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Ragi毛茛Murukku食谱,Murukku食谱

经过 jeyashri. suresh
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ragi黄油murukku食谱
ragi黄油murukku |手指小米Murukku, 使用ragi酥脆murukku |手指小米面粉,非常适合Deepavali。我试过使用ragi面粉的美味食谱。虽然他们变得脆,但不知怎的,在品尝Murukku后感到轻微的苦味。甚至我已经尝试使用Milukku使用Millet面粉,如Samai,Thinai和Varagu。我从未尝试过传统的制作面粉的方式,只使用商店买了面粉。今天我通过向它添加一些米粉来试用Ragi Butter Murukku。这是非常脆脆,苦味在这个Murukku中不存在。我不’这是一个健康版的Murukku,因为我们加入小米面粉,但我相信,这绝对是一个不同的版本,为这个Deepavali试用。
看看我的视频 黄油murukku食谱。

ragi黄油murukku食谱

ragi黄油murukku

  • 食谱cusine:印度人
  • 准备时间: 15分钟
  • 厨师时间: 30分钟
  • 供应:3杯约
  • 作者: jeyashri.
  • 食谱类别: 小吃
  • 描述:Ragi Butter Murukku,脆皮Murukku使用Ragi |手指小米面粉,非常适合Deepavali

     ragi面粉|手指小米面粉1/2杯
     Rice flour  1/2 cup
     贝桑| Kadalai Maavu 1/2杯
    Pottu Kadalai |烤克1/4杯
    Cumin seeds  1 tsp
    Salt  as needed
    Butter  2 tblsp
    Oil  for deep frying
    Asafoetida慷慨的捏 

方法 :

  • 将pottukadalai研磨成细粉末。 Pottukadalai是烤克,我们用于制作椰子酸辣酱。
  • 无需烤皮皮达莱。
  • 在一个宽的碗中加入米粉,ragi面粉,贝班面粉和pottukadalai面粉。
  • 添加孜然种子,盐和asafoetida。
  • 加入熔化的黄油。
  • 混合良好,一点地加水,使柔软的自由面团制成。
  • 我用了单一的明星achu。
  • 将一部分面团放入Murukku压力机。
  • 加热油,一旦变热,将火焰带到介质。
  • 把它挤到油中。
  • 如果你想把它变成mullu murukku,那就挤压它。
  • 一般来说,在商店里的黄油Murukku只会在单一的棍子中。
  • 对于ragi murukku,你可以’t up upse是通过查看颜色来完成。
  • 一旦油声消退,气泡减少,就把它从油中取出。
  • 将多余的油排放在厨房毛巾中。
  • 重复一遍的面团。
  • 如果批量制作,将面团批量混合,否则会产生酸味。
  • 如果保存在空气紧的容器中,Murukku将持续10天至2周。
笔记:
  1. 始终使用融化的黄油,硬黄油不会均匀混合。
  2. 您可以添加芝麻种子,而不是Ragi Butter Murukku的孜然种子。

ragi黄油murukku

迈出明智图片的方法:

  • 将pottukadalai研磨成细粉末。 Pottukadalai是烤克,我们用于制作椰子酸辣酱。
  • 无需烤皮皮达莱。
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  • 在一个宽的碗中加入米粉,ragi面粉,贝班面粉和pottukadalai面粉。
  • 添加孜然种子,盐和asafoetida。
  • 加入熔化的黄油。
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  • 混合良好,一点地加水,使柔软的自由面团制成。
  • 我用了单一的明星achu。
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  • 将一部分面团放入Murukku压力机。
  • 加热油,一旦变热,将火焰带到介质。
  • 把它挤到油中。
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  • 如果你想把它变成mullu murukku,那就挤压它。
  • 一般来说,在商店里的黄油Murukku只会在单一的棍子中。
  • 对于ragi murukku,你可以’t up upse是通过查看颜色来完成。
  • 一旦油声消退,气泡减少,就把它从油中取出。
  • 将多余的油排放在厨房毛巾中。
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  • 重复一遍的面团。
  • 如果批量制作,将面团批量混合,否则会产生酸味。
  • 如果保存在空气紧的容器中,Murukku将持续10天至2周。
ragi黄油murukku
笔记:
  1. 始终使用融化的黄油,硬黄油不会均匀混合。
  2. Murukku随着米粉而言是超级脆脆。
  3. 如果你想跳过米粉,你也可以跳过。
  4. 您可以添加芝麻种子,而不是Ragi Butter Murukku的孜然种子。

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1条评论

Sowmya Sundararajan. 2018年10月27日 - 上午8:36

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