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Hariyali Paneer Tikka. Recipe | Paneer Tikka在炉子上面

经过 jeyashri. suresh
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Hariyali Paneer Tikka.
Hariyali Paneer Tikka. 是餐厅风格 paneer recipe 当我们访问新德里时,我去年的最后一年都在一家餐馆。我已经注意到,我应该尝试这个Hariyali Paneer Tikka.在家。最近遇到了一个我和我一起的老厨师书籍的Paneer Tikka的食谱。毫无奇,我昨天在一个下雨天昨天制作了所有成分。根据我的口味,我改变了原始食谱。我已经做了这个hariyali Paneer Tikka在炉子上面。我还有选择在烤箱和微波炉中制作这个配方。请查看备注部分查看 如何在烤箱和微波炉中制作PANEER TIKKA too.
看看我的 Tandoori Gobi食谱,它类似于这个配方。我还尝试了一个我很快发布的veg tikka食谱。

Hariyali Paneer Tikka.

制备时间 : 20 分钟 | 烹饪时间 :20矿| â : 4

“PANEER DUBEES”250 GMS“ 
â}叶叶Â1/ 4杯
造成的叶子Â14杯
①叶子5叶(可选)
â€克面粉2茶匙
②洋葱1
âÂgenl辣椒1
â厚的酸奶Â2tblsp
Âââgar的豆荚
â€甲基·1茶匙
 Garam Masala Â  1/2 TSP.
ÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂÂ2TBLSP
chaat masalaÂa捏 
κBsicum|甜椒少的立方体 
salt盐①根据需要
 

Hariyali -Paneer Tikka.
方法:

  • 将PANER,洋葱和辣椒切成立方体。半洋葱对此足够了。

芝士立方体

  • 在锅中加入油和绿色辣椒,Kasoori Methi,大蒜荚,剩余的洋葱和炒,直到洋葱变好棕色。保持火焰非常小,并加入香菜叶和薄荷叶。如果添加Palak也会添加那个。

Paneer Tikka.

  • 加入Besan和Garam Masala。

Paneer-Tikka.

  • 让它冷却并将其研磨成光滑的糊状物。虽然玻璃覆盖加入酸奶和盐。
  • 将此接地粘贴添加到PANEER多维数据集。

Hariyali -Paneer Tikka.

  • 腌制这30分钟到1小时。我没有’当我开始非常迟到时,腌制,希望在孩子们回到学校之前点击。
  • 在制作胶囊和立方体洋葱之前。
  • 在一个非棍子锅或Tawa撒上少量油并放置Paneer立方体和辣椒和洋葱。不要挤在锅里。

Hariyali Paneer Tikka.

  • 两边煮到金棕色。始终确保火焰很低。否则Paneer将快速烧焦。
  • 清洗串并在棍子上安排窗格。
  • 在供应时撒上一个Chaat Masala的冲绳。这将提高PANEER TIKKA的味道。
Hariyali-Paneer Tikka
笔记:
  1. 此PANEER TIKKA可在微波炉或烘烤烤箱中制作。
  2. 如果使用烘烤炉,请将牛头浸泡在冷水中30分钟。
  3. 在木串中安排腌制的PANER并将其放入纸张烘烤托盘上,用小油刷。
  4. 烘烤5分钟,然后将其转动到另一侧并烘烤5分钟。
  5. 不要过度烘烤它会转变耐嚼。
  6. 如果使用微波炉不会将其放入串,请将腌制片放在微波安全板中,并在高温煮5分钟或直到边缘上棕色。把它打开并再煮5分钟。
  7. 时序与烤箱的不同之处不同。
  8. 你可以加入Tandoori Masala给予和额外的味道。
  9. 而不是酸奶,你可以添加酸奶油。加入1个TBLSP对腌制的新鲜奶油将使PANEER TIKKA更丰富的味道。
  10. 如果不是’T有奶油,你可以在烤洋葱和大蒜时添加一些腰果。和研磨一起。

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2评论

Mirthula padmanabhan. 2015年5月19日 - 下午1:20

看起来好吃,也很健康,甚至还没有孩子'吃蔬菜可以欺骗他们因为Paneer而我猜ðÿ™,

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Usha Balasubramaniam 2015年6月20日 - 下午5:43

真的很好…每个人都觉得它比餐厅版本更好..我虽然对你的版本很少有变化!谢谢你的好帖子!

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