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Kala Chana Pulao |黑色Chana Pulao.

经过 jeyashri. suresh
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kala chana pulaa

Kala Chana Pulao,黑Chana Pulao,易于制作一锅餐,也是完美的蛋白质午餐盒配方。一锅饭菜总是超级击中我的家。我大多打午饭盒子或煮一个懒惰的周日晚餐。大约15年后,我曾经为我的女儿制作Chana Pulao,谁是白kabuli chana的巨大粉丝。那些是我无法访问互联网或食谱的日子。最近我试过这个kala chana pulao |黑Chana Pulao,它成为家里的超级击中。我通常在家里冻结了豆类。所以我再次做到了 详细的视频和一步一步的图片如何制作kala chana pulao.

如果您正在寻找一些简单的Pulao食谱或轻松的午餐盒食谱,那么这是一个必须尝试一个。查看Notes部分以查看一些次要变体。同样在整个视频和帖子中,我已经给了许多技巧和技巧来煮一个完美的普拉。

查看jeyashris厨房的一些简单的pulao食谱 - Methi matar pulao, 酸辣酱普拉, rajma pulao, 玉米methi pulao. 还有很多。

 

Kala Chana pulao食谱

kala chana pulaa
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Kala Chana pulao食谱

易于制作富含蛋白质的午餐盒食谱
准备时间15 分钟
厨师时间25 分钟
总时间40 分钟
课程: 晚餐午餐
菜式: 印度人
服务: 2 人们
作者: jeyashri. suresh

原料

  • 原料
  • 1/2 杯子 巴斯马蒂米饭
  • 1/4 杯子 Kala Chana |黑海娜
  • 1 洋葱
  • 1 番茄
  • 1 tblsp.
  • 1 TSP. 酥油
  • 根据需要盐
  • 1/4 TSP. 姜黄粉
  • 1 TSP. 红辣椒粉
  • 1 TSP. 加拉姆马萨拉
  • 研磨
  • 薄荷离开了少数
  • 香菜叶少数
  • 1 青辣椒
  • 3 丁香
  • 姜一小块

指示

  • 在¼杯水中洗涤和浸泡½杯Basmati米20分钟。
  • 浸泡kala chana 8小时,压力煮熟,直到5-6个口哨,有点盐。
  • 排水并抛开。
  • 看看冷冻豆类的想法,你可以随时制作Pulao。
  • 研磨香菜叶子,薄荷叶,绿色辣椒,大蒜丁香,姜到糊状物中。
  • 在研磨时不要加水。
  • 将洋葱切成薄片并切碎西红柿。
  • 在压力锅中加油和酥油。
  • 加入洋葱并炒。
  • 在烹饪洋葱时为此添加一点盐。这将确保均匀烹饪洋葱。
  • 煮至它变成半透明。
  • 现在我们可以添加切碎的西红柿。
  • 或者,您可以将它们浸泡并添加。
  • 现在我们正在添加地面绿色糊状物。
  • 混合良好,添加红辣椒粉,姜黄粉,盐和加拉姆马萨拉。
  • 把煮熟的kala chana放在那里。
  • 这件事很好3分钟。
  • 加入浸泡的炸玉米粽子和水。
  • 检查盐。
  • 盖上炊具并煮至一个哨子。然后将火焰煨到最低煮7分钟。
  • 关闭火焰。
  • 一旦压力消退,打开炊具并轻轻混合。
  • 您可以用洋葱raita服务,也可以为午餐盒包装。

视频

笔记

你也可以使用白色Chana或Rajma。
你可以磨番茄并添加它们。
3.绿豌豆也可以被替换而不是Kala Chana。
  • 在¼杯水中洗涤和浸泡½杯Basmati米20分钟。
  • 浸泡kala chana 8小时,压力煮熟,直到5-6个口哨,有点盐。
  • 排水并抛开。
  • 看看 冷冻豆类,你可以随时制作pulao
浸泡米饭
  • 研磨香菜叶子,薄荷叶,绿色 辣椒,大蒜丁香和生姜成糊状物。
  • 在研磨时不要加水。
  • 切成洋葱并切碎 tomatoes.
磨砺的物品
  • 在压力锅中加油和酥油。
  • 加入洋葱并炒。
  • 在烹饪洋葱时为此添加一点盐。这将确保均匀烹饪洋葱。
  • 煮至它变成半透明。
炒洋葱
  • 现在我们可以添加切碎的西红柿。
  • 或者,您可以将它们浸泡并添加。
  • 现在我们正在添加地面绿色糊状物。
加入西红柿
  • 现在我们可以添加切碎的西红柿。
  • 或者,您可以将它们浸泡并添加。
  • 现在我们正在添加地面绿色糊状物。
  • 混合良好,添加红辣椒粉,姜黄粉,盐和加拉姆马萨拉。
  • 把煮熟的kala chana放在那里。
  • 这件事很好3分钟。
加入kala chana
  • 加入浸泡的炸玉米粽子和水。
  • 检查盐。
  • 盖上炊具并煮至一个哨子。然后 将火焰煨到最低点并煮7分钟。
  • 关闭火焰。
  • 一旦压力消退,打开炊具和 mix it gently.
Kala Chana Pulao准备好了

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