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Jowar Roti |如何制作Jowar Ki Roti |小米食谱

经过 jeyashri. suresh
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Jowar Roti.
Jowar Roti | Jowar Ki Roti |锦拉达罗蒂 是用高粱面粉制成的麸质罗米配方。 Jowar Atta通常在所有印度杂货店店内发现。 Jowar Roti是一个非常健康的罗迪,可以很容易地制作。只是它需要几次练习,我相信你可以掌握jowar ki roti。我尝试了几个月的roti回来了,这是一个大的翻牌表演。我最终浪费了面粉。之后我没有’尝试。之后我的一个朋友要求我发布Jowar Ki Roti的食谱,我告诉她,我尝试了几次,但它不会来,但会在某个时候尝试。我记得我的一个朋友经常这样做,现在她住在澳大利亚。我打电话给她并问了食谱,她耐心地解释了每一步,并给了我制作完美的jowar ki Roti的提示。同一天晚上我尝试了食谱并与那些让我问这个roti配方的朋友分享。在制作2-3次后,我使它非常完美,现在是一个 天,我一周两次。你可以试试 Bajra Roti. and ragi aloo paratha.
我发布了一个Amatuer 视频 以及如何滚动Jowar Rotis。这将给你一个想法。在家里出去这个Jowar Ki Roti,让我知道它是如何结果的。
非常乐意与大家分享我的第一本书通过Vikatan Publication出版。这本书是主题小米的食谱,并在塔米尔纳德的所有领先书店提供。它们也可用于在线购买。点击此链接购买本书。 http://books.vikatan.com/index.php?bid=2303. 谢谢你的支持。

Jowar Roti.

  Preparation Time : 30 mins | 烹饪时间 : 20 Mins |收益率:4

     珍珠粉|高粱粉     1/2 cup + 3 TBLSP用于除尘
     Water            1 cup
     Salt      to taste
     Rice flour    1 tblsp 
     Oil     1/4 tsp
     
     

Jowar- Roti.
方法:

  • 在锅中加水,盐和油。让它沸腾。
  • 一旦它开始沸腾,煨火焰并加入Jowar Atta和米粉。
  • 混合良好,直到水吸收。

Jowar-Roti.

  • 保持覆盖10分钟。
  • 当它很酷时,用油润滑你的手,很好地揉成一个光滑而柔软的面团。

小米食谱

  • 用干燥的面粉慷慨地面团和灰尘的大柠檬尺寸。
  • 用手拍打这个小盘尺寸。

Jowar Roti.

  • 慢慢滚动旋转,在干燥的面粉中灰尘,当需要时。与正常的Chapathi不同,这需要更多的粉尘。把它滚到roti,不太薄或不太厚。

Jowar-Roti.

  • 在Dabba盖子的帮助下,我刚刚成为一个完美的回合。

Jowar-Roti.

  • 加热Tawa并将滚动的滚动放在Tawa上。用水弄湿你的手,把手伸出了roti的顶部。即使在几小时的制作之后,这也可以保持旋转柔软。

Jowar- Roti.

  • 在两侧烹饪,如果需要添加一滴油。

Jowar Roti.

  • 软旋转准备好。即使在几个小时后,这张靴子也会保持柔软,始终保持覆盖,直到您服务。看看这个视频滚动Jowar Rotis。
Jowar Ki Roti.
笔记:

  1. 不要比给出的数量增加水。
  2. 在从滚动板上抬起轮子,小心地做到。如果需要用钢包。
  3. 我从未尝试过phulkas,但你也可以制作phulkas。
  4. 在任何情况下,如果面团丢失,那么少量面粉和揉捏。

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12评论

Kaveri Venkatesh. 2015年6月30日 - 上午9:54

非常健康,有益健康的rotis…very well explained

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Ramya Venkateswaran. 2015年6月30日 - 上午10:10

健康的rotis.

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Gayathri ramanan. 2015年6月30日 - 下午5:08

我从未尝试过Jowar …Roti看起来如此优秀和良好的视频

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veena teagarajan. 2015年7月1日 - 上午1:00

非常健康的roti ..恭喜jey书中

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鞋子 2015年7月1日 - 下午4:33

我以这种方式制作米罗斯..ðÿ™,

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Priyamvada Ks. 2016年4月5日 - 上午9:39

我尝试了你的食谱,结果很好。谢谢ðÿ™,

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gayi3v 2016年7月30日 - 下午1:26

Rotis看起来很棒,但视频必须从一开始就制作

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jeyashri suresh. 2016年8月1日 - 下午12:35

肯定会从一开始就造成它。我发现滚动部分如此困难所以发布了这一点

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桑德拉牧师 2016年8月22日 - 上午9:00

我今天尝试了你的Jowar Roti。他们结果很棒。我揉捏面粉后唯一的东西是粘性的。我添加了更多的面粉。因此,冷却意味着它必须完全冷却,或者可以在温暖的同时揉捏。

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jeyashri suresh. 2016年8月24日 - 上午9:43

谢谢你的尝试。它必须完全凉爽。

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realbharat 5月27日,2020 - 10:48 PM

嗨妈妈,
我今天刚刚来到你的博客,喜欢你解释食谱的方式。

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jeyashri. suresh 5月29,2020 - 10:36 AM

太感谢了

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