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Karpooravalli酸辣酱食谱

经过 jeyashri. suresh
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Omavalli Chutney.

了解如何制作omavalli·楚尼妮| Karpooravalli Chutney,带有完整视频的配方和一步一步的图片必须尝试酸辣调配方 适用于idli dosa的完美配菜。

我们正在讨论omavalli叶的健康益处牛至离开了我们朋友的聊天组。他们中的许多人都不知道这个omavalli | Karpooravalli叶。我们通常会用它来通过制作来对待普遍的感冒 kashayam。我发布了 omavalli rasam食谱 在jeyashri的厨房里有完整的视频。在我们的讨论中,一位朋友告诉她,她用omavalli叶子制作酸辣酱。我得到了超级兴奋,并问她的食谱。它听起来很简单,所以我在同一天使用本土有机karpooravalli叶子在家尝试过。一个必须尝试酸辣酱食谱和一个非常不同的食谱。

我们通常用洋葱,番茄,香菜叶,咖喱叶和薄荷叶制作酸辣酱。这个酸辣调味品是常用的扭曲。随着omavalli叶片通常强烈味道,我对这个酸辣酱加入20个叶子有点令人怀疑。但是,为了我的惊喜,它是超级美味的,家里没有人可以制定奎纳尼使用omavalli | karpooravalli叶子。

看看我们的 完整的Chutney食谱。

omavalli留下酸卡特尼

Omavalli Chutney.
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Omavalli Chutney.

了解如何制作Omavalli Chutney,具有完整视频的配方和逐步图片。
准备时间10 分钟
厨师时间15 分钟
总时间25 分钟
课程: 早餐,晚餐,配菜
菜式: 印度人
作者: jeyashri. suresh

原料

  • 20 omavalli离开了
  • 2 红辣椒
  • 1 青辣椒
  • ¼ 杯子 椰子
  • 2 TBLSP URAD DAL.
  • 2 asafoetida.
  • 罗望子是一个小鹅莓大小
  • 6 TSP.
  • ½ TSP. 芥菜籽
  • ½ TSP. 乌拉特达尔
  • 根据需要盐

指示

  • 方法:
  • 在平底锅中加入3茶匙油,加入2 TBLSP Urad DAL,2个红辣椒,1个绿辣椒和asafoetida。
  • 添加一个小鹅莓大小的罗望子。
  • 搅拌直到DAL变成金褐色。
  • 现在添加omavalli叶子|牛至叶子。
  • 煮,直到他们缩小。
  • 关闭火焰。
  • 将混合物转移到混合罐中并加入¼杯椰子和盐。
  • 凉爽和研磨成细膏
  • 加水以调整酸含量的一致性。
  • 在3茶匙油中的脾气芥末和URAD DAL。
  • 加入酸卡特尼。
  • 与idli或dosa一起服务。

视频

笔记

  • 在添加omavalli叶子时,您可以添加一些咖喱叶。
  • 20个叶子不会过于酸辣酱,所以你可以毫不犹豫地添加它。
  • Urad DAL可以用Chana Dal或花生替换。
  • 在平底锅中加入3茶匙油,加入2 TBLSP Urad Dal,2个红色辣椒,1个绿辣椒和asafoetida。
  • 添加一个小鹅莓大小的罗望子。
  • 搅拌直到DAL变成金褐色。
Karpooravalli Chutney步骤1
  • 现在添加omavalli叶子|牛至叶子。
  • 煮成叶子缩小。
  • 关闭火焰。
Karpooravalli Chutney Step 2
  • 将混合物转移到混合罐中并加入¼杯椰子和盐。
  • 凉爽和研磨成细糊状
  • 加水以调整酸含量的一致性。
  • 在3茶匙油中的脾气芥末和URAD DAL。
  • 加入酸辣酱。
Omavalli Chutney.第3步
  • 您可以在添加omavalli叶子时添加少量咖喱叶
  • 20个叶子不会过于酸辣酱,所以你可以毫不犹豫地添加它。
  • Urad DAL可以用Chana Dal或花生替换。
omavalli酸辣酱食谱

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