腰果Pakoda，Mundiri Pakoda食谱与一步一步的照片。 Cashew Pakoda，Mundiri Pakoda，Kaju Pakoda，薄荷味的Pakoda酒店提供茶时间和米饭的完美选择。 Mundiri Pakoda这个词本身带回了很多童年的回忆。我们往往距离Madurai市10公里，Appa为Mundiri Pakoda乘坐Madurai巴士站附近的商店买了Mundiri Pakoda。这家商店，Prema Vilas Mundiri Pakoda非常有名，每当Appa为我们买它时，我们常常疯狂地吃掉这个。主要是我们用凝乳米饭或雷沙姆米饭吃这个，我们只喜欢以这种方式吃Pakodas。我想在很长一段时间内尝试这个薄荷的腰果pakoda，今天终于做到了。这是完整的令人上瘾的小吃，这是腰果爱好者的款待。
对于我在新加坡的朋友，我在图片中使用的碗，是自然制作的，仿古的桌子是由槟榔树的堕落的叶子鞘制成的。它们是完全可生物降解的，后院可堆肥，塑料和化学品，是与环境损坏塑料一次性产品的优秀交替。适合各方，活动，婚礼，烧烤，以时尚但可持续的方式娱乐您的客人。我的一个好朋友正在占据这种精彩的集体，让它成为新加坡，从印度采购。请检查她的Facebook页面， naturerustic 接近她下订单。
腰果Pakoda食谱
- 食谱cusine：印度人
- 准备时间： 10分钟
- 厨师时间： 20分钟
- 供应: 2-3
- 作者: jeyashri.
- 食谱类别： 小吃
- 描述：腰果Pakoda，Mundiri Pakoda，一个薄荷的味道Pakoda酒店的茶时间和米饭也是一对的完美选择。
Cashew nuts 3/4 cup
贝桑| Kadalai Maavu 1/2杯
Rice flour 1/2 cup
薄荷叶1杯（松散包装）
大蒜2丁香（可选）
姜一小块
茴香种子| Sombu 1 TSP.
Curry leaves few
Salt as needed
红辣椒粉1茶匙
油炸+ 2茶匙油
方法 ：
- 在混合粗脉冲姜，大蒜（如果添加），茴香籽和咖喱叶。
- 切薄荷叶。
- 在一个宽的碗里加入贝桑，米粉，切碎的薄荷叶，脉冲生姜混合物，红辣椒粉，盐和腰果。
- 不要烤腰果。加入原料腰果。添加整个腰果。
- 加热2茶匙油并将其添加到面粉混合物中。
- 混合一切，撒上小水。
- 做一个坚硬的面团。
- 加热油，深油炸。
- 当它变热时，将火焰带到中等。
- 把腰果造成的小部分拿起，并小心地把它们放入油中。
- 在油中深炒，直到它变得脆弱的金色棕色。
- 双方炒。
- 一旦石油声消退就把它拿出来。
- 沥干在厨房毛巾。
- 为其他腰果混合物重复这一点。
- 该Pakoda可以存储在密闭容器中2天。
- 让它完全冷却，然后在一个盒子里储存。
- 它将保持脆皮2天。但相信我是非常令人上瘾的。所以它赢了’t stay long.
笔记：
- 您可以将切碎的洋葱添加到Pakoda，但它将留下一天。
- 这款腰果Pakodas也用雷沙姆米饭和凝乳米饭品尝yum。
- 将热油添加到面团上为Pakoda提供了脆弱性。
- 您可以跳过大蒜，使其成为没有大蒜腰果Pakoda。
逐步图片的方法：
- 在混合粗脉冲姜，大蒜（如果添加），茴香籽和咖喱叶。
- 切薄荷叶。
- 在一个宽的碗里加入贝桑，米粉，切碎的薄荷叶，脉冲生姜混合物，红辣椒粉，盐和腰果。
- 不要烤腰果。加入原料腰果。添加整个腰果。
- 加热2茶匙油并将其添加到面粉混合物中。
- 混合一切，撒上小水。
- 做一个坚硬的面团。
- 加热油，深油炸。
- 当它变热时，将火焰带到中等。
- 把腰果造成的小部分拿起，并小心地把它们放入油中。
- 在油中深炒，直到它变得脆弱的金色棕色。
- 双方炒。
- 一旦石油声消退就把它拿出来。
- 沥干在厨房毛巾。
- 为其他腰果混合物重复这一点。
- 该Pakoda可以存储在密闭容器中2天。
- 让它完全冷却，然后在一个盒子里储存。
- 它将保持脆皮2天。但相信我是非常令人上瘾的。所以它赢了’t stay long.
笔记：
- 您可以将切碎的洋葱添加到Pakoda，但它将留下一天。
- 这款腰果Pakodas也用雷沙姆米饭和凝乳米饭品尝yum。
- 将热油添加到面团上为Pakoda提供了脆弱性。
- 您可以跳过大蒜，使其成为没有大蒜腰果Pakoda。