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Masala Dosa食谱,马赛尔DoSai

经过 jeyashri. suresh
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Masala Dosa食谱

Masala Dosa与视频

Masala Dosa或Masal Dosai是一家受欢迎的南印度早餐食谱。我想在我发布时发布Masala Dosa食谱 Hotel Saravana Bhavan风格迷你Tiffin。但不知何故错过了它。从我的suresh,我在压力锅里有一块烹饪洋葱烹饪洋葱’s chitti。虽然我很少在家里让Masala Dosa在家里,但每当我让我和土豆一起烹饪洋葱。你也可以为穷人Masala制作它。
在我的童年时代,我的祖母让美味的Masala Dosa成为美味的Masala Dosa。一旦我们让我们的朋友们来到夜间学习到我们家,当他们早上6点30点即将离开时,她就准备好了Dosa击球手和马铃薯马萨拉。她没有’如果没有品尝马萨拉Dosa,就会让任何人去。愉快地,他们都在早上有美味的Dosa。
看看我的

Masala Dosa. recipe

  Preparation Time : 10 mins | 烹饪时间 : 3-4 Min per dosa |使:6-7 dosa

     Dosa Ball.   2 cups
     Oil + ghee  for making dosa
 对于土豆马萨拉
    土豆  2
    Onion   2
    Green chili  1-2
    Turmeric powder  1/8 tsp
    Mustard seeds  1/4 tsp
    Urad dal  1/4 tsp
    Cashew nuts  1 tblsp (optional)
    Curry leaves   few
    Salt   as needed
    Oil   3 tsp  
视频 Masala dosa

                                          
   

Masala-Dosa.食谱
方法:

  • 将洋葱切成薄薄的洋葱并削减绿色辣椒。我使用了一个绿色辣椒,你也可以添加一个。
  • 压力煮土豆和炊具内切的洋葱(在单独的船舶中)。
Masala Dosai 1
  • 煮至3-4口哨。
  • 一旦完成,拿出土豆的皮肤。
Masala Dosai 2.
  • 粗略地砍掉它们。
  • 在平底锅中加油,加入芥末种子,urad DAL和咖喱叶。
  • 也添加腰果(如果添加)
  • 一旦坚果开始布朗宁加入熟洋葱。
Masala Dosa 3.
  • 加上土豆。
  • 加盐和姜黄粉末。
  • 混合,略微用抹灰稍微捣碎土豆,或者你可以用手捣碎在加入锅之前大致用手捣碎。
Masala Dosa 4.
  • 如果你想要小的水,如果你想要它宽松。我想要它而不添加水。
  • 煮几分钟,关闭火焰。
  • 马铃薯马萨拉准备好了马萨拉多萨。
  • 加热dosa pan,并倒入dosa面糊的勺子。
  • 将此传播到圆形圆圈中。
  • 几秒钟后添加油+酥油。酥油给Dosa带来了良好的味道,所以不要’t miss out.
  • 加入1-2 TBLSP马铃薯Masala。我想添加更多所以我添加了2个tblsp。根据您的偏好添加。
Masala Dosa 5.
  • 只在一边烹饪。双方折叠。
Masala Dosa 6.
  • 从锅里取出并立即发球。
  • Masala Dosa通常不需要侧面盘,但Coconut Chuntey与这个Dosa很顺利。
Masala- Dosai食谱
笔记:
  1. 您可以将Masala Dosa与左侧击球手。
  2. 剩余的土豆咖喱也可用于制造填充剂。
  3. 烹饪洋葱给Masala提供了良好的品味和味道,也可以节省时间。
  4. 它赢了’T给Masala提供任何生味。
  5. 您可以将切碎的胡萝卜添加到Masala。
  6. 如果您喜欢添加Tomatoes添加后添加 cooked onions.

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2评论

santhi. 2017年7月14日 - 上午9:50

美味的爱情脆皮的颜色
肯定会尝试

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jeyashri suresh. 2017年7月28日 - 上午10:51

太感谢了

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