Khoya Matar配方与视频和一步一步图片,一种流行丰富的肉汁,使用薯条和豌豆对与chapati,roti和naan有很好的。我在屠杀甜食后,我有一小部分Khoya,我想在很长一段时间内尝试使用khoya的肉汁。所以我昨天尝试了受欢迎的Khoya Matar,一般是Paneer将被添加到肉汁中,但我不’有PANER库存,所以我跳过它。肉汁是手指舔美味和奶油,品尝非常类似于餐厅风格的khoya matar。
一般来说,我们全年都在这里得到冷冻豌豆。现在这一年的新鲜豌豆是在赛季的,所以尝试这个富有奶油奶油的Khoya Matar食谱,享受你的饭菜。如果你在家里没有khoya,那就试试了 瞬发自制khoya食谱.
我们将这个Khoya Matar与家庭制作的Tandoori Roti,我将很快分享食谱。
一般来说,我们全年都在这里得到冷冻豌豆。现在这一年的新鲜豌豆是在赛季的,所以尝试这个富有奶油奶油的Khoya Matar食谱,享受你的饭菜。如果你在家里没有khoya,那就试试了 瞬发自制khoya食谱.
我们将这个Khoya Matar与家庭制作的Tandoori Roti,我将很快分享食谱。
khoya matar refipe
- 食谱cusine:印度人
- 准备时间: 10分钟
- 厨师时间:25分钟
- 供应: 4
- 作者: jeyashri.
- 食谱类别:午餐|晚餐
- 描述:Khoya Matar配方与视频和一步一步的图片,一个流行丰富的肉汁,使用Mawa和Peas对与Chapati,Roti和Naan有很好的
嘀咕|.绿豌豆1杯
Khoya 1/3 cup
Onion 2
番茄2.
Garlic 3 cloves
Milk* 1 cup
Water 1/2 cup
红辣椒粉1茶匙
孜然粉3/4 TSP
Garam masala 1 tsp
Oil 3 tblsp
Kasoori Methi 3/4 TSP
Salt as needed
*我用了低脂肪的原料牛奶。
方法 :
- 将khoya带到室温并用手争抢它。
- 大致切碎洋葱和西红柿。
- 在平底锅中加入2个TBLSP油并加入大蒜和洋葱。
- 煎葱,直到洋葱变成金黄色。确保不要燃烧它。
- 加入切碎的西红柿,煮几分钟。
- 一旦西红柿半煮沸,就会关闭火焰。
- 让它完全冷却并研磨成微量糊状物。
- 将1个TBLSP油加入锅中。
- 将磨碎的洋葱番茄酱添加到此。
- 加1/2杯水。
- 煮一分钟,加入红辣椒粉,小茴香粉,加姆玛拉和盐。
- 煮一分钟并将炒khoya添加到此。
- 混合良好并加入牛奶。
- 加入绿豌豆。我用冷冻豌豆。如果添加新鲜的,压力煮至2-3口哨,并将其添加到肉汁中。
- 让它煮沸5-7分钟。
- 保持火焰低。经常搅拌。
- 如果需要,肉汁可能倾向于脱臼,所以覆盖并烹饪。
- 如果觉得肉汁厚,请加入小水。
- 粉碎Kasoori Methi并将其添加到肉汁中。
- 混合良好。
- 关闭火焰。
- khoya matar准备好的服务。
- 这与Chapati,Naan和Tandoori Roti很好。
如何制作khoya matar的视频
笔记:
- 在加入陆地洋葱番茄汁之前,您可以在油中添加整个香料,如丁香,豆蔻和湾叶片。
- 饲养螺母可以加入洋葱,以提高丰富性。
- 新鲜奶油可以在最后的肉汁中添加。
- 而不是低脂肪牛奶,也可以添加全奶油牛奶。
- 可以与Matar一起添加PANEER立方体,以使其Khoya Matar Paneer。
逐步图片的方法:
- 将khoya带到室温并用手争抢它。
- 大致切碎洋葱和西红柿。
- 在平底锅中加入2个TBLSP油并加入大蒜和洋葱。
- 煎葱,直到洋葱变成金黄色。确保不要燃烧它。

- 加入切碎的西红柿,煮几分钟。
- 一旦西红柿半煮沸,就会关闭火焰。

- 让它完全冷却并研磨成微量糊状物。

- 将1个TBLSP油加入锅中。
- 将磨碎的洋葱番茄酱添加到此。
- 加1/2杯水。
- 煮一分钟,加入红辣椒粉,小茴香粉,加姆玛拉和盐。

- 煮一分钟并将炒khoya添加到此。
- 混合良好并加入牛奶。

- 加入绿豌豆。我用冷冻豌豆。如果添加新鲜的,压力煮至2-3口哨,并将其添加到肉汁中。
- 让它煮沸5-7分钟。

- 保持火焰低。经常搅拌。
- 如果需要,肉汁可能倾向于脱臼,所以覆盖并烹饪。
- 如果觉得肉汁厚,请加入小水。
- 粉碎Kasoori Methi并将其添加到肉汁中。
- 混合良好。

- 关闭火焰。
- khoya matar准备好的服务。
- 这与Chapati,Naan和Tandoori Roti很好。

笔记:
- 在加入陆地洋葱番茄汁之前,您可以在油中添加整个香料,如丁香,豆蔻和湾叶片。
- 饲养螺母可以加入洋葱,以提高丰富性。
- 新鲜奶油可以在最后的肉汁中添加。
- 而不是低脂肪牛奶,也可以添加全奶油牛奶。
- 可以与Matar一起添加PANEER立方体,以使其Khoya Matar Paneer。
4评论
嗨jeyasri.
我们可以使用即时古佛jamun混合而不是khoya吗?
是的,您可以肯定使用。只是洒水并揉搓它10分钟。你会得到即时khoya。你可以用它来肉汁。
谢谢!
轻松和美味的配菜