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Dal Paratha. REFIPE |易于帕拉萨食谱

经过 jeyashri. suresh
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Dal Paratha.
Dal Paratha.是我最近尝试过的另一个易填充的帕拉塔。上周Suresh从城镇出城时。我打包了小孩的孩子’S午餐盒,正在思考午餐时为我做什么。我不’在家里有任何适当的蔬菜,懒得出去买。突然,这个Dal Paratha想法闪过我。因为下雨,也想要有一些辛辣的东西。所以根据我的偏好制作它。我彻底享用了一杯辣的Dal Paratha 甜蜜的衣服. 签出视频的视频如何在我的滚动 aloo paratha recipe .  

Dal Paratha.

  Preparation Time : 10 mins | 烹饪时间 : 25 Mins |收益率:3个帕拉斯

     ATTA |小麦面粉1/2杯
     红辣椒粉3/4茶匙– 1 tsp
     孜然粉1/4 TSP
    加拉姆马萨拉        2捏
    姜黄粉是捏
    Salt    to taste
   moong dal 3 tblsp
   Onion    1
   香菜叶少数
   红辣椒粉1/4茶匙
   绿色辣椒1(可选) 
   jeera |孜然1/8 TSP. 
   油|酥油|根据需要黄油 
   

Dal塞满了帕拉塔
方法:

  • 在一个宽的碗里加上atta。红辣椒粉,小茴香粉,加拉姆masala和盐。
  • 加入足够的水,使其成为一个柔韧的面团。

达尔帕拉狗

  • 将Moong Dal浸泡10分钟,压力煮,用小水壶2个口哨。确保不应该过度煮熟。
  • 精细切碎洋葱。在平底锅中添加小型油孜然种子并加入洋葱。如果添加绿色辣椒,请在此阶段切碎它并加入。
  • 将红辣椒粉和盐加入其中。

Dal Paratha. 2.

  • 当洋葱转动粉红色时,将煮熟的Moong Dal添加到锅中。如果DAL有任何水排放它,然后添加。否则帕拉at萨拉斯将变得潮湿。
  • 混合良好并加入切碎的香菜叶子。

Dal Paratha. 3.

  • 混合得很好,让它完全冷却。使ROTI面团成3个相等的球。
  • 用干燥的atta灰尘,并保持准备好。

dal -paratha.

  • 将其滚入小盘。放置一个填充中心的TBLSP。完全密封它。

Dal Paratha.

  • 灰尘少量面粉,轻轻地卷成厚厚的帕拉狗。

达尔帕拉狗

  • 加热Tawa并在两侧煮帕拉ath。顶部涂抹油/酥油/黄油。

dal -paratha.

  • 为剩下的面团重复这一点。这种填料非常适合3个普拉斯。
达尔帕拉狗
笔记:
  1. 始终确保不要捣碎DAL。否则,普拉拉斯难以滚动。
  2. 而不是压力烹饪moong dal,你甚至可以在打开的火焰上煮熟。
  3. 如果您愿意,您可以将几滴柠檬汁添加到填充物中。关闭熄灭火焰后添加。
  4. Moong Dal也可以用Chana Dal代替。
  5. 如果为孩子制作减少香料。

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5点评论

Siri. 2015年9月9日 - 下午12:32

有趣的食谱。会很快试试。嘿一个错字注意到了。在笔记中,第2点说"而不是压力烹饪普拉拉斯"。我猜你的意思是moongdal。

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jeyashri suresh. 2015年10月24日 - 上午8:01

哦,谢谢将编辑它。

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Jaya Pradha 2015年10月22日 - 下午5:50

什么样的配菜准备这个普拉萨

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jeyashri suresh. 2015年10月24日 - 上午8:03

一个简单的raitha会这样做。

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Akila Dilip. 2015年12月29日 - 上午3:44

非常不同类型的paratha会喜欢尝试这个,我的米尔非常健康意识猜猜她会喜欢这种类型的paratha

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