Maddur Vada Refipe |没有Grind Instant Vada Refipe - 热门Maddur Vada Refipe与完整的视频,逐步图片。
通常,我们通过浸泡或磨削DALS制作VADA。这位Maddur Vada是一个瞬间Vada,没有任何浸泡或研磨。这是一个脆皮的Vada食谱和完美的茶点零食。这个vada是用米粉,粗面粉和小普通面粉以及一些辣椒和洋葱制成的。
这个Vada的这个专业是,这个Maddur Vada不需要热。你可以在早上做到这一点,也可以在晚上为客人提供服务。 vada全天保留了它的脆弱。当我第一次尝到这个时,它让我想起了 Iyengar Bakery Khara Biscuit。我们都非常喜欢这些Maddur Vadas,特别是孩子喜欢它。
您可以查看这些瞬间容易Vada | Pakoda食谱
Maddur Vada食谱
Maddur Vada食谱
易于制作没有研磨vada食谱
服务: 18 瓦达斯
原料
- 1 杯子 米粉
- ¼ 杯子 SOOJI | rava.
- 1 TBSP. Maida |普通面粉
- 2 TBSP. 热油
- 油炸的油
- 2 大洋葱切碎了
- 2 绿色辣椒切碎
- ½ TSP. 红辣椒粉
- 根据需要盐
- ½ TSP. 孜然种子
- 咖喱叶少数
- 香菜叶少数
指示
- 在一个碗里加入米粉,sooji和maida。
- 加入切碎的绿色辣椒,咖喱叶,香菜叶,小茴香种子和红辣椒粉。
- 现在加入2汤匙热油到此。
- 在这个阶段加入热油,为Maddur Vada提供了脆弱。
- 混合良好。混合物将易碎。
- 现在加入切碎的洋葱和盐。
- 混合良好。
- 只需一点添加水并制作柔软的面团。
- 拿一个小柠檬大小的面团球。
- 你可以润滑你的手,并在手中压扁它们。
- 或将其放入润滑的拉链锁盖并压平。
- 我把它放在干净的湿布上并扁平化。
- 确保布不是很湿,但应该是潮湿的。
- 加热油,深油炸。
- 轻轻地将扁平的Vadas转移到油中。
- 煮中的火焰。
- 深炒,直到它们变得漂亮的金色棕色,从锅中取出。
- 沥干在厨房毛巾。
- 对剩下的面团重复相同。
- 这些Vadas每天保持脆弱。
- 将它们存放在一个气密容器中。
视频
笔记
- 添加热油给酥脆的Vadas。
- 如果大批次制作,将面团分批制作,否则洋葱将渗出水。
- Maddur Vadas长时间保持脆,可以在室温下保持一天。
- 在一个碗里加入米粉,sooji和maida。
- 加入切碎的绿色辣椒,咖喱叶,香菜叶,小茴香种子和红辣椒粉。
- 现在加入2汤匙热油到此。
- 在这个阶段添加热油给Maddur Vada提供了脆弱。
- 混合良好。混合物将易碎。
- 把它放在一边10分钟。

- 现在加入切碎的洋葱和盐。
- 混合良好。

- 只需一点添加水并制作柔软的面团。

- 拿一个小柠檬大小的面团球。

- 你可以在手中润滑你的手和压扁。
- 或将其放入润滑的拉链锁盖并压平。
- 我把它放在干净的湿布上并扁平化。
- 确保布不是很湿,但应该是潮湿的。

- 加热油,深油炸。
- 轻轻地将扁平的Vadas转移到油中。
- 煮中的火焰。
- 深炒,直到它们变得漂亮的金色棕色,从锅中取出。

- 沥干在厨房毛巾。
- 对剩下的面团重复相同。
- 这些Vadas每天保持脆弱。
- 将它们存放在一个气密容器中

- 添加热油给酥脆的Vadas
- 如果大批次制作,将面团分批制作,否则洋葱将渗出水。
- 这些Maddur Vadas保持清晰,超过12小时。