早餐食谱 大麦Dosa食谱,南印度早餐食谱

大麦Dosa食谱,南印度早餐食谱

经过 jeyashri. suresh
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大麦多萨食谱
大麦Dosa |大麦Dosai配方与视频和一步一步逐步图片,健康,脆皮的多莎食谱,使用大麦和小米制作。 Dosa是南印度厨房最具主食。我们也可以吃早餐和晚餐。我们通常使用idli米和urad dal制作Dosa面糊。最近我得到了一包大麦,因为我建议拿大麦水。大麦水有很多健康益处,并享受大麦水是在夏季滋润身体的最佳方式。我以为我会用大麦尝试一些食谱,并决定制作dosa。我惊讶的是,它结果如此清脆和百胜。孩子们太喜欢它。如果食谱是儿童批准,那么它必须发布右转!在家里尝试这个,让我知道它是如何结果的。

看看我的
  1. 竹米饭Dosa.
  2. ragi rava dosa

大麦多萨食谱

大麦多萨食谱

  • 食谱cusine :印度人
  • 准备时间 : 10个小时
  • 厨师时间 :每dosa 5分钟
  • 供应 :7-8个DOSAS.
  • 作者 : jeyashri.
  • 食谱类别 :早餐|晚餐
  • 描述 : 大麦Dosa |大麦Dosai食谱与视频和一步一步图片,健康,脆皮的Dosa食谱,用大麦制成and millets

     Barley  1/2 cup
     科多米(Varagu)或idli米饭   1/2 cup
     Urad dal  1/4 cup
     Poha | aval  1 tblsp
     Oil   to make dosa

方法   :

  • 在一个宽阔的碗中加入大麦,小米(也可以使用小小米或稗米)或idli米,urad dal和aval。
  • 洗净并将它们浸泡在水中4-5小时。
  • 你也可以过夜。
  • 将水排出并研磨成光滑的糊状物。
  • 我用了混合罐,如果数量更多,你也可以使用研磨机。
  • 将其转移到碗中并加盐。
  • 用手混合得很好,让它放在一边5-6小时。
  • 通常小米击球手将比通常的击球手发酵。
  • 添加一些水来调整一致性。
  • 混合井
  • 加热dosa pan。
  • 倒入多锅面糊的勺子并在Tawa上涂抹。
  • 毛毛雨的小油在上面。
  • 一旦一边煮沸,翻转到下一侧。
  • 煮几秒钟,从锅中取出。
  • 对击球手的其余部分重复这一点。
  • 脆皮Dosa已准备好。
  • 与您选择的任何酸辣调味品一起服务。
  • 我们与洋葱酸辣酱。

   
    

                   如何制作大麦Dosa的视频

逐步图片的方法:

  • 在一个宽阔的碗中加入大麦,小米(也可以使用小小米或稗米)或idli米,urad dal和aval。
  • 洗净并将它们浸泡在水中4-5小时。
 大麦多发1
  • 你也可以过夜。
  • 将水排出并研磨成光滑的糊状物。
  • 我用了混合罐,如果数量更多,你也可以使用研磨机。
 大麦多海2
  • 将其转移到碗中并加盐。
  • 用手混合得很好,让它放在一边5-6小时。
  • 通常小米击球手将比通常的击球手发酵。
 大麦多发3.
  • 添加一些水来调整一致性。
  • 混合井
  • 加热dosa pan。
  • 倒入多锅面糊的勺子并在Tawa上涂抹。
  • 毛毛雨的小油在上面。
 大麦多海4.
  • 一旦一边煮沸,翻转到下一侧。
  • 煮几秒钟,从锅中取出。
 大麦多海5.
  • 对击球手的其余部分重复这一点。
  • 脆皮Dosa已准备好。
  • 与您选择的任何酸辣调味品一起服务。
  • 我们与洋葱酸辣酱。
 大麦Dosa.

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1条评论

Shilpa Sriram. 2019年3月4日 - 下午12:47

嗨Jeyshri!我应该在发酵之前或之后添加盐吗?

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