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麦利kofta食谱配菜为roti

经过。 jeyashri. suresh
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马莱kofta食谱
Malai Kofta是一种非常丰富和美味的肉汁,通常我不经常在我家中制作这个,但这时候我为我的朋友做了这个家庭,那些上周加入了我们晚餐的家庭。虽然我已经尝试过几次,但这一次太完美而且自信地我可以这次博客。
也试试

配料:
对于koftas:

土豆(煮熟和磨碎) 1 CUP
PANEER(炒) 1/2杯
青辣椒 2 NO
芫荽粉 1/2 TSP.
红柑粉 1/2 TSP.
MAIDA / ALL PIMITION FRON 1 TBLSP。
盐。 去尝尝。
油。 对于深煎炸

为肉汁:

洋葱 2 NO
番茄。 3 NO
姜大蒜酱 1 TSP(可选)
红柑粉 1 TSP
蔡螺母粉 2 TBLSP。
芫荽粉 1/2 TSP.
厨房王马萨拉 1/4 TSP.
加拉姆马萨拉 1/4 TSP.
1 CUP
油。 2 TBLSP。
奶油/牛奶。 1/2杯
香菜叶 很少有装饰
盐。 去尝尝。

 Malai-Kofta。
方法:

  • 混合kofta桌子中的成分除油。
  • 把它变成小柠檬大小的球。
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  • 在kadai和深炸烤的油中加热油,直到金色的棕色和厨房毛巾。
  • koftas的纹理将非常 柔软的。
  • 该数量产生了14个koftas。(见下面的照片)
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  • 将洋葱和西红柿切成非常碎片。
  • 在kadai加油并加入姜大蒜膏(如果使用)并煮成奶味,扔进洋葱和炒,直到它变成一个漂亮的金色棕色。

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  • 加入西红柿和炒,直到它变成糊状物。
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  • 关闭火焰并允许洋葱番茄混合物冷却。
  • 把它磨成光滑的糊状物。
  • 将腰果研磨成细粉末。
  • 在Kadai添加磨碎的洋葱番茄马萨拉和腰果粉末。我没有磨损腰果,只是在混合中磨碎它,使其成为粉末。
  • 不要磨损很长时间,只是快速粉,否则它会湿透它会离开 胖的。
  • 加入红晶粉,香菜粉,加拉姆马萨拉和厨房王马萨拉。

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  • 混合良好,向此添加一杯水。
  • 让它在低火焰中煮沸4-5分钟。
  • 在这个阶段加入牛奶/奶油。
  • 我用充满奶油牛奶,因为我在那天没有得到奶油。
  • 在良好地提供肉汁的同时,将koftas添加到此。
  • 甘蓝与香菜叶。
  • 与Roti / Naan / Jeera Rice一起服务。

 Malai-Kofta。
笔记:

  1. 马铃薯和PANER的比例应为1:1/2。如果您添加了太多的PANER,那么KOFTAS将休息。
  2. 或者,您可以在Paniyaram PAN中制作Koftas,以避免煎炸。
  3. 而不是添加奶油,你可以用1/2杯全奶油牛奶混合2个Tblsp的炒菜,然后使用它。这给人令人惊叹的味道和质地。
  4. 这些koftas留在肉汁中4个小时。

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54评论。

Kalpana Sareesh. 2011年7月25日 - 早上6:42

koftas r永远是我的最爱..这是肯定的

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Prathibha。 2011年7月25日 - 上午6:54

我最喜欢的之一......looks美味.. :)

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Sharmilee! :) 2011年7月25日 - 上午6:57

这是我最喜欢的…我可以像那样拥有koftas,看起来好吃的奶油!

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UJ。 2011年7月25日 - 7:26 AM

玛利kofta ..看起来很有罪..我从来没有勇气制作koftas ..你的看起来很完美和不想

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™¥¥ 2011年7月25日 - 7:41 AM

如果你现在把它交给我,我会被迫ðÿ〜€

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Padhu。 2011年7月25日 - 上午8:10

看起来奶油和美味!

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寿司Mallya. 2011年7月25日 - 上午8:25

看起来绝对令人垂涎欲滴,

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Kaveri。 2011年7月25日 - 上午8:49

马莱koftas是我最喜欢的…These look so yum…

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Sowmya的Creative Saga 2011年7月25日 - 上午8:51

看起来很奶油和美味..

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rekha shoban. 2011年7月25日 - 上午9:16

哇!!perfect kofta curry for roti….lovely click jeya!

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Lena Rashmin Raj. 2011年7月25日 - 上午9:41

哇… i love these…当我们在浦那的地方,我曾经从旁遮普犬餐厅订购这一点,

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Prathima Rao. 2011年7月25日 - 上午10:15

在令人垂涎的肉汁中诱惑koftas !!!!
Prathima Rao.
普拉斯角

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radhika。 2011年7月25日 - 11:22 AM

美味是我会说的。


活动:让我们'S COOK - ROTIS的Subzis

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rinku naveen 2011年7月25日 - 上午11:47

哦,美味的koftas。与rotis的结合太好了..

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vimitha Anand. 2011年7月25日 - 下午12:08

看起来很奶油和美味亲爱的…很乐意把koftas作为零食…

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Divya。 2011年7月25日 - 下午12:29

哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇

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克里希的厨房 2011年7月25日 - 下午1:50

我的天啊…超级丰富的配菜…邀请点击次数!

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Premalatha aravindhan. 2011年7月25日 - 下午2:08

我是单独吃kofta,不需要任何roti /米…Pls pls Pass them:)

可爱的介绍…

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Lavanya。 2011年7月25日 - 下午3:24

当我们拥有嘉宾时,我喜欢这样做..看起来很好。

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Hari Chandana 2011年7月25日 - 下午3:50

rotis的完美配菜..看起来绝对邀请..感谢您分享亲爱的ðÿ™,
印度菜肴

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AIPI。 2011年7月25日 - 下午4:06

完全镇定风格〜非常喜欢这个!
美国马萨拉。

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Vandana Rajesh. 2011年7月25日 - 下午5:06

美味的奶油malai kofta curry

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地乔拉achal. 2011年7月25日 - 下午5:45

喜欢奶油malai kofta…完美的组合到Chapthi,Poldis…

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寿司Mallya. 2011年7月25日 - 下午7:08

谢谢jaishree对你的许多美味的帖子都很快试试他们ðÿ™,

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Reshmi Mahesh. 2011年7月25日 - 下午7:29

koftas看起来很诱人…never made them…你的咖喱看起来奶油和美味..

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vs. 2011年7月25日 - 下午11:10

我喜欢马莱kofta。他们是如此美味,对Roti或米饭很好。你的看起来如此美味!

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巴拉瑞典 2011年7月26日 - 2:07 AM

我为所有丰富的咖喱制造了同样的基础…这个马莱kofta是我最喜欢的…very delicious

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anu 2011年7月26日 - 上午2:11

很棒的亲爱的….perfect….koftas are my fav

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对待和欺骗 2011年7月26日 - 上午4:22

非常奶油和美妙的一盘!

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苏海娜。 2011年7月26日 - 4:43 AM

Malai Koftas看起来只是美味..完美制作和呈现…yumm.

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nithu。 2011年7月26日 - 5:03 AM

一步一步一步一步。喜欢图片。

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Priti。 2011年7月26日 - 7:18 AM

我最喜欢的一个…。当我出去时,我每次用来订购这个时刻….looks so yum

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Lamagicazucca. 2011年7月26日 - 下午1:28

浏览博客的网络,我在这里结束了。
我喜欢你的博客:食谱,图形,所有有趣的内容。
我已经添加到你的追随者中,所以你不会迷失更多的视线。
如果你喜欢,请进入我的博客… you're welcome.
请原谅我的英语,我'm Italian
La Magica Zucca.

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Mano Saminathan. 2011年7月26日 - 下午3:03

马莱kofta看起来很美味!一道非常好的罗迪品种!

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素质素食主义者 2011年7月26日 - 下午4:34

看起来很棒,让我饿了。

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Pavithra。 2011年7月26日 - 下午7:06

这是我非常喜欢的肉汁列表中的最喜欢和顶部名单.Looks太好了,非常诱惑。

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马希。 2011年7月26日 - 10:13 PM

Rich N奶油咖喱!

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Shanthi。 2011年7月27日 - 下午12:57

我最喜欢和完美的koftas。我应该来那里吗?

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香菜。 2011年7月27日 - 下午2:23

我的女儿喜欢,看起来很美味!
它是一个精心制作的过程,但值得尝试。

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香菜。 2011年7月27日 - 下午2:23

我的女儿喜欢,看起来很美味!
它是一个精心制作的过程,但值得尝试。

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Hemalata。 2011年7月27日 - 下午2:40

美味的Malai Kofta,看起来如此美味和奶油。

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匿名的。 2011年7月27日 - 下午4:25

WOW.W.我喜欢马莱kofta ..看起来如此美味..适合Rotisðÿ欧元

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Vardhini。 2011年7月27日 - 下午4:40

Malai Kofta看起来很美味..完美用rotis ..也喜欢图片。

在这里第一次开心跟随你的精彩博客。

我在博客上有一个赠品。当你有机会时检查一下。

Vardhini。
查看我的第100篇赠品

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乌玛 2011年7月27日 - 下午6:16

我不是koftas的忠实粉丝。但通过看着你的照片,他们很诱人。看起来非常餐厅风格。喜欢食谱。

干杯,
乌玛

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Pushpa。 2011年7月27日 - 下午7:12

Malai Koftas是我最喜欢的爱你的版本看起来很美味。

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edreen。 2011年7月29日 - 下午12:47

哇…我所有的时代之一…谢谢你分享这个.. !!!

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raks厨房 2011年7月31日 - 上午8:47

从未尝试过这个着名的食谱,看起来很富有和yummmy!

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renu。 2012年3月4日 - 上午1:55

嗨jeyashree。
我是第一次做到这一点…我丈夫喜欢它….it came out yummy…我没有知道很容易制作…thanks a lot…it s very yummy.
Jayanthi.

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纳尼尼 2013年12月16日 - 上午9:09

嗨jeyashri,我制作了你的malai kofta食谱,它出来了很棒。我在Paniyaram Pan中制作了Koftas。谢谢你的食谱!
-Nandini。

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Vijijayakkjvg. 2013年12月19日 - 下午2:31

瞬间Gulabjamun Mix的球MABE也可以用作阁楼

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Aswathi P.C. 2014年1月10日 - 上午7:32

我试过食谱,它是美味的:)

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Priya Ramkumar. 2015年5月16日 - 上午9:04

我尝试过,它变得很好..我的丈夫喜欢它…从来没有知道马莱·哈契亚如此简单。感谢分享它

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未知。 2016年10月13日 - 下午4:52

Malai Kofta可以搭配Missi Roti吗?

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jeyashri suresh. 2016年10月14日 - 下午9:30

是的,你可以肯定

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