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戈壁嘀咕干配方|花椰菜豌豆咖喱

经过 jeyashri. suresh
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戈壁嘀咕干
豌豆和花椰菜的组合甚至用马铃薯(Aloo Gobi Mutter)总是一个 超级击中,我从未意识到我避风港’T发布了这种巨大的戈壁嘀咕般的组合在我的博客中干燥。 上周我在更新我的食谱索引页面时,我注意到我没有’T发布了此配方并制作并单击了图片。没有太多的介绍让我搬到这款美味的花椰菜和豌豆咖喱咖喱。
查看 我已经发布了 花椰菜kheema and Cauliflower Peas Kurma


原料

戈壁咕噜咕噜

  Preparation Time : 10 mins | 烹饪时间 : 15 Mins |   Serves : 4-5

   花椰菜1中等尺寸
    Green peas  1/2 cup
    Onion     2
   姜大蒜酱 1/4 tsp
    Cumin Seeds    1/4 tsp 
    Red Chilli powder    1 tsp
    Coriander powder    1/2  tsp
    Cumin powder          1/4 tsp
    加拉姆马萨拉       2捏(可选) 
    Coriander leaves          Few
    Salt               As needed
    Oil               2 Tblsp

戈壁马塔尔
方法:

  • 将花椰菜切成小或中等大小的小花。熬 锅里的水,当它开始煮沸时加入切割花椰菜小花,盐和姜黄粉。
  • 如果添加新鲜豌豆,请与花椰菜一起添加豌豆。在2分钟内关闭火焰。 排出多余的水。我用冷冻豌豆,所以直接添加到咖喱上。

菜花
菜花

  • 切片洋葱。在平底锅中加油并加入小茴香种子并加入姜大蒜膏。
  • 当它变成浅棕色时,加入切片的洋葱。搅拌直到它们变成半透明。
  • 现在在花椰菜中添加 小花,如果使用新鲜的豌豆现在也加入它们。

洋葱
菜花

  • 加入辣椒粉,香菜粉,小茴香种子粉,盐和加拉姆马萨拉。
  • 如果此时添加冻结豌豆添加。轻轻混合。

干咖喱
花椰菜和豌豆

  • 撒到少许水并煮,直到花椰菜变得温柔。你也可以覆盖和烹饪。
  • 保持在低火焰中。大学教师’t get it burnt.

戈壁咕噜咕噜

  • Gobi Mutor准备服务。您可以将其与Rasam Rice或Rotis或Puloas有这件事。
Gobi matar干燥
笔记:
  • 你可以将土豆腌制到这个组合。 如果添加皮肤并将它们切成立方体并与花椰菜一起搅拌。
  • 可以添加Sambar粉末代替红辣椒粉和香菜粉。
  • 新鲜的香菜叶可用于装饰。

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16评论

ramya krishnamurthy 2014年2月3日 - 上午10:03

帕拉ath的美味和超方

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Aparnarajeshkumar. 2014年2月3日 - 上午10:10

绝对是一个美味的组合!

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Nandoos厨房 2014年2月3日 - 上午10:23

美味的令人垂涎的组合。

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Rafeeda Ar. 2014年2月3日 - 上午11:31

总是一个很棒的组合…

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Chitra Ganapathy 2014年2月3日 - 下午1:02

看起来如此诱人。我还没有尝试这个comboðÿ™,

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veena teagarajan. 2014年2月3日 - 下午1:53

很诱人的咖喱,看起来yum!

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索尼P. 2014年2月3日 - 下午5:19

漂亮的组合和爱心!

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Sangeetha nambi. 2014年2月3日 - 下午5:35

适合罗迪!

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Sushma Madhuchandra 2014年2月3日 - 上午11:36

任何干戈壁萨比兹都是我的耶。

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Kalpana Sareesh. 2014年2月3日 - 上午11:56

美味的咖喱..

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torviewtoronto. 2014年2月4日 - 上午12:40

看起来很棒

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Suhaina Aji. 2014年2月4日 - 2:35 AM

看起来很糟糕,我现在感到饥饿..

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Sona S. 2014年2月4日 - 5:53 AM

戈壁嘀咕着美味。

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Dipti Joshi. 2014年2月4日 - 上午6:42

如此美味,易于制作!

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par 2015年6月11日 - 下午1:14

结果真的很好!

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Divyakala. 2017年11月13日 - 11:03 AM

也试过土豆。出来很好吃。它是一个非常不同的n yum组合ðÿ〜€

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