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酒店式Paruppu Rasam

经过 jeyashri. suresh
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Paruppu Rasam.

酒店式Paruppu Rasam Recipe - 易于使Paruppu Rasam Crefipe加入大蒜 - Paruppu Rasam与完​​整的视频,逐步图片。

Rasam是南印度美食中最具主食的肉汁之一。我们在家里制作许多品种雷达姆。成分的小差异是味道的巨大差异。我们用大蒜,没有大蒜,有或没有番茄,有时候有或没有DAL的大蒜,也是没有大蒜的雷达姆。我们还制作雷达姆用菠萝,西瓜,草莓,橙色,醋栗和柠檬等水果。

在古老的日子里,许多简单的雷达姆,戈德杜·雷玛,玛拉古雷萨姆是制造的,没有西红柿。我们在家里制作Paruppu Rasam,我在Jeyashri的厨房里发布了几年。

这个Parrupu rasam食谱,我学到了几个星期的朋友,我们都喜欢品味。它品尝了我们在酒店餐中的rasam。我不确定他们是否以这种方式在餐馆中制作雷萨姆,但它尝到了如此类似的。

雷萨姆通常用普通的米饭供应,或者也用作汤。确实给这个试一试,相信我,你会喜欢这个Paruppu Rasam的味道。

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酒店式Paruppu Rasam

Paruppu Rasam.
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酒店风格Paruppu Rasam

Flavourful Paruppu Rasam | Dal Rasam配雷萨姆或也可以用作汤。
准备时间10 分钟
厨师时间30 分钟
总时间40 分钟
课程: 午餐,主要课程
菜式: 印度人
关键词: 南印度午餐食谱,南印度雷萨姆食谱
服务: 6
作者: jeyashri. suresh

原料

  • ¼ 杯子 Toor Dal.
  • 2 番茄
  • 1.5 罗望子提取物
  • 2
  • 2 TSP.
  • ½ TSP. 芥菜籽
  • ¼ TSP. Venthayam |葫芦巴籽
  • Asafoetida 2捏
  • 2 红辣椒
  • 盐味
  • 1 TSP. 姜黄粉
  • 少量香菜叶
  • 少量咖喱叶
  • 8 大蒜丁香
  • 2 青辣椒
  • 1 TBSP. 胡椒
  • ½ TBSP. 孜然种子
  • 咖喱叶少数
  • 香菜叶少数

指示

  • 清洗TOOR DAL并将2个西红柿添加到其中。
  • 加入姜黄粉和1杯水的½茶匙。
  • 压力烹饪到4口哨。
  • 在热水中浸泡小醋栗大小的罗望子,提取1.5杯罗望子水。
  • 研磨大蒜,胡椒,小茴香种子,少量咖喱叶,少量香菜叶,绿辣椒成粗酱。
  • 或者,您也可以在砂浆和杵中捣碎。
  • 用扫搅拌器捣碎煮熟的toor dal和番茄。
  • 如果你愿意,你也可以拿出番茄的皮肤。
  • 在平底锅中加入油,加入芥末种子,红辣椒和Venthayam。
  • 我忘了加上红辣椒。
  • 一旦它的脾,加入粗糙的地面浆料。
  • 炒一分钟。
  • 现在添加罗望子提取物。
  • 加入½茶匙姜黄粉和asafoetida。
  • 让这个煮沸5分钟。
  • 现在添加熟具的toor dal混合物。
  • 加2杯水。
  • 在这个阶段,加入盐味。
  • 让这个泡沫起来。
  • 关闭火焰,少量香菜叶和咖喱叶。
  • 享受雷萨姆用米饭。

视频

笔记

  1. 总是在结束时加盐,得到一个完美的味道。
    2. Paruppu Rasam与马铃薯咖喱或任何煎炸,甚至Masala Vadai,Rice和Rasam都是完美的Combo。
  • 清洗TOOR DAL并将2个西红柿添加到其中。
  • 加入姜黄粉和1杯水的½茶匙。
  • 压力烹饪到4口哨。
  • 用扫搅拌器捣碎煮熟的toor dal和番茄。
  • 如果你愿意,你也可以拿出番茄的皮肤。
  • 在热水中浸泡一个小鹅莓大小罗望子,提取1.5杯罗望子水。
  • 研磨大蒜,胡椒,小茴香种子,少量咖喱叶,少量香菜叶,绿辣椒成粗酱。
  • 或者,您也可以在砂浆和杵中捣碎。
  • 在平底锅中加入油,加入芥末种子,红辣椒和Venthayam。
  • 我忘了加上红辣椒。
  • 一旦它的脾,加入粗糙的地面浆料。
  • 炒一分钟。
Paruppu Rasam食谱
  • 现在添加罗望子提取物。
  • 加入½茶匙姜黄粉和asafoetida。
  • 让这个煮沸5分钟。
Paruppu Rasam.
  • 现在添加熟具的toor dal混合物。
  • 加2杯水。
  • 在这个阶段,加入盐味。
  • 让这个泡沫起来。
Paruppu Rasam.
  • 关闭火焰,少量香菜叶和咖喱叶。
  • 享受雷萨姆用米饭。
酒店风格Paruppu Rasam

笔记:

  1. 总是在结束时加盐,得到一个完美的味道。
  2. Paruppu Rasam对马铃薯咖喱或任何煎炸,甚至Masala Vadai,Rice和Rasam都是一个完美的组合。

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