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大蒜米糕,使用糙米

经过 jeyashri. suresh
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大蒜米糕

大蒜米配方与视频和一步一步图片

大蒜米糕,使用棕色Sona Masoori米饭,健康的午餐盒食谱制成一个非常简单的大蒜味米饭。最近我们已经切换到糙米。其实我尝试了许多品种的糙米,但不知何故对任何东西都不满意。我在斯里穆鲁加店新加坡挑选了棕色Sona Masoori米饭,最后对米饭完全满意。而最令人愉快的是孩子们也没有任何大惊小怪的东西。所以我们几乎转向棕色Sona Masoori米饭。这个米饭也很好地与雷萨姆,武拉和凝乳米饭。今天我想尝试这种糙米和品种米饭,品尝如此百胜。我们不能’T也造出了味觉差异。

对于我的读者在新加坡
Udhayam Brand Millet Brown Sona Masooriis在Sri Murugan商店新加坡。他们在Syed Alwi Road和新斯里·穆尔朱加(Simei)开设的新斯里·穆尔朱加(Simei)也有各种各样的杂货和新鲜蔬菜。米饭有1 kg包装和5 kg包装。您可以下载Sri Murugan Mobile App(Android和IOS版),并通过家庭交付获取您的杂货。

大蒜米糕

大蒜米糕

Recipe Cuisine: 印度人  食谱类别: Lunch | Dinner
准备时间:10分钟|  厨师时间:30分钟|  供应: 2 | 作者:Jeyashri.
大蒜米糕,使用棕色Sona Masoori米饭,健康的午餐盒食谱制成一个非常简单的大蒜味米饭。

    棕色Sona masoori米1/3杯
    白色chana 1/2杯(煮熟)
    Garlic  3 cloves
    香菜种子1茶匙
    Channa dal  1 tsp
    Red chili  1 and 1/2
    Coconut  2 tblsp
    Ghee 1/2 tsp
    Oil   4 tsp
    Salt  as needed
    芥菜籽1/2茶匙
    Curry leaves   few

方法:

  • 洗去水稻并将其浸泡在水中10分钟。
  • 压力烹饪为6-7口哨,并保持在尽可能低的火焰5分钟。
  • 关闭火焰。
  • 在一个单独的船只中也在炊具中烹饪浸泡的chana。
  • 精细切碎大蒜。
  • 在平底锅中加入酥油并添加切碎的大蒜,香菜种子,通道Dal和红辣椒。
  • 烤它直到DAL和大蒜变棕色。
  • 加入椰子并在低火焰中烤。
  • 一旦椰子转动略微棕色,就关闭火焰。
  • 让它完全冷却。
  • 将其研磨成细粉末。
  • 在平底锅中加油并加入芥末种子和咖喱叶。
  • 添加熟的chana。
  • 你也可以添加花生并跳过chana。
  • 将熟米添加到此。
  • 将大蒜香料粉添加到其中。
  • 轻轻又均匀地混合。
  • 加盐。混合良好。
  • 关闭火焰。
  • 与任何Raita或Papad或Vadam一起服务。
                                   如何制作大蒜米配方的视频

                            

大蒜米糕

逐步图片的方法:

  • 洗去水稻并将其浸泡在水中10分钟。
大蒜米1
  • 压力烹饪为3/4杯水中的6-7个口哨,并保持在最低可能的火焰5分钟。
  • 关闭火焰。
  • 在一个单独的船只中也在炊具中烹饪浸泡的chana。
大蒜5.
  • 精细切碎大蒜。
  • 在平底锅中加入酥油并添加切碎的大蒜,香菜种子,通道Dal和红辣椒。
  • 烤它直到DAL和大蒜变棕色。
大蒜米2.
  • 加入椰子并在低火焰中烤。
  • 一旦椰子转动略微棕色,就关闭火焰。
大蒜米3.
  • 让它完全冷却。
  • 将其研磨成细粉末。
大蒜饭4.
  • 在平底锅中加油并加入芥末种子和咖喱叶。
  • 添加熟的chana。
  • 你也可以添加花生并跳过chana。
  • 将熟米添加到此。
大蒜6.
  • 将大蒜香料粉添加到其中。
  • 轻轻又均匀地混合。
  • 加盐。混合良好。
大蒜米7.
  • 关闭火焰。
  • 与任何Raita或Papad或Vadam一起服务。
大蒜稻 - 糙米
笔记:
  1. 而不是新鲜的椰子,你可以添加kopra |干椰子。
  2. 在这种情况下,Chana可以用花生替换,在加入芥末和咖喱叶后,只需在油中的炒花生。
  3. 您也可以使用Basmati米或正常的白米。
  4. 大蒜米饼也适合午餐盒。

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1条评论

sudha sreedhar. 2018年5月1日 - 2:41 PM

你好
听起来不错..想尝试一下…

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