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甜菜根Kurma食谱| Chapati的配菜

经过 jeyashri. suresh
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甜菜根Kurma.
库玛| Korma是Chapathi的一道易于一道菜穷人。我已经发布了许多Chapathi侧面食物和库玛变异,但是第一次,我正在尝试Kurma与我最喜欢的蔬菜甜菜根之一。如果你不是甜菜根爱好者,请尝试用混合蔬菜或豌豆或豌豆或豆腐的同一库克。我的妈妈是Venkatesh Bhat表演的常规观众,她被他的Kurma食谱迷住了。这一集差不多了一年的脚踏板。从那时起,她告诉我试试这个食谱,但最后我用甜菜根和绿豆用蔬菜替换了相同的风格。我们都喜欢食谱,它也与贫民窟和Chapathi相处得很好。我从我的3周度假到钦奈回来。慢慢回到常规。留意为这个普通季节的有趣的食谱而关注。
看看我的其他Kurma食谱

甜菜根Kurma.

甜菜根Kurma食谱

  Preparation Time : 10 mins | 烹饪时间 : 30 Mins |服务:3-4

     烤和研磨1:
茴香种子1/2 TBLSP
大蒜6个豆荚
腰果7.
烤克| pottukadalai 1/2 tblsp.
绿色辣椒1-2
 其他成分   
洋葱1
番茄1.
大蒜荚6.
肉桂一小块
红辣椒粉1茶匙
姜黄粉1/4茶匙
甜菜根2小(切成立方体)
绿豌豆1/4杯(可选)
油3茶匙
根据需要盐
     

甜菜根Kurma.
方法:

  • 干烤腰果,大蒜荚,烤克(pottukadalai |酸辣酱dal),绿色辣椒,茴香种子在平底锅。让它冷却。

甜菜根Kurma 1.

  • 将其研磨成光滑的糊状物。把它放在一边。

甜菜根Kurma 4.

  • 精细切碎西红柿和洋葱。
  • 在平底锅中加油并加入洋葱。搅拌直到它变成粉红色。
  • 添加大蒜豆荚。
  • 现在加上西红柿。

甜菜根Kurma 2.

  • 添加红辣椒粉,姜黄粉和盐。在低火焰中煮几分钟,直到西红柿变成糊状物。

甜菜根Kurma 3.

  • 加入切碎的甜菜根和绿豆。添加绿豆是可选的。
  • 炒一分钟。
  • 将地面粘贴添加到此。

甜菜根Kurma. 5.

  • 加入1杯水并将其转移到压力锅炉上,煮一个哨子。

甜菜根Kurma 6.

  • 一旦哨声消退,打开炊具,甜菜根库玛已准备就绪。我用平底锅只是为了让图片清晰地查看。
  • 如果Kurma厚,请添加小水。
甜菜根Kurma.
笔记:
  1. 腰果给Kurma提供奶油质地和厚度,所以不要跳过这一点。
  2. 不要比提到的数量添加烤克。
  3. 您可以用混合蔬菜或只能用混合蔬菜或花椰菜和豌豆替换甜菜根。
  4. 您可以单独烹饪甜菜根和豌豆并将其添加到肉汁中。在这种情况下,您可以在平底锅本身中进行整个烹饪。

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5点评论

Sowmya Sundararajan. 2017年1月10日 - 上午1:03

新的配方。我喜欢第二次拍摄和你的展示盘。新年快乐jey。

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Deepthi Sathianarayanan 2017年10月21日 - 下午5:53

试过失望♥

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jeyashri suresh. 2017年10月23日 - 2:21 AM

我可以知道发生了什么事吗?它's a nice recipe.

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Gayathri. 2018年4月25日 - 下午4:04

是1/2 tbsp茴香有点太多了吗?

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jeyashri.s Kitchen 2018年4月28日 - 下午1:42

随着甜菜味在味道中,1/2 Tblsp的茴香种子会很好。

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