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Capsicum Sambar Recipe,Paasi Paruppu Sambar

经过 jeyashri. suresh
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这个我用黄色moong dal制作的sambar | Paasi Paruppu。通常使用我们家中的TOOR DAL制造SAMBAR。 Paasi Paruppu Sambar是为Idli,Dosa和Pongal等蒂芬的物品制造的。为这个Sambar试一试,让我知道它是如何结果的。
也看看我的

大学教师’想错过了解完整 没有洋葱的收集没有大蒜食谱。 

逐步图片的方法:

  • 在热水中浸泡一个小柠檬大小的罗望子,持续10分钟。

Capsicum Sambar食谱

Capsicum Sambar Recipe | Kudamilagai Sambar | paasi paruppu sambar,配方与一步一步的图片,没有洋葱没有大蒜版的武器,对与idli,dosa,pongal以及同时的对… 米饭伴奏 Capsicum Sambar Recipe,Paasi Paruppu Sambar 印度人 Print This
供应: 4 准备: 厨师: Cuisine: Indian
类别:午餐|晚餐 Author: Jeyashri
营养成分: 午餐|晚餐卡路里 20克脂肪
评分: 5.0/5
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原料

  • Capsicum 1小
  • 黄色莫贡DAL | paasi paruppu 1/3杯
  • 姜黄粉1茶匙
  • 罗望子小柠檬大小
  • Sambar Podi 2和1/4 TSP
  • Salt as needed
  • Red chili 2
  • Asafoetida 2 pinches
  • Tomato 1
  • Curry leaves few
  • 芥菜籽1/4茶匙
  • Oil 3 tsp
  • Jaggery 1 tsp
  • Coriander leaves few

描述

Capsicum Sambar Recipe | Kudamilagai Sambar | paasi paruppu sambar,配方逐步图片,没有洋葱,没有大蒜版的武器,对idli,dosa,pongal和米饭的股。

方法 :

  • 在热水中浸泡一个小柠檬大小的罗望子,持续10分钟。
  • 通过加入1/2茶匙姜黄,少许asafoetida和1杯水来压力烹饪1/3杯moong dal。
  • 压力烹饪4-5口哨。
  • 你可以将moong dal浸泡10分钟,然后煮。这增强了快速烹饪的过程。
  • 将1/2杯水加入煮熟的MOONG DAL。很好地捣碎并保持。
  • 将一个小辣椒剁成立方体并将1个番茄切成小块。
  • 在平底锅中加入3茶匙油。
  • 加入1/4 TSP芥末种子和2个红辣椒。
  • 将切碎的辣椒和番茄添加到锅中。
  • 炒2分钟。
  • 用1.5杯水从浸泡的罗望子中提取罗望子汁。
  • 将此添加到平底锅。
  • 加入2和1/4 TSP样品箱粉,1/2茶匙姜黄粉,少许asafoetida和盐。
  • 让它煮沸5-7分钟,直到Sambar Podi的原料闻到。
  • 享受Sambar的香气。
  • 将我们保存的熟的moong dal添加到锅中。
  • 加入1/2杯水以调整一致性。
  • Moong Dal Sambar在一段时间后往往会变得更厚。所以让它稍微稀释,这样它就会是完美的。
  • 添加1茶匙锯齿。这是可选的。这不会给他的豆浆给甜味,但增强了味道。
  • 让它煮沸2-3分钟。
  • 关闭火焰。
  • 加入切碎的咖喱叶和香菜叶。
  • 最后增加了几滴酥油并混合得很好。将酥油添加到Sambar,为Sambar提供了一个很好的味道,因此请勿跳过此步骤。
  • Sambar准备好了。

笔记

你也可以用Toor Dal取代Moong Dal。
2.添加1-2个绿色辣椒,同时添加芥末种子。
3.在最后加入酥油增强辣椒酱的味道,所以不要错过。

  • 通过加入1/2茶匙姜黄,少许asafoetida和1杯水来压力烹饪1/3杯moong dal。 
  • 压力烹饪4-5口哨。 
  • 你可以将moong dal浸泡10分钟,然后煮。这增强了快速烹饪的过程。 
  • 将1/2杯水加入煮熟的MOONG DAL。很好地捣碎并保持。
  • 将一个小辣椒剁成立方体并将1个番茄切成小块。
  • 在平底锅中加入3茶匙油。 
  • 加入1/4 TSP芥末种子和2个红辣椒。
  • 将切碎的辣椒和番茄添加到锅中。 
  • 炒2分钟。
  • 用1.5杯水从浸泡的罗望子中提取罗望子汁。 
  • 将此添加到平底锅。
  • 加入2和1/4 TSP样品箱粉,1/2茶匙姜黄粉,少许asafoetida和盐。
  • 让它煮沸5-7分钟,直到Sambar Podi的原料闻到。 
  • 享受Sambar的香气。 
  • 将我们保存的熟的moong dal添加到锅中。 
  • 加入1/2杯水以调整一致性。
  • Moong Dal Sambar在一段时间后往往会变得更厚。所以让它稍微稀释,这样它就会是完美的。
  • 添加1茶匙锯齿。这是可选的。这不会给他的豆浆给甜味,但增强了味道。 
  • 让它煮沸2-3分钟。
  • 关闭火焰。
  • 加入切碎的咖喱叶和香菜叶。
  • 最后增加了几滴酥油并混合得很好。将酥油添加到Sambar,为Sambar提供了一个很好的味道,因此请勿跳过此步骤。 
  • Sambar准备好了。 

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