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鼓槌留下龙兽配方| Murungai Keerai Poriyal.

经过 jeyashri. suresh
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鼓槌 - 叶子 -  Poriyal
Murungai Keerai |鼓槌叶是一个非常适合健康,但由于懒惰清洁叶子,我很少买。每当我访问小印度时,特别是如果在晚上只有我得到新鲜的叶子。最近我经常前往印度商店,我买了这个穆泰凯尔台。我喜欢这个在阿迈,也喜欢咖喱| Poriyal。在我们的孩子在我们的孩子期间,我们曾经在家里拥有鼓槌树,每当我们想要从中拔下叶子并制作新鲜的咖喱。新鲜的Murungai Ilai Amma曾经放入家庭制造酥油,哇我现在可以回忆起嗅觉。
童年的日子永无止境。让我继续前往帖子。如何使鼓槌叶p p Murungai Keerai Poriyal。这是最好的哺乳母亲。

Murungai Keerai Poriyal.
  Preparation Time : 30分钟 | 烹饪时间 :10分钟|   Serves : 3-4

    鼓槌留下3杯
    Small onion     10
    Red chili    1
    黄色MOONG DAL 2 TBLSP(可选)
    Salt    to taste
    Sugar    1/4 tsp
    Oil    1 tsp
    Coconut  2 tblsp
   芥菜籽1/4茶匙
   Urad dal   1/4 tsp 

Murungai Keerai-Poriyal
方法:

  • 清洗Murungai Keerai,一个接一个地拿出叶子,没有任何棍子或黄色的叶子。两者都不适合肚子。
  • 将小洋葱切成圆形切片。你可以使用大洋葱。但小洋葱给龙掌带来了令人敬畏的味道。将Moong Dal浸泡在水中15分钟。
凯莱 切片洋葱
  • 加热锅,加油。添加芥末种子,URAD DAL和RED CHILI。加入洋葱并煮,直到转动粉红色。
  • 加入鼓槌叶子并加入盐和糖。添加糖保留颜色,也平衡了鼓槌叶的苦涩。
加托托运 添加keerai
  • 煮2分钟,加入浸泡的moong dal。排水并添加。
  • 拌匀,煮3-5分钟。撒上小水。
添加 -  Moong Dal 厨师
  • 加入椰子并混合良好。关闭火焰。
  • 将它转移到服务碗中。
加入Coocnut. Poriyal.
  • Murungai Keerai Poriyal已准备好服务。这可以用炎热的米饭,也可以rasam和sambar是这个龙掌的良好组合。

鼓槌叶子 -  Poriyal

笔记:

  1. 小洋葱|青葱增强了龙掌的味道。
  2. 添加Moong Dal是可选的,但为Poriyal提供体积和味道。
  3. 添加糖保留颜色并平衡Keerai的苦涩。

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8评论

Aparnarajeshkumar. 2014年11月21日 - 上午8:48

其中一个最口质咖喱。我总是喜欢它

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哈利亚姆斯 2014年11月21日 - 上午11:33

它的村民们帕里亚尔…。有时我们不't find any veg'为了做饭,我们只是转向我们家后面的Murungakai树…。我们通常在没有黄昏的情况下制作它…。谣言是,与Murungakai叶片煮沸的饮用水有助于改善耐力!我们还使Murungai Eai Mulagooshyam与绿色Moong Dhal制作。

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Anusha Praveen 2014年11月21日 - 下午4:53

我喜欢这个,当我的冰箱是空的蔬菜,我回到后院子从树上拔去一些新鲜的新鲜,让这个或一些poricha kuzhambu。美味炒炒

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Mayuri Patel. 2014年11月21日 - 下午5:06

我们正常只是使用鼓槌制作蔬菜,但最近一直在阅读也使用叶子的益处。感谢您分享配方。

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鞋子 2014年11月23日 - 上午10:06

美味的poriyal ..

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Dalia Choudhury. 2014年12月10日 - 下午5:02

鼓槌叶对患有高血压的人有益。

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Rajesh Mudiraj. 2015年1月19日 - 下午1:40

看起来非常 美味的

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SowmyaMoorthy T. 2015年7月19日 - 晚上10:54

今天尝试过,它是令人生畏的..谢谢你的帖子

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