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Karthigai Deepam Festival在泰米尔本月，Karthigai的满月日庆祝。我们在房子内外点燃灯3天。晚上也我们在整个月内保留了房子外的一个小迪亚。一般已婚妇女一整天都在禁食，在晚上做Pooja和他们有食物的照明灯。主要是为了karthigai upeam我们制造 Pori Urundai., 罂 和 Payasam. 对于Neivedyam。我的米尔 Verkadalai Urundai. 和 Pottukadalai Urundai too. 我的祖母也制作了阿达，但在米尔’虽然米尔保持禁食，但她永远不会坚持我们继续快速。当我们有小孩时，她总是告诉我们有一些蒂芙，如果我们保持快速，它会疲惫不堪。所以一般来说，阿达是在当天制造的，我们有午餐。我的米尔’在婚姻后，我在我的第一个Karthigai期间教会了我的缪雷阿迈的福彩3d三毛图库。但后来我也忘记了福彩3d三毛图库和我 以自己的风格制作。但是我记得的是我记得的是Urad Dal将更多地为Milagu Adai的福彩3d三毛图库与正常相比 adai. 我尝试了米拉格阿迈的福彩3d三毛图库 这里 去年本身，但在最后一刻，没有时间邮寄。因此，这为今年11月25日落下的Karthigai Deepam 2015。看看我的 Karthigai·米达姆福彩3d三毛图库 . 这也可以为正常的早餐制作。
Preparation Time : 10 mins + 2小时浸泡| 烹饪时间 : 25 Mins |使：10-12 adais
Idli rice 1 cup
生水稻| Sona Masoori. 1/2 cup
Toor dal 2 tblsp
Channa dal 2 tblsp
Urad dal 1/2 cup
整个胡椒| Milagu. 2 tsp
Coconut (grated) 1/3 cup
Coconut bits 1 tblsp (optional)
Curry leaves few
Asafoetida 2 pinches
Oil to make adai
方法：
- 将米饭和DAL浸泡2小时。用全辣椒，盐，asafoetida和咖喱叶排出水并研磨。
- 在研磨时也加入磨碎的椰子。
- 磨削时添加小水。通常，Adai面糊将很厚。我的祖母甚至曾经用过Dosa Pan的击球手，而不是使用钢包。但如果你想让它更薄，你可以相应地添加水。
- 将椰子位添加到此。
- 混合这孔，我达到中等厚一致性。
- 加热Dosa Pan，当它很热时，保持火焰介质。
- 倒勺子充满了击球手，铺设了击球手。在中间保持一个洞，并在Adai和中心浇油。把洞放在中心是在中心制作烹饪。
- 当一侧煮熟时，翻转阿达。在中等火焰中煮3-4分钟。
- 用vellam提供这款热的jaggery和黄油玩机。
- 如果你愿意，你可以减轻小黑胡椒，加1-2岁红辣椒。
- 如果您愿意，您可以单独浸泡米饭和DAL。
- 铁Dosa Pan非常适合Adai。
- 如果需要，您可以在烹饪Adai时添加椰子油或酥油。
8评论
多么巧合…刚才我也张贴了这个福彩3d三毛图库......母亲没有'T除UTAD DAL以外的任何其他DAL…你的阿达看起来很美味
v Don.'T do Adai for Karthigai对我来说是新的......looks填充和美味
嗨，我尝试了Pori Urundai，因为你的福彩3d三毛图库它已经完美地出来了..真的很开心。 THNX.
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高超。比例是完美的，味道很棒。
他的是，
你’烹饪博客是惊人的。你是我的厨房里的大师。我在使用UR网站后开始真实烹饪。一世’勉强烹饪简单和美味的烹饪。这就像食物好，我的老公说“Jeyashri’s kitchen”.
感谢您提供的信息。
爱，关怀和祈祷
Janani R.
很高兴知道这一点。太感谢了
你好jeyashri，
我的少年用简单的福彩3d三毛图库开始烹饪冒险。谢谢！