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Besan Kachori.福彩3d三毛图库

经过 jeyashri. suresh
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Besan Kachori.福彩3d三毛图库
Besan Kachori.配方,逐步图片和视频如何滚动Kachori。 Kachoris是印度休闲福彩3d三毛图库,采用不同的灌装。 Kachoris可以是甜味或辛辣的。我倾向于在新加坡的朋友那里制作完美的片状kachoris。在这里搬家后,我们开始庆祝洒红节。我们有一群伟大的北印度朋友,以及他们学会了他们为Holi制造的菜肴。 Kachori是其中之一,我已经发布了 Dal Kachori., 干果kachori 和豌豆Kachori。实际上这次我想发布一些甜蜜的甜蜜福彩3d三毛图库,但是一位朋友告诉我这个没有洋葱,没有大蒜贝桑kachori。我提到了kachori的填充 这里 和我的Dal Kachori外面的面团,是一个守门员的福彩3d三毛图库。

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Recipe Cuisine: 印度人 |  福彩3d三毛图库类别:零食
准备时间:15 mins   |  厨师时间:40分钟|  :6  | 作者:Jeyashri Suresh.
   
对于外面的面团     
 Maida |多用途面粉  1 cup
 Sooji | Rava  2 tblsp
 Hot ghee 2 tblsp
 Salt  as needed
 Water  to make the dough
为了填充 
  贝桑|卡达莱玛武  1/2 cup
  Garam masala  1/2 tsp
  Red chili powder  1 tsp
 茴香粉或chaat masala  1/2 tsp
  Turmeric powder  1/4 tsp
  Salt as needed
  Sugar  1/2 tsp
  Oil  2 tsp +油炸的油
  Lemon juice  few drops
  Water  few drops
   香菜或薄荷叶  few (optional)  

方法:

  • 首先让我们’S制作外壳。
  • 将普通面粉,拉夫,热酥油和盐结合在一个宽阔的碗里。
  • 用手指混合良好,并将面粉混合物作为面包屑。
  • 留下5分钟。
  • 撒上小水,使其变成光滑的面团。
  • 用湿布盖住这一点。
  • 让’现在填补了填充物。
  • 在平底锅中加入besan | kadalai maavu。
  • 干燥它在低火焰中,直到贝桑的原料味道完全熄灭。
  • 小心不要烧掉它。
  • 关闭火焰并添加红辣椒粉,加拉姆马萨拉,姜黄粉,盐,糖和茴香粉。
  • 如果添加,则加入切碎的香菜叶或薄荷叶。
  • 混合良好。
  • 在一个小平移中添加2茶匙并添加ASAFOETIDA。
  • 将其添加到Besan Spice混合物中。
  • 混合良好。
  • 添加几滴柠檬汁。
  • 混合良好。当你掌握手中时,混合物现在应该持有。
  • 如果它仍然干燥,撒上几滴水并确保达到这种一致性。
  • 不要让它成为糊状物。
  • 将面团分成六个相等的碎片。
  • 总是覆盖。
  • 锅中的热油被煎炸。
  • 当它很热时,保持火焰非常低。
  • 让’s make the kachori.
  • 将面团球浸入热油中。
  • 略微滚动它并使其进入小盘。
  • 将1个TBLSP放在此上。
  • 仔细覆盖这个。
  • 如果没有妥善覆盖,填充会在深煎时出现。
  • 用手指微微压平。
  • 或者,您可以使用滚动销稍微滚动此略微滚动。
  • 如果使用擀面杖,请勿过度使用。
  • 为剩下的面团重复这一点。
  • 始终保持这覆盖为避免干燥。
  • 将轧制的Kachoris落入油中并在中等低火焰中烹饪。
  • 在中低火焰中煎炸它们使它非常脆。
  • 不要在高火焰中炒。
  • 一旦Kachori两侧变成金棕色,就从热油中取出。
  • 将多余的油排放在厨房毛巾。
  • 为滚动的Kachoris的其余部分重复这一点。
  • 如果储存在气密容器中,这种Kachoris将保持清晰。
  • 用甜蜜的酸辣酱或绿色酸辣酱服务这个kachori。

                                                     如何滚动Kachoris

                    

Besan Kachori.福彩3d三毛图库

逐步图片的方法:

  • 首先让我们’S制作外壳。
  • 将普通面粉,拉夫,热酥油和盐结合在一个宽阔的碗里。
  • 用手指混合良好,并将面粉混合物作为面包屑。
  • 留下5分钟。
Besan Kachori. 1.
  • 撒上小水,使其变成光滑的面团。
  • 用湿布盖住这一点。
Besan Kachori. 2.
  • 让’现在填补了填充物。
  • 在平底锅中加入besan | kadalai maavu。
  • 干燥它在低火焰中,直到贝桑的原料味道完全熄灭。
  • 小心不要烧掉它。
贝桑kachori 3.
  • 关闭火焰并添加红辣椒粉,加拉姆马萨拉,姜黄粉,盐,糖和茴香粉。
  • 如果添加,则加入切碎的香菜叶或薄荷叶。
  • 混合良好。
Besan Kachori. 4.
  • 在一个小平移中添加2茶匙并添加ASAFOETIDA。
  • 将其添加到Besan Spice混合物中。
  • 混合良好。
Besan Kachori. 5.
  • 添加几滴柠檬汁。
Besan Kachori. 6.
  • 混合良好。当你掌握手中时,混合物现在应该持有。
  • 如果它仍然干燥,撒上几滴水并确保达到这种一致性。
  • 不要让它成为糊状物。
Besan Kachori. 7.
  • 让它完全冷却。
  • 将面团分成六个相等的碎片。
  • 总是覆盖。
  • 锅中的热油被煎炸。
  • 当它很热时,保持火焰非常低。
  • 让’s make the kachori.
  • 将面团球浸入热油中。
Besan Kachori. 8.
  • 略微滚动它并使其进入小盘。
  • 将1个TBLSP放在此上。
  • 仔细覆盖这个。
  • 如果没有妥善覆盖,填充会在深煎时出现。
Besan Kachori. 9.
  • 用手指微微压平。
  • 或者,您可以使用滚动销稍微滚动此略微滚动。
  • 如果使用擀面杖,请勿过度使用。
  • 为剩下的面团重复这一点。
Besan Kachori. 10.
  • 始终保持这覆盖为避免干燥。
  • 将轧制的Kachoris落入油中并在中等低火焰中烹饪。
  • 在中低火焰中煎炸它们使它非常脆。
Besan Kachori. 11.
  • 不要在高火焰中炒。
  • 一旦Kachori成为两侧的金棕色,就从热油中取出。
Besan Kachori. 12.
  • 将多余的油排放在厨房毛巾。
  • 为滚动的Kachoris的其余部分重复这一点。
  • 如果储存在气密容器中,这种Kachoris将保持清晰。
  • 用甜蜜的酸辣酱或绿色酸辣酱服务这个kachori。
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笔记:
  1. 确保贝桑混合物很好地烤。
  2. 不要让面团太紧或太松。
  3. 而不是茴香粉,你也可以添加chaat masala。
  4. 您可以在前一天制作Besan Kachori并在第二天服务。

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