索拉恩我试过柠檬,但我得到的泛纳数量非常少。

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jeyashri suresh. 2015年6月14日 - 上午11:33

嗨,我使用了Amul全奶油牛奶。牛奶需要几分钟才能凝结。所以等待并将平底锅保持低火焰。

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SACA. 2015年6月21日 - 上午11:00

非常好。它会有多少天gud?

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SACA. 2015年6月21日 - 上午11:00

非常好。它会有多少天gud?

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jeyashri suresh. 2015年6月25日 - 上午3:27

最多3-4天

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ramya murali 2015年6月25日 - 下午12:20

出来很好…. enjoyed…。谢谢完美的测量!!!!

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Sindhuja Sarathy 2015年12月9日 - 上午4:20

嗨jeyashri,我昨天制作了Rasgulla,出现了很好,但几个小时后它变得僵硬,实际上我在准备时揉了20-25分钟,这是什么原因?请说清楚

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jeyashri suresh. 2015年12月20日 - 下午2:35

你必须长时间煮熟。那'为什么它变得坚强

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Sandhiya APS. 2015年12月22日 - 上午8:40

嗨Jeyashri,最近我已经尝试过这个Rasgullas。它超级柔软,但颜色略有变化。我不'知道它在哪里出错请澄清这一点。我用半升牛奶试过这个

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Sandhiya APS. 2015年12月24日 - 下午4:35

嗨Jeyashri我试过这个Rasgullas它出来很好,但颜色变化了一点。我可以知道它出错的地方。我试过半升牛奶

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jeyashri suresh. 2016年1月2日 - 早上7:22

感谢您的留言。抱歉延迟回复。颜色变化取决于糖和血管。沿着时间凝结牛奶也会改变颜色

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Sandhiya APS. 2016年1月7日 - 上午9:17

谢谢你的回复jeyashri。我尝试了许多食谱'S,它非常好。继续你的博客'非常有助于那些新人开始烹饪的人。

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