首页 排灯节食谱 Boondi Ladoo与khoya |排灯节甜蜜食谱

Boondi Ladoo与khoya |排灯节甜蜜食谱

经过 jeyashri. suresh
678 views
Boondi Ladoo与khoya
Boondi Ladoo与khoya
我已经发布了Boondi Ladoo和Motichoor Ladoo Recipe在这里。当我的妹妹告诉我有关Mothi Pak的时候,她碰巧在钦奈在一个甜蜜的商店看到了,我随便谷歌作品。它是一种Ladoo Burfi,加入Khoya。我以与Motichoor Ladoo相同的方式向混合物添加Khoya并将其设置为Burfi。虽然味道很好,但不知何故,伯费斯并不坚定,我对产出不满意。当我随便浏览别的时,我稍后再次浏览孟加拉风格Boondi Ladoo,称为Dorbesh,类似于我们的Boondi Ladoo,但随着Khoya的增加。大部分时间他们都在橙色的颜色或它将是色彩缤纷的。所以我决定用彩色胸部。 Ladoos非常好,也很丰富。看看我的 排灯节收集食谱。 

Boondi Ladoo与khoya

  Preparation Time : 15 mins | 烹饪时间 : 45 Mins |使:13 Ladoos

     贝桑| Kadalai Maavu 1杯
     米粉1 TBLSP
     小苏打捏
     糖1和1/4杯
     khoya.     3/4杯
     Almonds     7
     油炸油。
     食物颜色2-3滴(我使用绿色,橙色和黄色)
     

Boondi ladoo-与khoya

方法:

  • 在一个宽阔的碗中加入贝桑,米粉和烹饪苏打水。
  • 将水加入到它中并将其放入糊涂粉中,没有任何lemps。当前应该像Dosa面糊的一致性。

Boondi Ladoo 1.

  • 将面糊分成3个相等的部分,并将食物颜色添加到其中每一个。混合良好。

Boondi Ladoo 2.

  • 将绿色添加到此。混合良好。

Boondi Ladoo 3.

  • 添加橙色和混合良好。

Boondi Ladoo 4.

  • 锅中的热油被煎炸。使用穿孔钢包与面糊制作嘘声。如果您有适当的Ladoo Karandi,则使用它。否则你可以使用我们在家中使用的正常穿孔钢包(Ottai Karandi)以深入煎炸。
  • 首先用一种颜色,然后完全擦拭钢包后部并用所有3种颜色制作Boondis。炸胸部直到他们完成3/4完成。

Boondi Ladoo 5.

  • 当它们仍然很柔软而不是完全清脆时拿出它。将多余的油排放在厨房毛巾中。

Boondi Ladoo 6.

Motichoor Ladoo 8.
  • 关闭火焰和油炸胸部,然后切碎杏仁。

Boondi Ladoo 7.

  • 将粉碎的khoya添加到此并混合得很好。在这里和那里如果有很少的khoya在那里,无需担心,他们会溶解在热量中。

Boondi Ladoo 8.

Boondi Ladoo 9.

  • 由于khoya被添加到Ladoos,同时制作Ladoo球,您可能会感到粘。因此,每次都制作Ladoo,用干布洗手,用干布擦拭,制作Ladoos。
  • 如果Ladoos有点多汁,请不要担心。一小时后会有完美的。由于Boondis开始吸收所有的水分,它将是完美的。
  • 在盘子里安排拉多摩斯。

Boondi Ladoo 10.

  • 这些Ladoos保持了3-4天。有一天,您可以将其放在外面,如果您仍然想存放它,则将其保留在冰箱中。
颜色boondi ladoo

笔记:

  1. 添加颜色是可选的。
  2. khoya.对Ladoo提供了非常丰富的品味。
  3. 即使您在找到Ladoos时发现khoya是粘性的困难,等待2小时或将Boondi混合物放在冰箱中。
  4. 在那里润滑你的手,并随着Ladoo制作进行。
  5. 始终确保糖糖浆达到一个字符串一致性,然后加入炸胸部。

你也许也喜欢

3评论

阿鲁纳骨瓷 2015年10月30日 - 上午7:45

非常丰富多彩,诱人的高洁。会尽快尝试。

回复
veena teagarajan. 2015年10月30日 - 下午1:07

太可爱..有吸引力的色彩缤纷的高等

回复
Jayashree Gopi Swaminathan. 2015年10月31日 - 上午10:33

非常多彩&吸引人的。我的孩子会喜欢它。谢谢你的新想法

回复

发表评论

%D. bloggers like this: