
玉米和奶酪总是一个获胜的组合,我已经发布了玉米奶酪球食谱,但这种玉米奶酪paratha我给了Kungumam Thozi杂志。它在3月的第一周发表。 Parathas每周都会在孩子们的午餐盒菜单中。我主要是为了他们制作Aloo Paratha或Gobi Paratha。当我在晚餐时做了这一天,我的孩子都喜欢它,并要求第二天对午餐盒做同样的事情。在我家的情况下,两个孩子喜欢同一个菜肴并不容易。我觉得妈妈带着2岁的孩子会为此保证。在家里尝试这个容易的paratha食谱,我相信你的十几岁的孩子或小小的人会享受这个玉米奶酪paratha。
Â准备时间 : 10米 | 烹饪时间 : 30Â Mins |使:5
甜玉米1(如果使用冷冻需要1/2杯)
①全麦粉| ATTAÂ1杯
â磨碎的奶酪(我用过的Mozzarella)×1/2杯
ÂÂÂÂÂmil thoolÂ3/4tsp
ÂÂÂchmasalaÂ2捏
盐→味道
Â油|黄油â克拉拉斯队
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方法:
- 煮玉米直到柔软,取出玉米核。你也可以使用冷冻玉米。如果使用冷冻玉米,请解冻它并在水中煮5分钟并完全排水。
- 拍打它们。
- 只需脉冲一次混合一次。
- 将其添加到宽碗中,添加红辣椒粉,chaat masala,盐和奶酪。
- 混合良好。
- 采取柠檬大小的Chapathi面团球。
- 将其滚入小盘中,并放置一个填充中心的TBLSP并覆盖面团。
- 将其卷成厚或薄的paratha。加热tawa把帕拉娜放在上面。
- 两边煮到金棕色。当它在两侧变成金褐色时,为此添加小油或黄油。
- pars准备好了。你可以完全冷却这个并为你的孩子午餐盒打包。
笔记:
- 在制造填充时,您也可以在填充切碎的辣椒或磨碎的胡萝卜添加。
- Garam Masala可以用Chaat Masala取代。
- 牛至和红辣椒薄片也可以用红辣椒粉和Chaat Masala替换,给帕拉萨披萨。
5点评论
简单而美味的普拉达......我同意100%的人喜欢同一菜肴靠近世界奇迹ðÿ™,
对帕拉ath的一个很好的变种
伟大的……漂亮的paratha jeyashri.……你永远不会逗我。你的食谱摇滚。请良好的工作。这些照片也是完美的,食谱是令人兴奋的。非常感谢分享所有这样的精彩食谱……. esp kid's menu.
你的孩子很幸运能让你喜欢你,jeyashri!谁可以健康地烹饪
我昨天为我的2岁的孩子晚餐做了这个。用胡椒粉倒下的辣椒粉..他完成了它…thank you jay….