首页 干咖喱 Crubstick Masala食谱,Murungakkai Masala

Crubstick Masala食谱,Murungakkai Masala

经过 jeyashri. suresh
3342 views
鼓槌马萨拉
|鼓槌马萨拉,食谱与逐步的图片,流行的南印度干咖喱用鼓槌对与普通米饭有很好的。我在Sambar和Poricha Kootu上吃Murungakkai。有时它也会在Aviyal中添加。但从来不知道我们可以用Murungakkai制作咖喱。在童年时期,我们有一个邻居的人。 AUNTY是个好厨师,我也在这里发布了很少的食谱( kurunai vadai, kuska biryani)我第一次尝到了Murungakai Masala只是在她家里。以某种方式喜欢芳香香料的混合物。我们在我们家中有一个Murungai Maram(树),它用于在本赛季中产生大量的鼓槌。 Amma总是将其分发给整个街道。 Aunty为我们制作这个鼓槌Masala。帕蒂的一些美味的Murungakkai Sambar将被送往他们。我刚刚召回食谱并制作它,但它的第一件咬了一口给了我童年的回忆。

Murungakkai Masala食谱

Murungakkai Masala食谱

  • 食谱cusine:印度人
  • 准备时间: 10分钟
  • 厨师时间:25分钟
  • 供应: 2
  • 作者: jeyashri.
  • 食谱类别:午餐|晚餐
  • 描述:|鼓槌马萨拉,食谱与逐步的图片,流行的南印度干咖喱用鼓槌对与普通米饭有很好的。

    鼓槌| Murungakkai.  2
    洋葱  1
    Tomato  1
    Oil   3 tsp
    Mustard seeds  1/4 tsp
    Curry leaves  few
    Red chili powder  1 tsp
    Coconut  2 tblsp
    Small onion  2
    Cumin seeds  1 tsp
    Salt  as needed
    Water  1/2 cup

方法 :

  • 将洋葱切片并切成西红柿。
  • 当我们为Sambar做时,切割了鼓槌。
  • 在平底锅中加油并加入芥末种子和咖喱叶。
  • 一旦芥末脾改装,在切片的洋葱中加入。
  • 葱肠,直到洋葱转过半透明。
  • 现在加入切碎的西红柿。
  • 厨师直到西红柿变得糊状。
  • 加入红辣椒粉,姜黄粉和盐。
  • 混合良好。
  • 在低火焰中煮2-3分钟。
  • 现在加入切碎的鼓槌| Murungakkai。
  • 加1/2杯水。
  • 盖子并煮,直到鼓槌煮熟,但它们应该保留形状。
  • 粗磨椰子,小茴香种子和葱。
  • 如果你想要你也可以加入1个大蒜丁香。
  • 将此添加到平底锅。
  • 如果它略有水,请不要担心。
  • 添加椰子masala后,它会被吸收。
  • 混合良好,在添加椰子后不要煮长时间。
  • 在一分钟内关闭。
  • 用咖喱叶装饰。
  • 鼓槌Masala | Murungai Masala随时准备服务。
  • 这个南印度马萨拉也与雷沙姆米饭,凝乳米饭和撒母米饭米相处顺利。
笔记:
  1. 大蒜丁香可以与椰子混合物一起磨碎,给予味道味道。
  2. 红辣椒粉也可以用树脂粉末代替。
  3. 而不是小茴香种子,你可以在磨削Coconut Masala为Murungai Masala磨削时添加茴香籽。

鼓槌咖喱

逐步图片的方法:

  • 将洋葱切片并切成西红柿。
  • 当我们为Sambar做时,切割了鼓槌。
  • 在平底锅中加油并加入芥末种子和咖喱叶。
Murungaikai Masala 1.
  • 一旦芥末脾改装,在切片的洋葱中加入。
  • 葱肠,直到洋葱转过半透明。
  • 现在加入切碎的西红柿。
  • 厨师直到西红柿变得糊状。
  • 加入红辣椒粉,姜黄粉和盐。
  • 混合良好。
  • 在低火焰中煮2-3分钟。
Murungakkai Masala2.
  • 现在加入切碎的鼓槌| Murungakkai。
  • 加1/2杯水。
Murungakkai Masala 3.
  • 盖子并煮,直到鼓槌煮熟,但它们应该保留形状。
  • 粗磨椰子,小茴香种子和葱。
  • 如果你想要你也可以加入1个大蒜丁香。
  • 将此添加到平底锅。
Murungakkai Masala 4.
  • 如果它略有水,请不要担心。
  • 添加椰子masala后,它会被吸收。
  • 混合良好,在添加椰子后不要煮长时间。
Murungakkai Masala 5.
  • 在一分钟内关闭。
  • 用咖喱叶装饰。
  • 鼓槌Masala | Murungai Masala随时准备服务。
  • 这个南印度马萨拉也与雷沙姆米饭,凝乳米饭和撒母米饭米相处顺利。
鼓槌马萨拉咖喱
笔记:
  1. 大蒜丁香可以与椰子混合物一起磨碎,给予味道味道。
  2. 红辣椒粉也可以用树脂粉末代替。
  3. 而不是孜然种子,你可以在研磨椰子马萨拉为Murungakkai Masala磨削时添加茴香籽。

您可能还喜欢

发表评论