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Kurukku Kalan Recipe,喀拉拉邦卡兰福彩3d三毛图库

经过 jeyashri. suresh
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Kurukku Kalan福彩3d三毛图库
Kerala Kurukku Kalan福彩3d三毛图库是一种椰子基酸奶肉汁,通常占据Onam Sadhya菜单。我没有’T探索了正宗的喀拉拉邦福彩3d三毛图库,但这一次我想尝试一些受欢迎的Onam Sadhya福彩3d三毛图库。我的妈咪,我学到的谁 Chakka Varati配方, 在婚礼期间,我在印度遇到了谁的表兄弟。她基本上来自科钦,并与我分享了很少的正宗Onam Sadhya福彩3d三毛图库。后来我在尝试福彩3d三毛图库之前澄清了手机的怀疑。非常感谢Viji分享福彩3d三毛图库并耐心地回答我的疑问。让’在本周学到了更多的喀拉拉邦风格福彩3d三毛图库。
传统上,Kerala Kalan由山药和Nendram香蕉制成。自从我没有’我附近的Nendram香蕉,我只添加了山药。你也可以加入生香蕉(Vazhakkai)。
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  Preparation Time : 15 mins | 烹饪时间 : 20 Mins |服务:3

     山药| Sennai Kizhangu 1杯(立方)
     酸酸奶1杯+ 1 tblsp
     胡椒粉1茶匙
     姜黄粉1/2茶匙
     Coconut   3 tblsp
     Green chili  1-2
     Ghee 1 tsp
     Coconut oil  2 tsp
     芥菜籽1/4茶匙
     Red chili  1-2
     Curry leaves  few
     烤Venthaya粉末1/2茶匙

方法:

  • 在平底锅中加入切割山药,姜黄粉和胡椒粉。
  • 加入盐一旦山药半煮沸。
  • 加入3/4杯水并烹饪,直到山药煮熟,水也完全排水。
  • 添加酥油并煮一分钟。
  • 搅拌1杯酸奶,加入煮熟的山药混合物。
  • 为此添加一些盐。
  • 在低火焰中煮,直到混合物缩小,它会凝结。它会变得含水。
  • 不需要恐慌,10分钟后会变稠。在中等火焰中煮。
  • 将椰子和绿色辣椒研磨成一个非常细的糊状物,使用1个tblsp酸奶。
  • 将此添加到平底锅。检查一致性和盐。
  • 不要煮沸这个。当它开始关闭脱扣时。
  • 将烤venthaya粉末添加到此。混合良好。
  • 在一个小蝌蚪潘加入椰子油,加入芥末种子,红辣椒和咖喱叶。
  • 将其添加到Kalan并关闭火焰。
  • 您也可以为此添加一小块锯齿。
  • 立即覆盖这个并保持覆盖,直到您服务。

     

     
     

Kurukku-Kalan.
方法:

  • 在平底锅中加入切割山药,姜黄粉和胡椒粉。
  • 加入盐一旦山药半煮沸。
  • 加入3/4杯水。
Kurukku Kalan 1.
  • 厨师直到山药被煮熟,还有水完全排出。
  • 添加酥油并煮一分钟。
Kurukku Kalan 3.
  • 搅拌1杯酸奶,加入煮熟的山药混合物。
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  • 为此添加一些盐。
  • 在低火焰中煮,直到混合物缩小,它会凝结。它会变得含水。
Kurukku Kalan 5.
  • 不需要恐慌,10分钟后会变稠。在中等火焰中煮。
  • 将椰子和绿色辣椒研磨成一个非常细的糊状物,使用1个tblsp酸奶。
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  • 将此添加到平底锅。检查一致性和盐。
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  • 不要煮沸这个。当它开始关闭脱扣时。
  • 将烤venthaya粉末添加到此。混合良好。
  • 在一个小蝌蚪潘加入椰子油,加入芥末种子,红辣椒和咖喱叶。
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  • 将其添加到Kalan并关闭火焰。
  • 您也可以为此添加一小块锯齿。
  • 立即覆盖这个并保持覆盖,直到您服务。
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笔记:
  1. 一旦添加酸奶,混合物可能会凝结但不用担心,一旦它在10分钟后缩小,就会很好。
  2. 如果你想要更多的辛辣添加一个绿色辣椒。
  3. 传统上,Kurukku Kalan批量制作,并保持了一个月。他们煮它直到酸奶缩小。椰子混合物在消耗的那天加入。
  4. 在onam时间,即使在喀拉拉邦的商店出售Katti Kalan。我们可以买到这个并将地面混合物添加到此。

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