阿里西阿巴拉姆|米皮帕饼，我一直认为这是一个非常乏味和大的过程，直到我曾试过上周制造它。我的妈妈这么好，我永远不知道这可以在家里晾干。上周当Amma来到这里时，她从印度那里得到了面粉。她指示我如何制作阿里西阿巴拉姆，我彻底享受了制作阿里西阿巴拉姆的过程。
当我昨天炒它时，我觉得很开心。阿巴拉姆在口中融化，整个家庭都喜欢它。按照说明进行操作，即使你不在家里’T有露台，可以在家里制作这个appalam。你可以拥有任何南印度赖斯品种 Puliyodarai. , 柠檬饭 等等，或者只是撒上一些红辣椒粉或chaat masala，并将其作为茶时间零食。
当我昨天炒它时，我觉得很开心。阿巴拉姆在口中融化，整个家庭都喜欢它。按照说明进行操作，即使你不在家里’T有露台，可以在家里制作这个appalam。你可以拥有任何南印度赖斯品种 Puliyodarai. , 柠檬饭 等等，或者只是撒上一些红辣椒粉或chaat masala，并将其作为茶时间零食。
阿里西阿巴拉姆
Preparation Time ：1和1/2小时+过夜 for drying | 烹饪时间 : 20 Mins |收益率：25
生米（Maavu Arisi） 5 portions
Sago ( javarisi) 1 portion
Green chili 6
Lemon juice 1 tblsp
Salt to taste
Coconut Oil 2 tsp
Asafoetida a pinch
方法：
- 研磨 磨坊中的面粉和爪哇。我的妈妈从印度带来了面粉。但是你可以用商店购买米粉。检查我的笔记部分。
- 研磨the green chili along with salt into a fine paste. You can add little water while grinding.
- 在一个宽阔的碗里加入1杯面粉，asafoetida和绿色辣椒酱。
- 加入3/4杯水并揉面团。无需揉捏这种光滑。只是它应该吻合得很好并变成全部群众。
- 将面团分成相等的部分。
- 将其压平，并将其蒸煮在润滑的idli制造商中。
- 蒸汽在中等火焰中15分钟。
- 把它拿出来加入柠檬汁。如果你喜欢，你也可以吃这个maavu。这将是很好吃的。不要吃更多。它会扰乱你的肚子。
- 当它热时撒上小水并将其揉成光滑的面团。你也可以用椰子油润滑你的手。
- 这将需要10-15分钟，并且粘合面团也有轻微的压力。
- 覆盖面团，保持一些普通的米粉，在滚动时灰尘灰尘。
- 采取面团的柠檬大小，用椰子油润滑你的手，略微压平面团。
- 开始将它们滚成薄的Appalam。你可以在滚动的同时用米粉灰尘。
- 您可以将卷式的卷放在宽阔的板上。即使它也是另一个也可以。它不会互相坚持。但不要挤满盘子。
- 一旦你完成了一切，要么在你家里的地方涂上一张报纸或干净的白色布料，在你家里的地方。
- 在纸张或布料中单独划分滚动的阿巴拉姆。
- 让这留在晚上。没有必要在某个时候翻转这个。
- 我在中午12点和第二天早上把它保持在中午，它很好地干了一下。
- AppAlam被干燥，您可以将其保留在密闭框中，如果正确处理，这可以存储一年。始终用干手处理这个。
- 在煎锅中煎炸加热油煎炸，当它热时，将火焰带到中等和炒阿巴拉姆。这个Appalam将如此迅速炒，因此确保在油炸时不应改变颜色。
笔记：
- 只有在没有加入Sago的情况下只能用米粉制作它。
- 而不是柠檬汁，你也可以添加小酸盐牛奶。
- 如果捏合的米粉没有正常蒸，它不会给出光滑的面团。
- 因此，在中等火焰中蒸汽15分钟。
- 当它很热的时候，它在水中蘸上了双手揉面团。它只是可忍受的。我很精致可以处理这一点。
- 在滚动瓜田的同时，面团应柔软而光滑。这样你就可以轻松滚动AppAlam。
- 如果在露台上烘干，请保持3-4 小时。它会干燥。
- 干燥后，它会略微缩小。
- 剩下的面粉在制作arisi apparam后留下（我只使用一杯面粉）我制造了Koozh Vadam。
- 这也可以在家里干燥。
- 将很快发布。
39评论
非常有用和经济。好我会试一试。
谢谢你的伟大食谱..如此真实，夏天必须做
jey你太诱惑了我！看起来很好..添加绿色辣椒对我来说是新的，必须尝试
这是一个非常好的食谱。会试试这个。你能发布一些需要更少的阳光的vathal食谱吗？
哦，这种方法是不同的..我的妈妈用来用水煮饭，直到它像upma一样变厚。当我们有阳光时，我会尝试你的方法。现在冬天在这里开始。
好的…。霍普试试这个，但是什么是一部分？
您可以在您自己的任何杯子大小中衡量它。如果你拿小Katori，那么也可以测量Sago。如果它是勺子，那么汤匙都衡量。 5：1是比率
好的…。霍普试试这个，但是什么是一部分？
好的…。霍普试试这个，但是什么是一部分？
好的…。霍普试试这个，但是什么是一部分？
你也看起来很简单。展示。
嗨Jeyshri，我们可以在混合中研磨面粉吗？你可以为像我这样的人提供一些暗示吗？谢谢。
Lakshmikumar.
Sago当在混合中的地面不是那么罚款时，我也试过了。用普通米粉制作它。
ok…thank you
如果没有佐贺岛会产生同样的味道。
味道或更那么明智。纹理明智的sago在嘴里融化更多。但我的Athai只用纯米粉。只会很好。
这太棒了。今天要学习一件新的事情。
椰子油是否强制？我可以使用蔬菜或油菜油吗？
椰子油给出一个漂亮的香气，如果你不'要用植物油替换
如果我们表1杯商店带来了米粉的米莎和辣椒的测量。您的成分测量不同于您在方法中添加的数量（程序）？…please help
如果使用商店购买了米粉，请服用5份米粉，并为此取得一部分Sago。将其筛分甚至混合。一旦你这样做，拿1杯面粉混合物。我使用了200毫升1杯，为此，我把6个绿色辣椒放了一杯。希望我澄清了你的怀疑。需要任何帮助让我知道
非常感谢你…将尝试更新图片:)…尝试了大多数食谱，所有人都非常击中…..
非常感谢你…将尝试更新图片:)…尝试了大多数食谱，所有人都非常击中…..
看起来很完美！可爱的点击
看起来很可爱jeyashri！这个食谱肯定是一个守门员，我们渴望在这里阳光，不能制作任何变种/阿巴拉姆，非常感谢分享这个配方，书标记为试试！
嗨jeyashri我。谢谢你今天轻松的食谱，并使今天的米饭抹去了。
等他们晾干。
我得到了很兴奋，做得更多。
希望它过夜。
会给你更新。
嗨jeyashri我。谢谢你今天轻松的食谱，并使今天的米饭抹去了。
等他们晾干。
我得到了很兴奋，做得更多。
希望它过夜。
会给你更新。
我可以使用煮沸的小吃而不是sago吗？比例是什么？
我不确定Gayatri，但你可以尝试一半的煮沸的木薯
我昨天制作了米饭阿巴拉姆，今天炒了，对结果非常满意。谢谢你这么多jeyashri ..
嗨今天尝试过这个appalam.it现在正在干燥。但是一些阿巴拉姆被破解了。可能是什么原因？我使用了iDIAPPAM粉。蒸发后，揉捏面粉并不容易。然后它足够平滑，揉捏和滚动也很容易。我会给你喂食阿巴拉姆后给你回来。
我猜，阿巴拉姆的破解可能是由于轧制太薄了。是的，它会有点困难，你需要额外的压力来揉面团。期待您的反馈
嗨jeyashri，炒这些appalams.some品尝了好的，有些小点硬。我会再次尝试一下，给你喂回来。虽然蒸地面团，我普遍我觉得它太难了。
谢谢你的食谱…
我曾经做过它一次，但一个月后闻到了油，变得非常努力，我必须把它扔掉。你告诉我如何避免这种情况。
嗨，通常Amma保持了很长一段时间。会问她这个并回复你。
关于这个问题的谈话。她讲述了油不是那么好，它将长期以来会产生刺激性的气味。
如果它轧制厚度，阿巴拉姆将变得更加困难。希望这些积分可以帮助你。
你好。我已经尝试过这个阿里西阿帕拉姆，但我'M无法使其成为平滑的面团，制作面团时有更多的肿块。请帮我摆脱这个。
你可以撒上小水并施加一些压力揉面团。达到平滑面团需要10到15分钟。撒在肿块上并撒上水。确保面团略微温暖，以便处理而不是太冷。