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饮料 最佳自制热巧克力食谱

最佳自制热巧克力食谱

通过 杰亚什里 suresh
撰写者 杰亚什里 suresh 630 意见
 热可可

最好的自制热巧克力食谱,是的,当我为他们提供热巧克力时,这就是孩子们告诉我的。奶油咖啡厅风格的热巧克力食谱,非常适合这个冬季假期。带有完整视频和分步说明的热巧克力食谱。

这是热巧克力食谱的炉顶版本,使用在家中容易获得的原料制成。几个月前,我已经发布了巧克力塞米亚·克耶食谱。这是超级奶油,家里的每个人都喜欢。我采用了在这种热巧克力中添加巧克力片的相同方法。这使热巧克力具有良好的柔滑感。尝起来类似于咖啡馆风格的热巧克力。

甚至在冰箱中冷冻后,我也将其中的一部分食用。太好了,孩子们真的很喜欢。即使我使用低脂牛奶,热巧克力也非常乳脂状。

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自制热巧克力食谱

 热可可
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热巧克力食谱

最佳自制咖啡馆风格的热巧克力食谱
准备时间 5 分钟
烹饪时间 10 分钟
总时间 15 分钟
课程: 甜点
美食: 美国,意大利
关键词: 热饮
份量: 2
作者: 杰亚什里 suresh

配料

  • 配料
  • 2 和1/4杯牛奶
  • 1 茶匙
  • ¼ 杯子 巧克力曲奇饼
  • 2 汤匙 可可粉
  • 1-2 茶匙 玉米粉
  • 1 茶匙 香草香精

使用说明

  • 在平底锅中加入1/4杯牛奶,然后加入可可粉。
  • 拌匀
  • 加入剩余的牛奶,然后打开炉子。
  • 充分搅拌,使可可粉完全溶解。
  • 现在加入巧克力片。这给人很好的奶油质地。
  • 好好搅拌
  • 立即添加玉米粉。
  • 快速混合均匀,以免结块。
  • 在此阶段加糖。
  • 由于我们要添加巧克力片,因此请勿添加更多糖。
  • 混合均匀,煮沸2分钟。
  • 由于我们添加了玉米粉和巧克力片,因此请继续搅拌以免其卡在底部。
  • 2分钟后,它会变稠并呈乳状。
  • 加入香草精并混合均匀。
  • 关掉火焰。
  • 倒入热饮玻璃杯中。
  • 夏季,您可以将其保存在冰箱中,也可以冷藏。
  • 孩子们都喜欢这两种方式。

视频

笔记

1.添加玉米粉和巧克力片使这种热巧克力奶油。
2.不要添加更多的玉米粉,这会使热巧克力太稠。
  • 在平底锅中加入1/4杯牛奶,然后加入可可粉。
  • 拌匀
  • 加入剩余的牛奶,然后打开炉子。
热巧克力食谱
  • 充分搅拌,使可可粉完全溶解。
  • 现在加入巧克力片。这给人很好的奶油质地。
  • 好好搅拌
  • 现在添加玉米粉。
  • 快速混合均匀,以免结块。
热巧克力食谱
  • 在此阶段加糖。
  • 由于我们要添加巧克力片,因此请勿添加更多糖。
  • 混合均匀,煮沸2分钟。
  • 由于我们添加了玉米粉和巧克力片,因此请继续搅拌以免其卡在底部。
  • 2分钟后,它会变稠并呈乳状。
  • 加入香草精并混合均匀。
  • 关掉火焰。
  • 倒入热饮玻璃杯中。
  • 夏季,您可以将其保存在冰箱中,也可以冷藏。
  • 孩子们都喜欢这两种方式。

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2条评论

JS 2020年12月25日-上午6:40

 5星
添加玉米淀粉作为增稠剂的好主意!我用植物奶把这个食谱弄腻了,结果确实很好。它使我想起了欧洲那么热又浓又奶油的热巧克力。

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